大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炒家常菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清炒家常菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
好吃又简单做的家常菜做法大全？
1、家常豆腐
做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻
1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。
2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。
3，加入糯米粉揉成团。
费大厨辣椒炒肉菜单推荐？
推荐费大厨辣椒炒肉的菜单如下：1. 推荐费大厨辣椒炒肉的菜单。
2. 费大厨辣椒炒肉是一道经典的川菜，口感麻辣香浓，深受人们喜爱。
它独特的调料和做法使得炒肉更加美味可口。
3. 除了炒肉，你还可以搭配其他菜品来丰富餐单。
比如可以搭配清炒时蔬、麻婆豆腐等川菜，或者搭配糖醋里脊、宫保鸡丁等其他家常菜，以丰富口味和提供更多的选择。
这样的菜单能够满足不同人的口味需求，让用餐更加丰富有趣。
小炒类菜品推荐？
【做法】
1.肉片中加入姜丝，少许白糖，生粉，生抽，盐，油用筷子拌匀，腌制半小时。
2.豆角掰成小段。
4.再次把锅烧热，加入油，下入蒜米。
5.加入豆角，翻炒受热均匀，再加入少许清水，煮至豆角变软熟透。
6.加入肉片和少许的胡萝卜丝，快速拌匀，加入少许盐调味即可。
【滑蛋虾仁】
清炒山药家常做法简单好吃？
材料：山药 (适量)、番茄酱 2勺白砂糖 2勺、醋 一勺、生抽 少许、耗油 一勺、香菜 少许、姜 一块...花椒 12粒
1/一截山药去皮后清洗干净，切成条状。炒锅内加入适量的清水，水烧开后加入山药，大火煮2分钟左右后捞出，冲洗干净后控干水分。
2/取一个小碗，里面加入适量的番茄酱、白砂糖、醋、生抽、耗油、少许食盐搅拌后加入少许鸡精和清水搅拌均匀。香菜洗净后控干水分，切碎。另取一个小碗，加入一勺淀粉和少许清水搅拌均匀成水淀粉。
3/炒锅预热加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入山药条，翻炒几下后加入糖醋汁，翻炒炖煮至汤汁减少，这时加入水淀粉，翻炒至汤汁粘稠就可以盛出装盘了。
辅料：葱2根、蒜苗1根、广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒，橘子壳4个。
调料： 盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20克、葱油30克、姜片、醋、芝麻油、胡椒粉少许。
方法：
1、将全部主辅料洗净沥水备用。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。
2、将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。
3、锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。
主料：山药(1根)，胡萝卜(小半根)
辅料：青椒(半个)，葱(1根)
1、山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。
2、山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可能地沥干水分。
到此，以上就是小编对于清炒家常菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炒家常菜谱大全的4点解答对大家有用。
