大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于针对肾病人群的菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍针对肾病人群的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
保护肾脏功能的食谱有哪些？
2. 蛋白质。确保优质蛋白质摄入，减少含有“不完全蛋白质”的主食摄入。若蛋白质长期过量食用，则可导致肾小球高滤过，和促炎基因表达。
4. 钾、钠、磷、钙。根据病情，如血液中含量过高，则钾和钠，每日分别摄入限制为<2000毫克；磷限制为<800毫克。钙摄入量，每天不能>2000毫克。
5. 维生素D。肾脏在维生素D活化和羟化过程中，起着至关重要的作用。肾病患者，须额外补充维生素D，或者适当晒太阳。
6. 膳食纤维。如摄入过少，炎症生物标志物水平升高——必需充足摄入。
7. 水。发生水肿、少尿及合并心血管疾病时，须限制饮水量，维持水的“出入平衡”。
如此这般，配餐原则大致就是：
1. 一日三餐，保持总热量和各餐热量，与体重及体力活动相适宜。早餐能量占比20%-25%，午餐35%-40%，晚餐30%-35%。
2. 主食。250—400克，选择低磷、低钾、低钠、低蛋白质、高碳水的精米精面，以及西米、米粉、粉条、凉粉、粉丝、藕粉、淀粉等，南瓜、莲藕、芋头、山药、粉葛等。全谷物、粗粮、薯类等慎食或不宜。
3. 肉禽蛋奶鱼大豆。将这些食物作为“优质蛋白质”的主要来源，但须限制总量为：牛奶300克，鸡蛋1个，大豆及其制品30克，禽畜鱼虾肉等不超过120克。加工肉类、动物内脏、肥肉、肉皮等不宜。
4. 蔬菜水果类。300—500克，常见蔬菜一般皆适宜；菠菜、红苋菜、茭白、山笋等，含草酸较多，须焯水后凉拌。常见新鲜水果，每日可食用200-300克。
对我们大多数人来说，所谓的保护肾脏功能其实就是预防肾病的发生。据统计在普通人中，罹患肾病的最主要原因就是高血压和糖尿病。因此预防高血压或者糖尿病的发生，以及降低已经升高的血压或者血糖，就对肾脏最好的保护，也可以有效预防肾病的发生。
同样的道理，可以预防高血压、高血糖乃至高血脂、尿酸升高的饮食习惯，就是预防肾病的饮食习惯。那么哪些饮食习惯可以做到这一点呢？
首先就是低盐、低脂肪的饮食习惯。大家都知道，高盐饮食是导致高血压的主要诱发因素；高脂肪饮食是导致代谢综合征，也就是糖尿病、脂肪肝、痛风等病的主要诱发因素。我们要养成清淡少盐的饮食习惯，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃动物内脏和预加工的肉类，少喝含糖饮料和含钠饮料，可以有效的保护我们的肾脏。
其次就是要吃全谷物主食。也就是带壳的主食，或者粗加工的主食。这些主食富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，升糖指数也相对较低，能量也不及精制主食高，是很好的控制血压和血糖的食物，对肾功能也有很好的保护作用。
父亲得了糖尿病和肾病，有什么食谱推荐？
一日食谱举例
早餐 脱脂牛奶250毫升，藕粉鸡蛋羹（鸡蛋1个，藕粉40克），水果100克，纤维多糖（纤维多糖10克加60℃温开水适量）
午餐 冬瓜炒粉丝（冬瓜100克，粉丝50克），猪血汤（青菜200克，猪血50克），盐1.5克，植物油20 克
晚餐 麦淀粉蒸饺（木耳10克，[_a***_]30克，麦淀粉50克），青菜200克，盐1.5克，植物油20克，纤维多糖（纤维多糖10克加60℃温开水适量）
我就废话不多说，直接附上糖尿病和肾病的饮食食谱。你真是个有孝心的好孩子，如果还有需要可以私聊我，我会后期为你提供可靠的帮助。
三七预防高血糖和糖尿病
但是不论是高血糖还是糖尿病，都威胁着我们的健康，需要我们提前做好预防。
1.改变饮食习惯，少吃高糖多盐食物；
2.少饮酒，多喝水；
3.少吃水果，水果含有较多的果糖和葡萄糖；
4.服用三七调理血液。
了解三七的都知道，三七主要作用于人体的血液，具有止血、活血、补血的功效。长期服用三七，可以影响体内血糖，对糖尿病患者是有好处的。
适合每日需要1600~1700千卡热量的糖友，全天用烹调油20克，盐6克。计算方法见文章《如何计算每日总热量？》
豆浆（鲜豆浆250克）
花卷（标准粉25克）
拌芹菜香干（芹菜100克，香豆干25克）
咸鸭蛋（鸭蛋25克）
炒小白菜（小***100克）
IGA肾病饮食？
可以少量吃点瘦肉，鸡脯。一天一个鸡蛋，一天200ML牛奶也是很好的--都是 优质蛋白，容易吸收，不会增加肾脏负担---
甲鱼鳗鱼肥肉是不可以吃的。蛋白太高。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤。一周2次山药炒肉片。山药是补肾健脾的。不要吃川菜，尽量不要吃饭局，饭局都是大油大盐，鲜得厉害对肾脏也不好。家里做菜荤菜不要放味精鸡精，素菜可以不放味精的尽量不要放--
荠菜鸡蛋汤，芹菜炒肉丝，野菜汤，莲藕，荸荠都是清热的食物，对治疗血尿，通大便也有好处。可以吃点红薯，山芋，粗狼促进肠道蠕动，对排出体内废物，减少肾脏负担有用的--
可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米须泡水，可以利尿降压。素菜不要吃隔夜的，新鲜的绿叶菜很好---
菜可以稍微淡一些，普通盐少放就可以了，对盐的种类没有讲究。***如夏天出汗多，盐可以多方一些。天冷不出汗，盐就少放一些，也不需要可别精确的控制。
得了慢性肾病真的就只能吃清水煮***吗？
不是，而且只要你不在自己的思维里死板、画地为牢、自我设限。掌握正确的养生方法，肾功能是可以慢慢恢复的。
站桩，头条上自学。每天早晚各5到30分钟。自己灵活适应提高。一段时间后，当下腹部和肾部开始有动热凉等感觉时，就表示修复开始了，恢复也只是时间问题。
慢性肾病发病特点有“三高”、“三低”：发病率高、伴发的心血管病患病率高、病死率高；全社会对慢性肾病的知晓率低、防治率低、伴发心血关病的知晓率低。俗话说病从口入，对于肾病患者来说，更要注意饮食。 01:11 慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。 低磷 控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。慢性肾衰患者常有血磷升高，所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案，尽量避免食用含磷丰富的食物，如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高，1周不超过2个，烹调鱼和瘦肉时，可先用水煮一下，再捞出热炒，以降低鱼肉中的含磷量。 蛋白质的供应量，一般应按正常需要量供给，成人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选用生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补偿排泄损失，避免和治疗浮肿及贫血。 若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。
到此，以上就是小编对于针对肾病人群的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于针对肾病人群的菜谱的4点解答对大家有用。
