大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于飘香荷叶饭菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍飘香荷叶饭菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
荷叶板栗饭做法步骤？
1.荷叶用水泡软。
2.板栗去皮，具体就是用开水煮一下，如果事先有割一道口的就容易剥，没有的话用毛巾包住，用力一搓，皮就掉出来了。
3.洗干净，然后用刀压一下。
4.两杯米加平时煮饭的水量，放入板栗，加一勺盐一勺油，煮饭先。
5.香菇提前泡软，去蒂切丁。
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荷叶饭的做法（要最仔细的啊）？
配料： 油、盐。做法： 1、香菇切小粒、与虾干一起泡软。腊肠切小粒。荷叶泡软。2、米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起，加入盐和少许的油拌匀，用荷叶包起来蒸20分钟即可。清新荷叶饭 材料：米饭适量，广式肉枣5个，豌豆50克，大虾6个，香菇4个，熟咸蛋黄2个，干荷叶一张。调料：蚝油，鲜贝露，胡椒粉，料酒，糖，盐，香油。米饭的做法 1·电饭锅放入大米（平常做饭量）加入开水（比平时的水量稍少一些）。2·焖至米饭熟，按钮跳开再焖5分钟开盖让米饭凉一凉。3·4·5·加入香油，鲜贝露把米饭拌均匀备用。荷叶馅料做法 1·干荷叶温水泡软洗净备用。2·肉枣切片，香菇洗净切小粒，大虾剥去虾壳和虾头。3·炒锅到油烧热放入虾头小火炸至焦黄捞出不要。4·倒入肉枣翻炒出油变透明。5·加入香菇粒翻炒至软。6·加入虾仁继续翻炒均匀。7·加入豌豆翻炒均匀。8·加入蚝油，糖，料酒，盐继续翻炒。9·再把熟咸蛋黄粒放入翻炒。10·11·最后加入少许香油翻炒均匀关火。12·炒好的材料2/3放入米饭锅中拌均匀。13·干荷叶铺在蒸笼上倒入拌好的米饭，再把剩下的馅料铺在米饭上面。14·用荷叶包好米饭（可用牙签固定以免散开）。15·蒸锅水烧开放入蒸笼大火蒸制10分钟关火 栗子鸡粒荷叶饭 材料： 熟米饭、香菇（浸1-2个钟）、鸡肉（切成粒状）、栗子（先煲熟）、鸡蛋（煎成蛋丝）、葱花、姜、干荷叶2张（浸软） 做法 1、先将鸡蛋煎成蛋丝，香菇、鸡肉、栗子加油、蒜蓉、姜和米酒炒熟 2、米饭加入食用油（适量），鸡粉（适量）生抽（适量）和所炒好的材料捞匀 3.将捞好的米饭放入荷叶表面上，尽量放在荷叶的中间位置,便于包裹. 4、放入瓁里，蒸20分钟既可食用1.荷叶蒸饭，使用糯米更好吃，如果用普通的大米也可以，口感不同而已。
糯米要提前浸泡，泡到用手可以掐碎。大米同样需要浸泡。
（图片来源网络，侵删）
2.为了丰富米饭的口感，我加入了鸡肉。鸡腿肉，去骨，用刀背敲打，这样鸡肉熟了之后，口感不硬。
4.香菇泡发好后，切粒，油热后，放入香菇炒出香味，用老抽调味。
高压锅荷叶饭怎么做？
食材清单
洋葱 半个 、 土豆 半个 、 香菇 10个 、 紫米 少量 、 大米 一碗 、 胡萝卜 半个 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 耗油 适量 、 干荷叶 两片 、 香油 适量 、 花生油 少量 、 猪肉 250g
烹饪步骤
步骤1
各种食材切丁备用，肉绞成肉馅。
步骤2
锅内倒入花生油，放入洋葱翻炒。
步骤3
到此，以上就是小编对于飘香荷叶饭菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于飘香荷叶饭菜谱大全的3点解答对大家有用。
