大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖鹅加食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炖鹅加食材的解答，让我们一起看看吧。
鹅肉加什么炖最佳？
鹅肉可以和大多数食物一起炖，均较为美味且营养丰富，比如蔬菜、豆制品等。日常生活中，可以根据自身口味选择与鹅肉一起炖的食物，无需过于纠结。
1、蔬菜：比如白菜、萝卜、土豆、木耳、油麦菜、豆芽等，与鹅肉一起炖，能够提高机体摄入维生素、膳食纤维等营养物质的量，适量进食对于人体有好处；
2、豆制品：比如豆腐、豆皮、豆泡、豆腐干等，与鹅肉一起炖，能够进一步增加食物中的蛋白质含量，使营养价值更高，并且较为美味，对于人体有利。
炖鹅汤放啥配料？
准备材料：鹅半只、当归10克、党参10克、冰糖3粒、白胡椒数粒、大葱1根、生姜数片、大枣3个、百合干适量、白莲子适量、水适量、盐适量。将鹅肉清洗干净，党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用。冷水将鹅肉放锅里，加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起。
炖鹅正宗做法？
1、分解鹅肉，把鹅胸肉和尾部大块的肉分离下来，腿和翅剁下，如果觉得多可以用保鲜袋包裹分装冷冻。
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2、锅中放凉水，加入鹅肉，焯一遍水去血水。
3、砂锅中放入鹅架鹅肉和没过食材的水量，加三四片姜片，三四段葱白。大火烧开后转小火慢慢煨3小时左右，煨的时间越长汤越浓郁，最后会变成乳白色。
4、出锅之前加盐即可。
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到此，以上就是小编对于炖鹅加食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖鹅加食材的3点解答对大家有用。
