大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材店门店设计的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材店门店设计的解答，让我们一起看看吧。
家里镇上有一个菜市场，不想在菜市场里面卖菜，我想在菜市场附近开个小店卖菜可以吗？
首先肯定是可行的
我的邻居就是在集市之外卖菜的生意特别的好
作为农村来说集是不可缺少的，集上卖什么的都有，吃的，喝的，玩的
邻居的菜摊（说是菜摊，但规模很大）在离集市三四百米的距离，每天早上都会有很多的人来采购一天的食材，虽然我们这的集很密集但是也挡不住邻居的生意
下面我们就讲一下具体情况
我们是在城乡结合部，集市肯定是少不了的，三天一个小集五天一个大集，因为是在一个村里的主干道上赶集，再加上赶集的人，一到赶集的时候只能步行走进去，开车骑车都进不去
摆摊的人一般都是一两个人忙活，一个摊位上菜的品种也就三五种左右，陈列也是讲究堆积如山，一是看着壮观吸引顾客，二是这样在批发市场拿货有价格优势
天气热时也就是弄个伞撑一撑，夏天赶集的话也就是到中午左右基本就开始收拾摊位准备下一个地方摆摊了，冬天腊月还好能赶到四五点左右能多卖一会
集市上的货源比较杂乱一些，有的是在批发市场拿货样子好看，有规模，有的是农户自己种的，品种少，卖相一般，量不一定大
题主本来在菜市场里卖菜，现在不想在里面卖了，想找个门店卖！
我给你分析：首先，你本来就在市场里面卖菜，有想出去开店卖的想法，可想而知，你现在的当铺可能并不好，要么在角落边，要么就在两边当铺中间，每天看到人家摊位围满了人，自己摊位却无人问津，心里滋味，只有做过生意的人才能体会。如果是这种情况，而且你们市场周围也有好的地段有空铺出租，你完全可以开门店做，必竟，你就是在这个市场卖菜的，人流量的多少？菜品的中高端消费能力你都了解，还有就是，一旦门店开起来了，你不但可以卖蔬菜，还可以卖水果，还可以卖那些佐料，南杂百货，油盐酱醋那些东西都可以一股脑儿的卖。最主要的就是你还可以卖那些人家摊位上不容易储存的需要保鲜的菌类产品。（店铺里冰箱必备）
其次：在店开业前，你在自己的现在摆摊的位置，只要有顾客来买你的东西，你就要告知，某月某日，在哪个地方，我家的蔬菜副食店开业了………还有什么优惠活动………等等，提前就把广告做出去。我自己家镇上，就在市场口子边第二个门面，专门卖蔬菜，水果，她是半边门面卖水果，半边卖蔬菜，每天早上里面人挤人。为什么？我特意去看了，只要哪个季节缺什么蔬菜，他就把哪样蔬菜打最低特价，我们这边前段时间那个螺丝椒，人家都卖7块一斤，他一个小喇叭喊着卖4,5一斤，给他引来了无数人流，那天辣椒就卖了300来斤。（有几个在市场摆摊的会拿反季节的辣椒几百斤？当然辣椒賺不赚钱我不知道）人家买了辣椒，看到其他的蔬菜，肯定也会买，因为人都有从众心理，你买我也买，而且你这个辣椒便宜，他觉得你其他东西也不会价格高。
所以，开店，你只要有好的位置，人流量，你就有千百种模式把店搞活。不像一个摊位，局限性太多，就算有好的思路，你也无法实施，不然两边摊位就会群攻你了。朋友，想就干，试了你才不会后悔！
家乡在乡镇，乡镇有菜市场，但不想在菜市场卖菜，而是想在菜市场附近开一个店铺卖菜，这样做可行吗？要我说，当然可行！如果做得好，应该比在菜市场赚得更多。既然已经有了这样的想法，想必心里已有初步的考虑。在菜市场附近开店卖菜，房租成本会增加，该如何做更好呢？为此，我给出三点建议。
建议一、做精品蔬菜店。由于城镇化建设步伐加快，现在的很多乡镇都建设得像个小县城似的，人们在热闹繁华的同时，生活水平与健康意识都在提高，对蔬菜的需求不仅仅是温饱问题，还有品质要求。菜市场只能卖大众产品，精品蔬菜体现不出价值来。如果在菜市场附近开店卖菜，那么就可以走精品蔬菜之路，让稀有蔬菜、有机蔬菜等成为店铺的亮点。这样就有别于菜市场的大众化，从而提升了档次，增加了卖点。加强宣传，让自己的精品蔬菜成为乡镇的品质标杆，只要想买新鲜新奇的、高品质的蔬菜就能想到你，那就是成功的一半。
建议二、做专业蔬菜店。现在这个时代，挺崇尚专业的，无论做什么，都是专业者受尊敬，有市场。蔬菜店做专业文章？我觉得可以从蔬菜营养、蔬菜做法、蔬菜美食等方面着手，设一个宣传屏幕或视频，专门的轮番播放这几类内容，显出与众不同之处，以此吸引人。这个不是难事，网络时代，有很多都是现成的，转栽一下即可。说实话，现在很多人已经越来越不会做菜了，一是因为忙，二是因为懒，慢慢的炒菜水平有所下降，有些菜已经不会做了，无论怎么做都觉得没有以前做得好吃。我觉得店里专门的不断播放各种蔬菜营养知识、一般做法与美食技巧等，会有很大的吸引力，能大大有助于蔬菜的销售。
建议三、做蔬菜服务店。无论任何人，要想在市场上打拼成功，都应该有服务意识，开店卖蔬菜也是如此。如何做呢？一是在店里热情服务，二是店里增加增值服务与免费服务，三是做好店外服务大文章。店里热情服务大家不难理解，笑脸相迎，足够称两，以优质服务赢得顾客。店里增值服务与免费服务，像我前面讲的免费轮播蔬菜营养、做法、美食等，是可以提供增值服务的，现在谁没微信？都可以剪辑成***进行传播的，谁想保存这些知识，都可以进行有偿服务或免费发送。店里可设免费茶水供应点，特别是夏天与冬天，热茶热水暖人心。至于店外文章，那是威力巨大的，乡镇的所有中小学和幼儿园食堂、大小企业食堂，都是需要大量蔬菜的，你是专业店、精品店，如果保持量大从优的理念，并且还送货上门，那自然会成为大家的首选。
我觉得在菜市场附近开店卖蔬菜，是一个不错的主意。只要做到自己的独特之处，以优质服务去赢得散客与团购顾客的心，一定能做火、做好起来。至于赚钱，只要用心做，那应该是水到渠成的。
70平的水果店面，该如何布置？
70平的店面想卖水果和蔬菜，证明这个店面是处于周围没有大型农贸市场的居民区边，因为只有这样的档口才适合开综合生鲜的小型生活超市。
70平的店面如果只卖水果和蔬菜，显得不紧凑，有点空荡，也在门面租金上不合算，所以还必需尽可能的增加更多销售品种。
既然门店的定位是方便居民的综合生鲜生活超市，所以增加的销售品种当然要跟生鲜有关，比如，还可以卖鱼，***，粮油，一些日常生活必需的调味品等。
至于如何布置，当然主营的水果和蔬菜可以并列放在门店入口的一号位置，一些附加的粮油，调味品等则可以相对靠后。
至于如何装修就需要根据门店所处位置的消费水平来决定，如果是高档小区，门店所经营的品种肯定会要求更高档，所以装修也相对要舒适豪华一些，如果是中低档的消费水平就可以相对的随意些；但不管是豪华还是随意，灯光照射都要强，门面入口必需是敞开式的，让人从门外就能看到店中琳琅满目的水果和蔬菜，从而引起购买欲望。
最后想说，开这种综合生鲜店，劳动强度大，对从进货到卖货的要求更高，如果是人手不够，恐怕会很难运作。
图片摘自网络
谢邀。
恰好做过一些商业店铺的设计。简单聊一下。首先认识一点。基于消费升级的大环境中，现在的消费者尤其是年轻消费者其实并不在乎便利店商品的价格，更看重的其实是购物时的体验度。所以要让顾客有一个良好的购物体验，这是商铺设计的核心。
店面的购物环境，一定是能够让顾客和优质的商品、服务联系到一起，更增加顾客在店内的购物意愿，使顾客在店内停留更长时间。整体空间色调应该是明亮清洁。灯光充足。基于我们是水果店，可以用部分灯光打在商品上面，是商品看起来更加新鲜，优质。墙面尽量用纯色，使消费者感受到干净整洁。不应整体色调阴暗阴郁，不利于消费者驻足进店。 参考罗森，7-11等日系便利店。作为全球最成功的社区便利店，他们在这方便有极为值得学习的地方。
动线方面。一个店面开口门的大小，购物动线是否舒服，便捷。直接决定了顾客是否愿意进店消费，这是很多在进行装修设计的时候容易忽略的地方，所以便利店门口的尺寸要尽可能的大。有些店铺的堆头都爱挤在门口的位置，这就是不合适的。应该让客户有宽敞的入口。堆头可放在靠后位置，引导客户自己走进去。并在经过的路上浏览到更多的商品，便于产生消费。商品的丰富和选择购物的便利性，直接影响顾客的体验。其实绝大多数都是冲动性消费和随机性购买。所以应该经常推出符合顾客需求的商品和容易引起冲动消费、季节性消费的商品
到此，以上就是小编对于食材店门店设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材店门店设计的2点解答对大家有用。
