大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材古装剧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材古装剧的解答，让我们一起看看吧。
古代煮菜搞笑的电视剧？
《花间提壶方大厨》这部剧由蒋佳恩和雷牧主演，讲述了 方一勺和沈勇之间发生的趣事。这部美食剧一个最重要的特点就是甜，甜腻了的那种甜。一开始看到海报和名字觉得是烂片，没想到在看了几集之后完全停不下来啊，美食加恋爱简直就是甜腻了。这部剧真的好看。该剧没有宫斗、权斗以及各种仙侠元素，其各种接地气的反套路设置深受网友喜爱。剧中各种各样的美食接踵而来让人目不暇接，再加上主人公的爱情设置和作为调剂的“探案”情节，大有“舌尖上的中国”味道。
《萌妻食神》这部集美食，宫斗，宅斗，穿越，爱情，于一体的网络剧，自播出以来，也是深受广大网友的喜爱，当然这剧情也是很精彩的了 ，日常甜宠的剧情，加上诙谐幽默的台词，这部剧也是***的圈了一波粉丝，现代菜系在古代的出现更加成为电视剧的重要看点。据悉，珍珠奶茶、冰淇淋月饼、冰镇甜品等各种现代美食都将出现该剧的古代背景中，女主角如何运用有限食材进行制作、古代人们对这些食物的反应都将为电视剧再添趣味。
由马天宇和郑爽主演，该剧讲述了宋朝时期拥有***血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并得五嫂祖传御厨技艺，成为闻名江南的名厨的故事。这部剧中做菜的镜头不是很多，主要是以主演的家世和情感线来展开！造型和服饰上都还不错！特别是爽妹子的古装造型是真心漂亮！该剧与以往传统意义上的古装电视剧不同，该剧完全是一部原创之作。在关照历史的同时，更重视刻画人物的内心情感世界，细致入微地展现在家国生死存亡的特别时刻，各种大小人物跌宕起伏的坎坷命运，以及主人公人之间的爱恨情仇和错综复杂的情感纠葛。该剧中不仅有各种天下“名菜”，而且还有家国情仇的爱情故事。
2002年由夏雨、李湘主演！这部剧当年还挺火爆的，李湘饰演的陈佳瑶和夏雨饰演的郑宝厨的父亲被奸人所害，二人和奸人开始了斗菜，斗智斗勇！最后宝厨紧要关头实验出“佛跳墙”这道菜。成为名传千古的佳肴，夺回郑家历代名厨的美名！这部剧真的很欢乐啊，也是这部剧第一次知道夏雨，当时他演得挺搞笑的，李湘当时一度认为她是演员，还有想起这部剧就想起那道令人流口水的佛跳墙，感觉好好吃，另外除了夏雨与李湘还有女二之间纠缠不清的感情戏外，最令我大跌眼镜的是那里面那个年轻的皇上居然喜欢夏雨的娘，真是母子恋，记得当时一家人看得挺开心的！
古籍中有没有发现过菜谱？比如先秦和汉唐做菜到底怎么做的？
中华饮食文化源远流长，最早对饮食的记载应追溯到。秦以前《黄帝内经》。就对餐饮的详细描述与饮食养生之道有非常详细的记载。到了唐代餐饮的发展已经到了很高的境地，著名诗人李白，杜甫，苏轼都对饮食有很多的描写和诗词赞美。在宫廷厨匠门有很多对菜的研究和菜谱的制作。只是流传下来的很少。
我是水煮汗青，我来回答。
上次回答了我国食用油的历史，很多人都认为古代炒锅发明于宋朝，因此在这之前大家都只能吃烧烤和水煮。其实这个观点是错误的，我们考古没有发现炒锅并不能说明那个时代没有炒锅，古代陪葬品一般都用比较珍贵的物品，像青铜鼎、精美器皿等，这些物件在当时很珍贵，用于陪葬也能显示墓主人的身份，而铁锅作为厨房专门用具，很难想像哪位王公贵族会在死后要求把厨房的炒锅带入墓中。
这里记载的是当时君王享用的食物，肉类选用六畜，主食就是六谷，这些食物搭配出来的美味有120种。最后一句“酱用百有二十瓮”，说明西周时期已经掌握了酱的制作方法，《周礼》并没有明确指出这120瓮酱是什么酱，但可以肯定这是属于调味品。
这里说的是肉与油的搭配，春天的羊羔肉和猪肉，必须要用带香味的牛脂油来料理；夏天的鸡肉和鱼肉，就要用带臊味的狗脂油来料理；秋天的牛肉和野兽肉，要用带腥味的鸡脂油来料理；冬天的鲜鱼和鹅肉，则要用带膻味的羊脂油来料理。这里我用“料理”这个词来解释文中的“膳”字，但很多人认为这里的膳就是煎，因为用不同的油来处理不同的肉，只有煎才能达到相应的效果。如果当时处理的方式确实是煎，那么用于“炒”菜的锅在西周就已经有了。
这是对肉类味道的定义，水中的肉是腥的，吃肉的动物肉是臊的，吃草的动物肉是膻的。那么最美味的是什么呢？文中列举了几种美食，现在看来相当奇葩：比如肉类有猩猩的唇、獾獾的脚掌；鱼类有洞庭的鳙鱼、东海的鲕鱼；蔬菜有华阳山的芸菜、云梦湖的芹菜；调料有四川阳朴的姜、大夏国的盐；主食有玄山的禾、不周山的粟等等。
《吕氏春秋》记载的食材很奇葩，有些是《山海经》中记载的神兽也出现在食材中，这是作者希望体现君王能够享用人间最豪华的美味佳肴才引用，就像人们所说的“龙肝凤髓”，只是一种珍贵食物的比喻，并非真实存在。不过从这些记载可以看出，先秦时代的人们已经熟练掌握烹饪食物的技巧，到了汉唐时期，菜肴已经非常丰富了，唐朝盛行一时的“烧尾宴”就记载了大量菜谱。
到此，以上就是小编对于食材古装剧的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材古装剧的2点解答对大家有用。
