大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好保存的食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍好保存的食材的解答，让我们一起看看吧。
疫情病毒不能出门，家中应储存这5种食物，几年也不会坏，营养又好吃？知道那几种吗？
食物，几年也不会坏，营养又好吃。生活中唯有美食和美景不可辜负。
每个人都离不开柴米油盐，生活最主要的就是吃饭，毕竟吃饱了才有力气工作，就这样在三餐和工作中度过平凡的每一天。
小时候不愁吃穿，长大后才知父母的不容易，就拿最平常的三餐来说，每天做饭要购买哪些食物以及如何做出美味的饭菜，真是一件不容易的事情。
像蔬菜、水果可以现吃现买，有些食物就不需要经常购买，一次可以多买一些储存，如果再遇上做活动，能省不少钱呢，过日子该省还是要省的，那么哪些食物可以多买呢？
总结了以下五种，也是我家常备的，一起来看看吧。
第一种：各种干蔬菜，像干豆角、萝卜干、干海带、梅干菜等等，可以晒干保存的蔬菜，存储时间很长也不会坏，营养和新鲜蔬菜一样高。我家每年都会晒很多干蔬菜存储，像我上班比较忙。
下班晚的时候家里如果没菜了
，就可以吃干蔬菜，简单一做比吃肉还过瘾，这些干菜大家应该都吃过吧，不用我多说就知道有多美味了。
第二种：挂面，小编是北方人，当地都有专门压面条的，用自己的面做挂面，没有任何添加剂，简单一煮就是一顿美味家常饭。挂面可是每个家庭必备的，超市都有卖，特别是做活动的时候非常实惠，一次多买一些，几年也不会坏，做法简单又好吃，比方便面更营养。
第三种：辣椒油，这可是下饭神器，没有啥是一勺辣椒油解决不了的，吃面、炒菜、凉拌菜、各种小吃等等，浇上辣椒油，味道翻倍的好吃，在我家辣椒油和柴米油盐一样必不可少。试想如果遇上大雪天气不能出门，又特别想吃碗酸辣粉，有了辣椒油在家就能轻松做，煮一碗红薯粉和青菜，浇上辣椒油拌一拌美味的酸辣粉就做好了，吃完那叫一个过瘾。
第四种：食用油，我家种花生，所以吃油不愁，每年都会打几百斤油，一年都不用买了。现在的年轻人可能不喜欢厨房囤过多食用油，主要是比较占地方，但最少也不能低于2桶吧，油也不会很快坏掉，不然想做饭的时候没有油真是比较闹心。
屯什么粮食好如果面临饥荒？
答案，屯什么粮食好如果面临饥荒？
面临饥荒面临饥荒，囤些食物充饥，必不可少的是食盐和油，粮食应该是多种多样，如果是城里住楼房，大米白面多备点，其余的就是杂粮。如果是乡村，有仓房，可多备些杂粮，这是自家生产的，再买些米面油盐，这样就没问题了。
我囤的50斤大米，2箱24罐装的梅林午餐肉罐头，2箱48袋装的果蔬干，2箱108块的压缩饼干，2箱72瓶装的矿泉水，2箱56根的火腿肠。囤大米的时候是这么想的城市人每人每吨大约要150克左右的生米煮饭，体力活的大约要350克。按照城市人屯90天大米计算的话，大约多屯54斤大米即可。选真空包装的，可保存18个月。如果是非真空包装的，需要做好防虫防潮措施。
如果真的面临饥荒应该屯什么粮食好呢？
我觉得如果是北方人过者是中原地区的人那就多屯一些小麦，如果是南方的人那就多屯一些稻谷杂粮吧！因为麦子和稻谷杂粮存放几年都不会变质，如果存面粉或者是精米要不了多久就不能再吃了啊！
面临饥荒最好的粮食是红薯 土豆 因为这种食品偏干 而且易种植 ， 人饥荒 生物不会的 因为有些生物是可以吃人吃不了的东西 但是红薯和土豆 可以生吃 可以蒸着吃 淀粉什么的都很足 很扛饿。
食品变质在生活中很常见，也给我们带来了很多烦恼，如果哪一种食品永不变质，吃着就放心多了。科学研究和实践证明，蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的食品。 蜂蜜。新鲜成熟的蜂蜜，为透明或半透明的胶状黏稠液体，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中还含有0.1%—0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品，放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸，不能食用。
白酒。 酒精含量超过10%的白酒，也就是大家俗称10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，[_a***_]变淡，香味减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
食醋。 食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
固体食糖类。固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。
食盐。食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。
到此，以上就是小编对于好保存的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于好保存的食材的2点解答对大家有用。
