大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春节好吃又简单的菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春节好吃又简单的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
过年吃什么青菜最好菜谱?
一年一度的春节马上就要到了!吃最健康的青菜,不要大鱼大肉,这才是最健康最好的青菜菜谱!
每到过年的时候,有些人不注意自己的身体健康,胡吃海喝,猛喝酒,吃一些油炸的东西,对身体是没有好处的,为了自己的身心健康,还是要多吃一些清淡的,少油少盐的青菜菜谱!
一菜苔子炒腊肉。腊肉切记切的薄才好吃。
三:大白菜炕豆腐,豆腐要用老式豆腐,大***选包的比较紧的那种!
最后再加个清爆炒上海青!够吃了吧!
既然是年夜饭吃的青菜,选择食材的时候就要挑选一些有美好寓意的,比如油菜、生菜,寓意“有财”,“生财”。
油菜又叫青菜,与大***、小***同属十字花科。油菜在我国栽培历史悠久,品种繁多,优良品种有青帮油菜、白帮油菜和青白帮油菜三种。
过年时大家都吃的比较油腻,可以适量吃点青菜,比如,腰果虾仁,里面用芹菜做配菜。老虎菜,黄瓜,香菜,辣椒做配菜。
大***炒松磨,西红柿炒鸡蛋。
煮饭小白,想过年为家人做餐丰盛的年夜饭,年夜饭有哪些简单易学的菜谱?
老少咸宜,零难度!十来分钟完事,还要被称赞!
首先,无可否认,鸡翅怎么做都吼吼吃!
而可乐鸡翅,就更更更好吃!
鸡翅 10只
盐 5g
料酒 30ml
19道年夜饭菜谱?
每年的年夜饭,大体上都是那么几道菜:黄陂的三鲜鱼丸子,肉丸子,肉糕,鱼,节节高,豆腐炒***,我排骨藕汤,青椒炒肉,炒牛肚,牛肉汤,梅菜扣肉,黄鱼下饺子,清炒藕片,清炒菜苔,羊肉汤,清炒黄瓜,清炒荷兰豆,番茄鸡蛋汤,土豆丝,番茄炒鸡蛋,烧鸡,喂鸡汤……
年夜饭象小鸡炖磨菇,烧烧鲤鱼是守选,烧排骨,牛肉炖萝卜,炸丸子,蒜苗炒瘦肉,咖喱土豆葫萝卜。水果沙拉,酱里脊,锅包肉,冬瓜排骨汤,干煸鱼香[_a***_],软炸奶豆腐。麻辣豆腐,炸鵪鹑,油闷大虾。黄瓜拌金针磨,精姜肉丝,腊肉香肠炒荷兰兰豆。
如果今年儿孙们都回来过春节,我会准备满满一桌丰盛的年夜饭:肉丸子、八宝菜、八宝饭、红烧肉、糖醋桂鱼、炖鸡汤、羊肉火锅、炒鸡丁、木须肉、鱼香肉丝、凉拌海蜇、凉拌黄瓜、清炒菠菜、卤牛肉、卤凤爪、香肠皮蛋拼盘、西芹炒百合、红皮烤鸭、盐水虾。
快过年了,有哪些简单易学的美味自制零食可以招待亲友?
去年过年给亲戚们做了牛轧糖,大家都很喜欢,今年改做了雪花酥,外甥女专门打电话给我说上次来我家吃的雪花酥特别好吃,我就提前买好了一箱干果+一箱饼干+一大袋棉花糖+黄油和奶粉,又买了包装袋和礼品袋,做了满满一大箱,过年送给亲戚朋友,自己做的心意最重要。
过年了做冰糖柚子皮超好吃,脆脆甜甜的还有一种特殊的清香,先将柚子外皮用盐洗净,晾干,然后切薄片放水浸泡反复洗净柚子里面的苦味,然后挤干水,在锅中加入冰糖熬成汁放入柚子皮炒至柚子皮上白霜而且干硬极可!一道美味可口的零食就制作完成!客人一定超喜欢喔!!😄😄😄😄
今年过节准备的杏仁太妃糖比较受欢迎,做法也特别简单,口感酥脆,甜而不腻。
材料:奶油200g,黄油100g,麦芽糖60g,砂糖200g,海盐8-10g,杏仁150g
做法:1、将除杏仁外的材料都放入不粘锅中,先中小火熬糖至100-110度再全程熬糖至150度后关火,在熬糖过程中要不停用刮刀翻拌,在温度上升同时,颜色也会逐渐由浅至深130度左右为焦糖色,150度左右为咖啡色
2、关火后要快速加入杏仁混和均匀
3、快速倒入不粘整形盘中整形成方形,如果你觉得糖体有点油没关系,完全冷却后是会变干脆的,不会有油油的感觉。
4、整形完成待边缘微***硬后,手去感受温度略高但不是太烫手时就要趁热切块了,平时用的刀都可以切,如果想要整齐的形状可以使用专用切刀,我是懒得去搬切刀,所以就用普通刀切,不影响口感。
这款糖简单易做,深受家人喜爱,几乎每天要做一锅,分享给您,喜欢喜欢😍
到此,以上就是小编对于春节好吃又简单的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于春节好吃又简单的菜谱的4点解答对大家有用。