大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于给病人做饭的菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍给病人做饭的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
病人营养餐食谱？
1、千岛沙拉
（1）洗净材料备用，准备千岛酱或沙拉酱柠檬汁 （2）胡萝卜切细丝 （3）生菜撕开铺底，青椒切丝 （4）挑选成熟的牛油果压碎，捞好即可。
2、草莓面包鲜奶
（1）草莓8颗牛角面包60克鲜奶250克鹰牌炼奶适量巧克力玉米脆片10克.
（2）准备材料，牛角面包切丁
谁有做病号饭（最好是汤）的食谱啊？
材料
猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。
1。将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。
2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。
根据照顾家人的经验，推荐你几个食谱：
一、玉米排骨汤
1.提前一上午把排骨泡一下，然后期间多换几次水，目的是泡出血水。水里面滴入少量白醋，可以更好的去除异味。
2.泡好的排骨，加入柠檬汁，梨汁或者其他水果汁子，使劲揉搓。我基本上就是把水果切成块，然后使劲揉碎。揉五分钟以后，再重新用水冲洗干净。这时候我们的排骨很白净了，而且没有腥味，有果香的味道。
3.把排骨放入锅中，加入水，可以放入葱姜少量。进行沸水。水开了以后，再煮三分钟。捞出排骨，洗干净。新鲜玉米去皮洗净，用刀砍成几块。准备正式炖汤。
4.锅中加入山泉水，根据自己的家里的人数，决定加多少水。然后放入排骨和玉米，盖好锅盖。先大火烧开，然后转小火。小火慢慢煲汤两个小时。然后关火停15分钟以后就可以喝了，汤唯浓郁、清新可口，特别适合病人食用。
二、海带排骨汤
做法和玉米排骨汤类似，只不过要先放排骨，小火慢炖一小时以后，再放入海带，这样海带不至于太软烂。
1.瘦肉同第一条排骨的处理方法类似。先泡，再揉，然后再清洗。弄干净的瘦肉切成末。沸水冲洗干净。
爸爸生病住院了，想做菜给他，做什么菜好呢？
西红柿炒鸡蛋1、两个中等大小的西红柿洗净切块2、三个鸡蛋搅匀3、锅中放油，炉灶点火4、鸡蛋液下锅翻炒，有蛋香味时放入切好的西红柿5、反复翻炒，加盐适量，焖煮片刻起锅
适合病人吃的炒菜？
炒西兰花：西兰花含有丰富的膳食纤维，而且清炒之后质地软烂，适合手术后的患者使用。
炒胡萝卜：其中含有丰富的胡萝卜素以及多种矿物质，手术后可以适当的食用，能够增强机体的免疫力。
排骨汤给病人的做法？
食材：猪脊骨块250g，胡萝卜块100g，玉米棒块100g，枸杞1g，葱姜蒜60g，鲜汤料包60g
做法
1、把猪骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净；
2、把清洗干净的猪骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒（约三汤匙），葱姜；
食材清单
排骨 一条切段 、 胡萝卜 1根 、 玉米 半根 、 生姜 一块块 、 大葱 2-3段 、 红枣 2-4颗 、 盐 适量 、 小葱 适量 、 料酒 适量
1/6
排骨一根，切成小段，洗净后凉水下锅煮，这一步是去除肉腥味和排骨内的血水。加入生姜切片，大葱一段，料酒适量可以多放些，大火煮，水开煮5分钟左右。
2/6
排骨捞出，煮排骨时其他配料丢掉。凉水洗净。
3/6
到此，以上就是小编对于给病人做饭的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于给病人做饭的菜谱的5点解答对大家有用。
