大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病健康饮食做法大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糖尿病健康饮食做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病患者如何安排每天的饮食?
糖尿病患者不能节食,必须每天定时定量有规律地进食,多吃会导致血糖上升,少吃会导致营养供应不足,代谢混乱。糖尿病患者的饮食以清淡的低盐低脂低糖食物为主,既要防止糖分过高,又要保证营养均衡,因此必须十分谨慎。糖尿病患者的饮食要遵循以下几点:
1.先吃蔬菜后吃饭,补充膳食纤维,延缓碳水化合物在体内的消化吸收,降低血糖上升速度。
2.注意补充维生素B和维生素C,预防糖尿病带来的视网膜病变。
4.少食多餐,防止进食过多给胰岛素超负荷带来的餐后血糖上升,同时还可以避免低血糖。
5.减少食用粥等易消化食物,粥容易被肠胃消化吸收转发成葡萄糖,喝粥比吃饭血糖上升速度更快。
6.适度食用粗粮,粗粮的消化吸收速度慢,能够有效缓解餐后血糖过快上升,但是食用过多会增加肠胃压力,损伤肠胃。
7.每天食用250-500毫升牛奶,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,缺钙会导致糖尿病加重。
8.在两餐之间可以吃少量水果,以补充维生素和各种元素,但吃水果后要减少正餐的分量使摄入糖分用量不变。
9.糖尿病患者要每天喝足够的开水补充水分,喝水过少会引起肾病等并发症。
糖尿病是各种原因导致的胰岛素分泌缺陷或即使能够分泌胰岛素,但胰岛素的生物功能受损,从而导致的血糖不能被正常分解代谢的一种疾病。所以,糖尿病的主要表现和特征性改变就是高血糖!
正是因为糖尿病病人的胰岛素分泌受限或者胰岛素功能受损,导致摄入体内的糖类不能被正常分解,所以,才会有了高血糖的表现。而为了避免血糖的升高,想办法控制糖类的摄入,增加胰岛素的对糖的分解,就成了糖尿病治疗的主要方向。而事实上,所有的降糖的基础,都要归结于饮食控制,因为控制饮食,是治疗糖尿病的基础。
那糖尿病患者该如何安排每天的饮食呢?
一、饮食定时
定时吃饭,和糖尿病也有关系吗?当然有!糖尿病本身就是胰岛素分泌受限或者功能受损,而正常人的胰岛素分泌,是有明显的时间节律的,也就是我们经常提及的生物钟。其实胰岛素的分泌也是有生物钟现象的,如果饮食规律,每到将要进食的时候,胰岛素的分泌曲线就会明显上移,所以,饮食定时,对于胰岛素分泌的生物钟有着明显的帮助作用。对于一个已经胰岛素分泌不规律的病人来讲,定时饮食,或许会减少胰岛素使用量,使得血糖控制的更加达标。
二、总量控制
每天摄入的食物总量,需要严格控制。因为如果摄入的总量过多,就会转化成糖类等就会越多,而本来胰岛素就分泌不够,现在过多的饮食需要更多的胰岛素来分解,就会使得血糖更加难以控制。其次,总量控制的饮食,还可以减少肥胖的发生,而最新的研究显示,减重后有糖尿病逆转的可能,毕竟,过于肥胖的身躯,需要更多的能量来支持,也就需要摄入更多的食物,也就进入了越吃越肥,越肥越吃,越吃血糖控制越差的怪圈。还有就是总量控制的饮食,可以使得胰岛素的分泌节律更加趋于稳态,有利于胰岛功能的恢复。
在慢***中,糖尿病是属于饮食上最麻烦的一种,首先要改掉之前胡吃海喝的习惯,从心理和身体上都难以接受。同时它不仅需要控制餐后血糖和空腹血糖,还需要控制血中的甘油三酯和胆固醇,还需要控制盐,还需要控制体脂肪。这是因为,威胁糖尿病患者的主要是并发症,如心血管疾病、糖尿病肾病等,50%的糖尿病患者是死于心脑血管并发症的。
糖尿病的饮食原则是控制总能量,三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)合理配比,吃动平衡。
1、总能量的摄入是影响血糖水平和体重的,总能量的控制是首要原则,同时管理好体重。
可以参照体重指数(BMI)衡量:
BMI= 实际体重(Kg) / 身高2(米2)
BMI ≥24为超重; ≥28为肥胖
BMI < 24是糖尿病综合治疗目标之一
BMI正常(18.5~24)是总能量摄入合理的标准
2、糖友需要定时定量进食,“3+1”或者“3+2”。
糖尿病的朋友们,众所周知的就是吃含糖量较少的食物。这是糖友们有史以来一直遵循的饮食规律。其实饮食规律很简单,下面汁家app的小汁友写出来了,你就明白了:
看了上述关于糖尿病的的饮食规律之后,你是不是明白了,其实自己在日常生活中也是能经常见到的,只是自己没有严格遵守罢了!知道了糖尿病的饮食规律,那么接下来我们在来了解下糖尿病的病友们是如何控制的呢?
下面我们来看下馨臻健康法的专家是针对于这个问题是怎么回答的。
馨臻健康法对糖尿病的病友们就是用生榨蔬果汁、以汁代餐。所谓生榨,就是用生的蔬菜,不要炒菜。七分菜,三分果,这样的配比,加入46°C的温水,放进搅拌机或榨汁机里榨成蔬果汁,喝饱为止。
生榨蔬果汁
尤其是早餐,除了喝汁就不要再吃别的了。午餐和晚餐,可以喝蔬果汁,也可以吃五谷杂粮。不建议吃肉、牛奶。
糖尿病是一种生活方式病,而生活方式主要是饮食和运动。就饮食改变来说:1、米饭:如果以前一顿吃一碗米饭,那么现在一顿吃半碗米饭,另一半放到饭后两个小时再吃。面条也是一样的做法。2、菜:如果以前一顿饭每盘菜都有肉,那么现在改成一顿饭只有一盘菜有肉;如果以前一顿饭吃两种以上肉类,现在改成一顿饭只吃一种肉类;如果以前一顿饭吃半盘肉,现在改成只三分之一盘肉。3、水果:如果以前一次吃一个苹果,现在可以一次吃半个苹果;如果以前一次吃3个香蕉,现在改成一次吃一个香蕉;如果以前一次吃半个西瓜,现在改成一次吃三分之一;如果以前一次吃半个哈密瓜,现在改成一次吃四分之一;如果以前一次吃两个桔子,现在改成一次吃一个。4、加餐:上午加餐,可以吃半上苹果、半杯牛奶;下午加餐可以吃一个西红杮、一根黄瓜、几块柚子;晚上加餐,可以喝[_a***_]牛奶。我说的都是容易做到的,坚持21天试试看,相信慢慢地你就养成少吃的习惯了,多吃一点就难受。试试看
到此,以上就是小编对于糖尿病健康饮食做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病健康饮食做法大全的1点解答对大家有用。