大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食能降血脂吗视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食能降血脂吗***的解答,让我们一起看看吧。
吃什么菜能控制血脂?
大部分的蔬菜对于血脂健康有好处,只是要想降血脂除了饮食注意外还需要适当运动和药物控制,如果要想降血脂首先要了解什么是血脂。
血脂是指血浆中的甘油三酯和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称。临床高血脂常称作高脂血症,高脂血症是指血脂水平过高,引起一些严重危害人体健康的疾病,如冠心病、动脉粥样硬化、胰腺炎等。高发于老年人,对于高脂血症绝对不能忽视,血脂严重危害人体健康。
1、来源
血脂的来源包括外源和内源,外源是食物中的脂类经消化吸收入血的,内源是体内合成组织动员出来的脂类;血脂的去向是不断被组织摄取,作为能源储存,或作为燃料氧化供能或构成生物膜及其他物质。
2、高脂血症发生原因
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性和遗传有关,是由于基因缺陷,使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶、载体蛋白异常所致,或由于生活环境因素(高脂饮食、药物)机制而致。继发性多由于代谢性紊乱疾病(肥胖、糖尿病、高血压、甲状腺功能低下、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)。
3、蔬菜要“好色”
高血脂大部分蔬菜都可以吃的,比如说绿色蔬菜,白菜,萝卜,茄子,西红柿,黄瓜,冬瓜,竹笋等都可以。
多食富含植物蛋白的食物,大豆、杏仁、核桃、花生、南瓜子、葵花籽。
“很多素食者主食吃得不少,炒菜油放得多。经常吃坚果、饼干,经常饮用含糖饮料、未脱脂的牛奶,有的喜欢吃鸡蛋,甚至一天吃几个。若有这些饮食习惯,都可能诱发高血脂。”
高血脂又分为高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白胆固醇血症及混合型高脂血症,不同的高脂血症适合的饮食要点并不相同。
甘油三酯高的患者,控制脂肪和碳水化合物的摄入、限制全日总能量和戒酒很关键。最好用粗杂粮代替一半的精细主食;炒菜少放油;多用水产和豆制品代替肉类;少吃坚果、饼干类的食物;尽量不吃肥肉和油煎、油炸食品。
低密度脂蛋白异常高的患者,还要严格限制膳食中胆固醇的摄入,每日应<200mg。最好忌食富含胆固醇的食物,如动物内脏、鱿鱼制品、鱼子虾子等。蛋黄每周也不要超过3个。
那么,究竟该多久查一次血脂最为合适呢?答案是因人而异的:
20岁以上成年人,至少每5年测量1次血脂。
40岁以上男性和绝经后女性,每年应该进行血脂检测。
缺血性心血管疾病患者及其他高危人群,应每半年测量1次血脂。
感谢邀请。
血脂浓度过高的情况目前越来越频发了,包括青少年可能也有高血脂、高血糖、高血压的情况出现,血脂浓度过高的情况也有很多原因诱发,可能是日常饮食过于油腻、高脂,经常或者大量酗酒,甚至有可能是由于水果食用过量造成。因此,与其说用吃什么菜来调节血脂,倒不如说少吃少喝一些什么能够控制血脂浓度的上升。
高血脂的朋友日常饮食最好尽量要清淡,远离高油高脂高糖高盐的食物,烹饪手法多用煮、蒸、清炒、炖、焖等手法,少吃油炸、烧烤、爆炒的食物。多吃富含膳食纤维的食物,比如蔬菜水果、全谷物类食物,膳食纤维对于三高来说是必不可少的调理小助手,它不能被人体消化吸收,从而如果混合其他食物一起食用可以增加是无在胃中的停滞时间,从而减缓糖分的吸收速度,不仅能够抑制脂肪、胆固醇的吸收,而且可以平稳餐后血糖,所以,可以在日常主食里加入粗杂粮、杂豆、薯类食物,增加蔬菜比例,可以摄入丰富膳食纤维,又能补充精白米面中损失的B族维生素,还可以增加食物的多样性。
高血脂的朋友要注意日常要少饮酒吸烟,酒其实属于高热饮料,其中1g的热量就有3.5kcal,可以说和脂肪差不多了,而肝脏又会先处理完酒精后再处理其他热量脂肪,因此,如果大量酗酒的话会导致大量脂肪囤积在肝脏,可能会导致血脂浓度上升或者诱发脂肪肝,增加内脏脂肪的囤积。另外,水果也应该适当食用,每人[_a***_]200~350g就足够了,过量的水果也会导致肝脏中中性脂肪的囤积,而且抑制中性脂肪的排出,从而可能会让血脂浓度上升,也可能诱发脂肪肝。
娟子来为大家介绍一道既美味又清爽而且还不油腻;
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洋葱木耳泡陈醋真能降血脂吗?
生活中洋葱和木耳都是我的最爱,以前我都是单独凉拌洋葱或凉拌木耳,没想过把两者拌在一起。有一次去北方吃了一道据说是当地的名菜洋葱凉拌木耳,食指大动啊。的确美味。后来有朋友跟我说,什么名菜,只是一道家常菜。我真是打心底里服气。
吃洋葱木耳泡醋,对人能起到保健作用是肯定的,把洋葱木耳泡陈醋当做一道日常的保健菜也是一个不错的选择。
有些人常吃这道菜,时间一长,发现自己的胆固醇、血脂都得到了很好的控制。这是非常可喜的事情。所以食疗是养生保健的一个最好的选择。
这三样食材各有特色。
这是一个在人群流传非常广的一种说法,也是一个被很多人***用的方法,但真的能心随所愿吗?现在,我们一起揭开这种说法背后的细节。
血脂是血液中脂类物质的总称,平常说到的血脂主要包括:
总胆固醇 是指血液中全部胆固醇的含量,20%从食物中摄取,80%由肝脏合成。胆固醇是人体正常组织及代谢所不可缺少的一种物质,正常人胆固醇水平是小于5.17mmol/L
甘油三酯 是通过肝脏将食物中摄取到的脂肪酸与碳水化合物的分解产物甘油为主要原料合成的一种脂肪,是人体的供能物质,多余的甘油三酯将贮存在脏器与皮下,是导致脂肪肝与肥胖的主要物质。正常人甘油三酯水平是小于1.7mmol/L。
低密度脂蛋白胆固醇 是将脂肪运送进细胞内的运载工具,80%由肝脏合成,血液中其含量过高是造成动脉粥样硬化的主要原因。正常人低密度脂蛋白水平是小于3.37mmol/L.
高密度脂蛋白胆固醇 与低密度脂蛋白作用相反,可将多余的脂肪运送加肝脏进行分解,起降低与调节血脂的作用,俗称“好胆固醇”,正常人高密度脂蛋白水平为大于1.04mmol/L。
要把血脂降下来,不外乎两条途径,一是减少来源,二是增加利用。
减少来源 上面已经讲到了,血液中的脂肪直接从食物中摄取的只占20%,所以限制含有胆固醇、脂肪酸食物的摄入,比如肥肉、动物内脏、食用油等,对直接降血脂所起的作用很小;起主要作用的还是要减少肝脏的合成,而这是肝脏功能正常与否所决定的,并非某种食物就能起到这样的作用。
增加利用 比如说甘油三酯是供能物质,通过加强运动来消耗能量是可以降低甘油三酯水平的,但无论吃什么食物都不大可能增加对它的消耗。
洋葱木耳泡陈醋真能降血脂么?楼主提出的问题,无疑是一个食疗方子。
俗话说的好药补不如食补,在某些程度上来讲,食疗对于慢性疾病的控制还是有不错的影响力。
针对楼主提出的问题,我们先来说说洋葱、木耳、陈醋的功效与作用。
洋葱 :洋葱中的硫化合物可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。
洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于清理血管垃圾,预防心脏疾病的发作。
木耳 :木耳含丰富的维生素k和钙、镁等矿物质以及胶质。能有效把体内及血管内的垃圾及时排出体外,能抑制学小版凝结,减少血液凝块,从而达到降低血压,降低血脂的功效。
陈醋 :陈醋含有丰富有机酸,可以促进人体内糖的代谢,使肌肉中的疲劳物质分解出离。
木耳是一种菌菇类的蔬菜,它的营养价值丰富,每一百克干制品中含有185毫克的铁元素。在食物当中是属于比较高的***。可以用它来治疗缺铁性贫血的问题。而钙含量也是非常高的。每一百克中含有375毫克的钙,帮助预防骨质疏松。
而洋葱含有两种可以预防三高、癌症的特殊物质:槲皮素、前列腺素A。而这两种物质对于身体健康都是很有益处的。除此之外洋葱帮助消化、预防感冒。
这两种食物是可以一起吃的,同时起到补钙补血、同时降低血液粘稠度的问题。
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