大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德保美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德保美食的解答，让我们一起看看吧。
请问德保县有什么好吃的小吃？
德保县的猪血肠是广西老字号美食，是一道广受欢迎的传统美食。据说至少有300多历史了，是德保县的一张特色名片。
据传统说法，德保县的猪血肠源远流长，它起源于清朝时期，乃是当时的乡村居民为了更好地保存猪肉而创制的。
（图片来源网络，侵删）
广西德保县猪血肠怎样做？
2. 将肉切成小块后，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、味精、葱姜末拌匀腌制半小时。
3. 取一段猪肠，用水冲洗干净，再用盐水搓洗4-5遍，将猪肠颠倒后晾干，备用。
（图片来源网络，侵删）
4. 将豆腐皮撕成小片，用盐水焯烫后捞出备用。
6. 将肉块放入锅中煸炒至变色，再加入猪血块一同翻炒，同时加入适量盐和味精调味。
（图片来源网络，侵删）
7. 取一段猪肠，将制好的馅料填充入肠内，分别用豆腐皮和切成小段的竹签包裹。
8. 将包裹好的猪肠，放入锅中煮30分钟左右，捞出晾凉后切成小块即可享用。
德保县猪血肠是广西壮族自治区的一道传统美食，它以猪血为主要材料制作而成。制作猪血肠的方法有很多种，以下是一种常见的做法：
材料：
- 猪血
- 瘦肉
- 粉皮
- 大葱
- 姜块
- 大蒜
- 辣椒粉
广西德保县猪血肠的做法如下：
原料：
猪血、猪小肠、盐、鸡精、味精、香油、胡椒粉、豆腐乳、五香粉、米醋、酱油、葱姜蒜沫。
做法：
将猪血切成小块，用盐、鸡精、味精、香油、胡椒粉、豆腐乳、五香粉、米醋、酱油、葱姜蒜沫拌匀。
将调好的猪血装入小肠，两头用线绳扎紧，放入开水锅里，小火煮1小时，取出凉凉，切片装盘即可。
到此，以上就是小编对于德保美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德保美食的2点解答对大家有用。
