大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四季家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四季家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
四季的家常做法清淡？
1· 紫甘蓝切大块，莲藕切片，芦笋切段，胡萝卜切片，木耳洗干净掰一口大小的块
2· 炒锅烧热，加入食用油和葱花炝锅，然后下入胡萝卜和木耳，翻炒一下加入莲藕和芦笋，最后加入紫甘蓝，放盐搅拌均匀即可。
做法
步骤1：四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。
步骤2：锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。
步骤3：把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
四季菜做法？
2肉末中加一片姜末。盐拌均匀搅拌上劲。
3四季菜洗净切段。
4胡萝卜去皮切丝，香菜切段，姜切丝。
5将肉末做成丸
很简单因为四季菜是一种很常见的蔬菜，做法也很简单，可以烧、炒、凉拌、煮汤等等多种方式，其中烧和炒的时候可以加入一些酱油或者蒜泥，口感更佳。
如果想创新一点，可以尝试在四季菜中加入其他蔬菜或是肉类，制作成色香味俱佳的拌菜或者炒菜，增加营养，也更加美味。
另外，四季菜含有丰富的维生素C和钙，对增强人体免疫力和骨骼健康都有好处。
建议多多食用。
清炒四季的家常做法？
食材准备：四季豆100克，辣椒1/2个，腊肉香干50克，盐少许，油适量，酱油1汤匙，鸡粉少许，清水少许
做法：
第一步：四季豆去掉老筋，用盐水浸泡片刻；四季豆、辣椒分别切斜刀
第二步：热锅，放适量油，下四季豆煸炒片刻；倒入辣椒继续翻炒；
第三步：撒少量清水炒至食材软透；加入腊肉
到此，以上就是小编对于四季家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于四季家常菜谱的3点解答对大家有用。
