大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安顺市美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安顺市美食的解答，让我们一起看看吧。
安顺小吃排行榜前十名？
1.安顺裹卷：
安顺裹卷，是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感，非常美味，欢迎广大朋友来到贵州，去到安顺品尝安顺裹卷!
2.安顺油炸粑稀饭：
油炸粑稀饭，是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中，再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔中特产“引子”，浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻，内酥外软，十分可口。
3.安顺荞凉粉：
安顺的特色小吃有哪些？
安顺裹卷，安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺大街小巷，每位姨妈调配的裹卷配方都不一样，不过味道都大同小异。还有丝娃娃吃法和裹卷也差不多不过，不过丝娃娃需要放料汁裹起来一口吃下，相比之下我还是更喜欢裹卷。
贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。一般也是路边口就可以找到卖糯米饭的，但是也是味道不一，以前就大十字那里有一家味道就很不错。
安顺有哪些美食？
寻味贵州第10站安顺
很早就听说过一句话
“吃在安顺玩在贵阳”
没去过安顺之前我是不屑的，都以为是我安顺朋友的王婆卖瓜
然而自从去年去过一次后
心甘情愿的给安顺美食膝盖，并给我安顺的朋友送上诚挚的道歉
本来这次寻味是在平坝，经不住我po人功力
硬是在平坝之后傍晚赶到了安顺
顺便俘获了寻味小组这群人的刁嘴
好吃何须排名，太多好吃的，但是能随时勾起馋虫的就值得说，当然个人知道仅仅是一小部分，有一家烤肉店在市建司里面角角上，一道晚上生意很好，味道也不错，烤罗非鱼、烤牛肉等；儒林老街，最后一家小吃，林记老字号甜酒粑，随着历史街区修建，还不知道能坚持多久；北街段家包子，个大、皮酥，每天几个壮汉揉面，肯定好吃；南街陈玲荞凉粉，老店。。。当然还有许多大家补充吧。。。以前好吃的并不代表一直推崇，很多以前好吃的，涨价太贵了，不值得推荐，有的一串烤肉6块，再好吃也吃不起了。。
黄果树是外地游客到贵州后必去的景点
但在安顺地区屯堡文化非常有特色
所以不少人游玩黄果树后就选择到屯堡去游玩
上期我们介绍了数十家安顺市区的老字号小吃
这次小编就探寻了不少当地特色餐馆
邀请你一起和屯堡人民过屯年
我们先来到美食较为集中的旧州古镇，这里也保留了不少的屯堡民居，这里依然保留了原始的风味，是体验屯堡美食的好去处
民以食为天，中国人特别注重对美食的追求，安顺当然也不例外。
安顺的美食有很多，我比较喜欢的有油炸粑稀饭。一碗非常融、非常浓稠的稀饭，配上两个油炸粑，当做早餐真不错。还有小锅凉粉，沙锅米线，中午的时候来上一锅，不要太安逸了。
还有豆腐圆子，灌汤猪蹄，旧州鸡辣子，幺铺毛肚火锅……不能再说了，口水都流下来了。
要是去到安顺，如果在你的食谱上也被香辣占据一席的话，你只要看到一家羊肉馆，然后溜进去，找个空位坐下来。这个时候你要做的是，叫一声店家，来碗羊肉粉，加强说明，大碗的！等一碗粉吃下来，给人的感觉就是：遗害无穷！哦，不对，纠正一下，是遗味无穷，回来保你想了还想，这是其一；
其二，在空气清新的早晨，要是你不小心蹿到一条小街，老远就闻到油香味飘来，这时候你得往香味飘来的方向寻去。香味的来源处，会有一位慈祥的阿姨，身缚围巾，正在卖早餐一一油炸豆沙粑。没错，就是油炸豆沙粑！此时，***如你想尝一下，又或许是想填补早上的空肚。阿姨会招呼你坐下来，先给你来碗淀粉粥，里面洒上芝麻，再来滴滚烫的油往粥里一浇，送上豆沙粑，你就可以开吃了。一口粥，一口粑，那味道，唉！我现在都还想着；
其三，凉拌折耳根。这个就不说了，别名鱼腥草，一看这名字，就知道属于重口味，一般人吃不来。
贵州安顺有哪些好吃的老字号美食？
谢谢邀请，今天我带着对美食最虔诚的心情，来给大家分享那些藏匿在贵州安顺有名的老字号美食，感受不一样的滇黔美味。
一，王老二卤骨头
他家从做东西的第一步就要亲力亲为，选最好的材料，一律不用半成品，一定要精益求精，保证质量。他家的卤骨头和烤牛筋是安顺最有特色的，一点添加剂都不加，卤水是老卤水，用老卤水来带味道。除此之外，用老卤水煮出来的面条和粉，味道绝对可以说是安顺一绝。
二，龙老太夺夺粉
她家有辣子鸡锅、清汤锅、麻辣锅、酸辣锅和鸳鸯锅。“夺夺粉”是一种类似火锅又不同于火锅的安顺小吃，在一锅配好的汤锅端上来以后，顾客就可以点菜了。其中火腿肠是必不可少的[_a***_]，此外还有凉粉、肉片、酥肉、瓜片、二块粑、冻魔芋等，再加一份蔬菜，就能让顾客美美吃上一顿。这些小菜中，最传统的就是切成方块的凉粉。安顺话“夺”字就是“叉”字的意思，之所以取名“夺夺粉”
三，破酥包
安顺的破酥包尤其出名，这就是安顺第一家，已经有四五十年的历史，但现在还是老阿姨在做，破酥皮要经过一天的发酵再半小时的人工揉才能有这么多层，而且不稀不硬口感刚刚好，店里有鲜肉、三鲜、付油三种，肉选用的是最嫩的梅子肉，付油
是我吃过这么多破酥包里最不腻的一家。
这只是贵州安顺西秀区老字号美食的冰山一角，对这些还保留着传统工艺的美食家们致敬赞👍👍
到此，以上就是小编对于安顺市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安顺市美食的4点解答对大家有用。
