大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛教素斋菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍佛教素斋菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
有哪些好吃又简单的素食菜谱？
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您好，我是@宝妈甜甜的厨房 素菜有好多种，可以是炒菜可以是汤菜还可以凉拌。下面给您介绍几道我家常吃的素菜。
2.香菇油菜
3.腰果芹菜
4.响油木耳
5.凉拌菠菜蛋皮
7.吸汁面藕
9.菠菜粉丝蛋花汤
很多人都爱吃杏鲍菇，它炒出来的味道非常的鲜美，而且肉质q弹，甚至有一种鲍鱼的感觉，今天我们就来教大家一道蚝油杏鲍菇，蚝油的鲜香搭配上杏鲍菇，简直是完美的融合，下面就来学习一下方法吧。
我们需要准备一根杏鲍菇，两根香葱，老抽，蚝油，生抽，白砂糖，还有淀粉就可以了。
首先，我们先把小葱清洗干净，然后切成葱花。杏鲍菇也清洗一下，然后切成厚一点的片，再用小刀在每一片上面划几刀。
我们再来调酱汁，准备一个小碗，先向里面加入一勺老抽，再加入两勺生抽。然后加入一勺蚝油和一小白砂糖，最后加一勺淀粉然后倒上一点清水，将它调配成酱汁。
锅中倒上一些油，油热之后，就把杏鲍菇倒下去翻炒，等到杏鲍菇翻炒的有一些变色和变软之后。我们就把之前调配好的酱汁倒下去让他们一起闷煮一下。
最后，在水分快收干的时候，我们就可以盛盘。然后在上面撒上一些葱花，就可以开始享用我们这一道美味鲜香的蚝油杏鲍菇了。
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素食越来越受到人们的喜爱，但要把简单的蔬菜或其他食材炒好吃，并不是件容易的事情，下面我们来分享几个吧。
把新鲜笋子去掉外壳，水锅注入清水烧开，把笋子切成段放入烫断生，再捞出放入清水中过凉，挤干水分切成片。
炒锅倒入植物油烧热，下入笋片，加入适量白糖和生抽，翻炒均匀后加入少量清水，焖上几分钟，入味后出锅。
准备：姬松茸2两，豆笋2两，色拉油、食盐、味精、水淀粉、胡椒粉、香油、生姜、香葱、红辣椒、素高汤各适量。
步骤：
把姬松茸清洗干净切成片，沥干水分。豆笋用温水泡发，清洗干净切成段。香葱清洗干净切成段。
红辣椒清洗干净后去籽，切成圈。生姜去皮后清洗干净，切成片。炒锅置火上，放入色拉油烧热。
下入姜片煽炒出香味，再投入红辣椒、豆笋和姬松茸，放入适量味精、食盐、胡椒粉一起炒匀。
你好，我是翠翠，一名拒绝葱、蒜、韭菜的素食者。 因为食素，所以经常在想如何把素食做的好吃又简单。
分享几道我做的家庭素食吧。具体做法可以点击头像查看视频，喜欢素食欢迎关注翠翠。
苋菜素饺子
拌米粉
香菇拌面
麻辣豆皮
素鱼翅的做法大全？
主料；素鱼翅；150g；辅料；黄瓜；1/2根；麻酱；适量；大蒜；适量；香油；适量；盐；适量；酱油；适量；醋；适量；黑芝麻；适量；步骤；1.这就是所谓的素鱼翅，至少提前两小时泡发；2.这是泡发好的样子；3.麻酱用适量水稀释，黄瓜擦成丝，大蒜拍碎切成蒜末，加入适量水调成蒜汁；4.把素鱼翅倒入炒锅或是大一点的盆里，加入适量酱油、醋、盐、麻酱、蒜汁、香油、黑芝麻；5.再加入黄瓜丝拌匀；6.满满的一盘，美美的享受吧！
素鱼翅的做法大全？
主料；素鱼翅；150g；辅料；黄瓜；1/2根；麻酱；适量；大蒜；适量；香油；适量；盐；适量；酱油；适量；醋；适量；黑芝麻；适量；步骤；1.这就是所谓的素鱼翅，至少提前两小时泡发；2.这是泡发好的样子；3.麻酱用适量水稀释，黄瓜擦成丝，大蒜拍碎切成蒜末，加入适量水调成蒜汁；4.把素鱼翅倒入炒锅或是大一点的盆里，加入适量酱油、醋、盐、麻酱、蒜汁、香油、黑芝麻；5.再加入黄瓜丝拌匀；6.满满的一盘，美美的享受吧！
怎么做素高汤，素高汤的11种做法？
素高汤的11种做法如下
1、用料：鸡骨架1副、生姜3-4片、洋葱半个、胡萝卜适量、卷心菜400克、[_a***_]1根、料酒15-20毫升、水大量。
2、首先先把将鸡骨架、水、料酒和姜片放入锅中，焯水5-6分钟。
3、然后把焯过水的鸡骨架放入锅里，开大火。
4、这时候再所有蔬菜，加水没过食材顶部，开大火煮沸。
5、煮沸后转小火，把浮沫捞起来，继续熬制。
做法：海带泡发，过水几遍滤出多余盐分，然后改刀备用，将白萝卜去皮洗净切块，香菇洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可
用料
胡萝卜1根
香菇50g
黄豆芽500克
芹菜1根
素高汤的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净，胡萝卜切滚刀，芹菜切段，豆芽去根，香菇对半切
步骤 2
以上食材放入锅中加水量约5升大火煮开转小火4小时左右加盐+芹菜粒调味即可出锅
到此，以上就是小编对于佛教素斋菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于佛教素斋菜谱大全的4点解答对大家有用。
