大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷兰豆食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荷兰豆食材的解答，让我们一起看看吧。
荷兰豆都有哪些做法比较特别？
叉烧蛋花清炒荷兰豆。
将荷兰豆清洗干净后，摘掉首尾，把它切成斜斜的片状，用水焯一道，取出后用冷水冲凉，沥干水分，放置一旁备用。在锅里倒入适量的食用油，开小火加热，用切好的姜片蒜片爆炒出香味，依次放入叉烧，蛋花，焯好放置一旁的荷兰豆，用铲子搅拌均匀。直到都炒好的时候添加适当食盐，和匀，起锅即可。
脆拌荷兰豆
这是一道凉拌菜，特别适合在炎炎的夏日里吃，很提口味，也很下饭。把荷兰豆清洗干净，去掉头尾，用开水烫两分钟左右，把荷兰豆取出，沥干水分。在烫过开水的荷兰豆里加入生抽，白砂糖，食盐，酱油，香油，姜末，蒜末搅拌均匀。把黑色白色的芝麻粒在热锅盖上烤熟，用调料的料汁和烘好的芝麻拌匀，装入充满荷兰豆的碗里，再次搅拌均匀即可开吃。荷兰豆脆脆的，伴随着芝麻的清香，真的想着就流口水呢！
我个人是比较喜欢用:五花烧肉爆炒荷兰豆，特别好吃。肉片蒜片炒荷兰豆。家庭常备的菜色。煮斋菜时加少许荷兰豆爽口。荷兰豆与芹菜非常绝配，无论斋炒还是加肉类炒非常棒。鸡胸肉炒荷兰豆也是菜色不可缺少的。暂时分享我对荷兰豆的做法。
蒜香荷兰豆
荷兰豆一盘用量，蒜瓣3辦，盐1克，食用油2小勺，鸡味鲜汁2一3滴
步骤：
2、炒锅中放少许油，油热后爆香蒜末
3、在下入荷兰豆，炒至变色。
4、放少许盐，和2一3滴鸡味鲜汁，快速翻炒勺关火出锅。
腊肠炒荷兰豆
用料：腊肠 100g、荷兰豆 200g、盐 、味精
步骤：1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。
荷兰豆蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。成熟的荷兰豆外表看起来非常漂亮，青翠欲滴，有好吃有好看。在我们云南，最特别的做法就是荷兰豆炒腊肉。把荷兰豆掐去头尾的丝丝，用清水淘洗干净。腊肉清洗去盐后切成薄片。
起锅烧油，油热后放入腊肉，炒熟后快速倒入荷兰豆均匀翻炒，约2分分钟后撒入少许盐少许鸡精即可出锅。切记荷兰豆翻炒时间不宜过长，否则吃起来不清脆，颜色也不清秀。希望这种地道的云南做法能给朋友们带来帮助。
腊肠炒荷兰豆，1.荷兰豆去除两边的线洗净，然后拿出腊肠切成薄薄的小片，大蒜拍一拍去皮，切碎备用。
2.烧水，水开后放少许盐放几滴油将荷兰豆放进去煮一下，大约一分钟后将它捞出，过一遍凉水口感更脆。
3.起锅，放油，加入蒜末爆香。
4.加入腊肠和荷兰豆翻炒，最后放点调味料，哈哈一道美味的腊肠炒荷兰豆就出锅了。
荷兰豆豆子的家常做法？
1、荷兰豆洗净撕掉筋膜，放入开水锅中焯水1分钟左右，捞出过凉水沥干水分备用；
2、腊肠斜切片，另起锅放少许花生油，油热后放入腊肠小火煸炒至透明；
3、再放入荷兰豆和蒜蓉一起大火快炒1分钟左右，调入适量食盐和鸡精，翻炒均匀即可起锅装盘。
1.原料准备好，虾仁切好调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟；
2.荷兰豆豆子洗干净备用；
3.锅内入适量油烧至五成热，把虾仁滑入锅中；
4.转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，炒好的虾仁盛出备用；
5.另起一锅入油和蒜沫炒香，入荷兰豆快速翻炒；
到此，以上就是小编对于荷兰豆食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷兰豆食材的2点解答对大家有用。
