大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东日照美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山东日照美食的解答，让我们一起看看吧。
山东日照，有哪些当地特色小吃？
日照特色小吃还真不少，香喷喷的岚山煎饼深受当地人的喜爱，主要以小麦面粉为原料，用水和成糊状，在铁鏊子上烙制而成，闻起来有淡淡的麦香，吃起来酥软可口，如果卷上大葱和酱那更不错。讲究原汁原味的莒县羊汤全国有名，用大锅熬制，汤里面什么料也不用放，吃的时候自己调味即可。做法简单吃起来爽口的小豆腐又叫炖磨子，将黄豆磨成"豆泊儿"，另取小白菜叶、萝卜缨子之类的叶子或茼蒿、七七菜等蔬菜切成细碎末，与"豆泊儿"一起上锅煮熟，用辣椒面、葱花、酱油为佐料的小豆腐是日照人的最爱。
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碑廓小锅饼
制作工世精细，小锅饼一直面名于山东江苏等地，形以蘑菇，大小如盘，中心薄，周围厚，中间压一“十”字，一饼可分四瓣，饼面色董红，富有光泽，入口酥脆，既香又甜，是旅游携带的方便食品。
右所酱瓣
“酱瓣”是日照右所生产的一种传统名吃，清道光十五年由丁惟此的祖辈创制，并靠此而发家。丁氏为保持其独家经营，传儿不传女，对外保密。所以，保持着古老的手工生产方式。
京冬菜
是日照著名的当地特产之一，因为曾经进京城供皇帝食用故名“京冬菜”，其主要原料为日照产优质大***心，切晒凉干，佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜色泽诱人、浓香宜人。美味可口，形色味均别具一格，并能常年贮存，也是烹饪菜肴的上等调料。
山东日照有什么特色小吃？
日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。
1、乌鱼蛋
乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，乌鱼蛋卵圆形而稍扁，乳白色，大型乌鱼蛋似鸡蛋大小，小型似鸽蛋大小，主产于山东省。
2、水晶蒸饺
水晶蒸饺是，造型美观，鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。
3、酒香鸡
酒香鸡，传统名菜，属京菜系，色泽金黄亮光，肉质软烂鲜美，葡萄酒香味浓，中外遐迩驰名。以母鸡，鸡汤，料酒等制成。
4、玛瑙银杏
“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄，晶莹剔透，酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深，生命力极强，盛产于鲁中南地区。
日照旅游攻略之日照必吃的美食？
日照的美食主要是围绕海鲜展开的，万平口内就有一些海鲜餐厅，但景区内的餐厅消费大，性价比并不高，因此还是建议大家选择景区外的餐厅，万平口附近就有几家很火的海鲜餐厅，例如巧克力渔家和前王院海鲜食府，这两家餐厅在日照的口碑都非常不错，巧克力渔家主打活海鲜，店内的涉及海鲜的菜品都是现捞现做的，很新鲜，招牌菜品有蒸汽海鲜锅和香辣鲈鱼等等；前王院海鲜食府则是一家鲁菜餐厅，以鱼类菜品为主打，招牌菜也是围绕着鱼，有炖杂鱼、糟熘鱼片等等。附近景区1. 灯塔风景区灯塔风景区距离万平口景区非常近，只要步行就可以到达，这个景区主要的建筑就是灯塔，夜幕降临之后，灯塔广场的灯光全部亮起后的风景更有一番独特的风味。2. 世帆赛基地世帆赛基地曾经举办过世界的帆船比赛，陈列着很多帆船的模型，对帆船感兴趣的游客可以去看一看，逛一逛，这里距离万平口景区也非常近，步行可以到达。3. 植物园植物园距离万平口的四号门非常近，这里的植物种类很丰富，花期也都各不相同，因此四时之景不同，不管什么季节去都能看到好看的景色。4. 东夷小镇东夷小镇是一个将商业与民俗完美融合的小镇，这里既有传播传统民俗的作用，也带动着周围经济的发展。东夷小镇上有一条小吃街，里面有很多的传统小吃，从烧烤到甜品，这条街上你都能找到。除了小吃，还有一些非常有特色的小店铺，其中售卖着一些传统小物件，非常有意思。
日照美食一条街在什么地方呢？
1.大润发对面凯旋广场夜市，小吃很多，还有漏天烧烤，位于市区，海曲路上，本地人去的比较多。
2.大学城夜市，开车导航曲阜师范大学北门对面，公交车11路18路到曲师大北门下车即可，学生消费，又便宜又好吃。
3.日照海滨国家森林公园西侧吴家台商业街，这里是夏季最火爆的商业街之一，海鲜排挡，海鲜烧烤，干海产品，各种小吃，都非常多，这里营业时间主要为七八月，旅游旺季这两个月份。
到此，以上就是小编对于山东日照美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东日照美食的4点解答对大家有用。
