大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商丘美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍商丘美食特色的解答，让我们一起看看吧。
商丘产的小吃？
商丘是河南省的一个历史文化名城，因此这里有着丰富多样的小吃。其中最有代表性的是商丘烧饼，它的特点是酥脆香口，内馅丰富多样，有肉馅、葱香、豆沙等。
另外，商丘还有炸薄饼，它的特色是外脆内软，搭配上酱料和蔬菜，味道鲜美可口。此外，商丘的糖花饼也是当地著名的小吃，它以糖浆为主料，经过独特的加工工艺制成，口感糯软甜美。这些小吃不仅是商丘的骄傲，也是吸引游客的美食之一。
商丘特产美食？
、焦饹馇
焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品!入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。
3、郭村烧鸡
商丘包含的特色美食有：
1、水煎包，虽然很多地方都有水煎包，但商丘永城的水煎包，不管名气或者味道都不错，尤其是跟胡辣汤搭配，口感更棒。
2、高炉烧饼，吃烧饼的过程中，都会往里面加点菜，比如驴肉或者羊肉等。曾经在古代，开封人对牛肉的喜爱程度更高。
3、sha汤，很有知名度的一种汤品，品尝过的人都给予了很高的评价。不过很多人都没有品尝过，可能是名气还没有完全打出去。
4、五香糟鱼，制作工艺复杂，成品香味浓郁，口感也很纯正。鱼肉营养价值高，热了吃不腻味，凉透之后吃也没有任何腥味。
5、羊肉汤，基本上每个餐馆内都能看到羊肉汤的存在，一年四季都不间断。使用当地的山羊，使用羊骨搭配传统佐料熬汤。
商丘古城十大必吃小吃？
一，老行署果木烤鸭，市级非物质文化遗产，历经五代传承，百余年来与豫东大地的饮食传统文化一脉相传，外酥里嫩、肥而不腻、果香浓厚、色泽鲜亮。
二，马家包子
三，周家鸡爪。
到此，以上就是小编对于商丘美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于商丘美食特色的3点解答对大家有用。
