大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锅圈食材炒菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍锅圈食材炒菜的解答，让我们一起看看吧。
锅圈食汇丸子的做法？
用料：火锅丸子300克、青椒 2个、大蒜子适量、盐 适量、生抽 1勺
火锅丸子家常做法：
1.青椒切开，斜切片 。大蒜子拍碎。
2、火锅丸子切片。
3、开中火，锅里放油，放入大蒜碎暴香，把青椒倒进去炒一下
食材：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。
调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。
做法
1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；2、马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；
3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁，搅匀；
4、将肉馅团成丸子；
5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油；
6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子；
7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开，调入水淀粉（分量外）勾芡至浓稠，淋上香油，然后浇在丸子上即可。
锅圈食汇黑金牛肉丸，每天都忘不掉的弹脆小丸子。味道鲜美的黑金牛肉丸可不是只能用来涮火锅，煎、炒、烹、炸，样样OK。简单省事，10分钟就能成就一道大餐。推荐做法：火锅、牛肉丸面包、牛肉丸披萨、牛肉丸汤面、爆炒牛肉丸。
黑金牛肉丸跟我们平时吃的撒尿牛肉丸不同，撒尿牛肉丸流的是包心里的肉汁，而黑金牛肉丸里流的汁，是经过上千次捶打的牛肉被层层锁住的鲜汁。咬上一口，汁水四溢，口舌生津。
锅圈烤肉做法？
用料
五花肉 肥牛片 午餐肉 洋葱 南瓜 口蘑 大蒜 大葱 香菜
做法
准备食材，洋葱切圈，口蘑去梗，南瓜切片、午餐肉切片，大葱斜切，香菜切段，大蒜切片，留几瓣带皮的整个烤，猪五花和肥牛片都是冰箱里库存的，把食材码在烤盘上，开大火就可以开始烤了，烤肉，先烤五花肉，会烤出一些油来，润润烤盘，喜欢烤的焦一点，忘了买生菜，配着蒜片也好吃
最后烤的肥牛，加些大葱、香菜、洋葱，有点老北京炙子烤肉的意思，口蘑烤的时候一定开口向上，烤的过程中里面会渗出很多汁水来，吃口蘑的时候用勺子小心盛着，先喝汤再吃蘑菇，有点象吃灌汤包那样
烤肉的蘸酱是自己调的：生抽、蚝油、糖、鸡精、黑胡椒
"牛绞肉 1磅","红糖 1/3杯","芝麻油 1大匙","姜末 1/4小匙","植物油 1大匙","大蒜 3瓣","葱（切葱末） 2支","辣椒片 1/2小匙","酱油 1/4杯",
做法
step1
1:备料
step2
2:取个碗将酱油、红糖、麻油、姜末、辣椒片拌匀当酱汁备用 （我没放辣椒片，因为孩子们没有吃辣）
到此，以上就是小编对于锅圈食材炒菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅圈食材炒菜的2点解答对大家有用。
