大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于降火菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍降火菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。
降火的食物菜谱？
一、莴笋炒鸡蛋
准备食材：芦笋、香葱、红辣椒、食盐
三、尖椒芦笋炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、芦笋、红椒、食盐
准备食材：韭菜、豆腐、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉
五、胡萝卜炒甜豆
准备食材：胡萝卜、甜豆、食盐
吃什么菜败火最快有效？
本人经验认为，吃野菜 苦菜败火最快。另外吃苦瓜也可以败火，但是没有吃苦菜败火快。把挖来的苦菜洗净加碘食盐寖泡20分钟后，加油盐炒熟就能吃了，当天就可以败火。另外把苦菜晒干泡水喝，是可以预防上火的！
生活中吃哪些食物可去火？
上火一般容易出现在季节交替或者是秋冬初期的时候。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。出现以上状况，虽不是很严重的病症，但会使人身体不适，打不起精神。那么下面我们就来简单介绍一下，生活中可以通过食用哪些食物帮助去火。
一说到去火可能大家首先想到的就是水果，果汁充足，香甜可口的水果可是去火的首选。
1、吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量：苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴秋膘的秋天食用。
2、西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行***治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。
3、山竹可以帮助解夏热。“夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低，但是***如你身上出现了上火的痕迹，那就表示你的新鲜生果和蔬菜摄入量很是缺乏。山竹是尽人皆知的降火水果，适当食用一些山竹对降火有很大帮助。
4、梨有清热解毒的功效。所以吃梨可以降低身体的内火。也可以使身体的毒素排出，如果我们经常吃梨，可以帮助我们预防季节更替带来的“火气”。
除了多吃新鲜水果蔬菜，以下食物也可以帮助我们去火解燥。
这个问题比较广泛，清火对应的是上火，上火的原因有很多，因为饮食不当，熬夜，喝酒等都会引起上火，所以要注意不良的生活习惯，适当饮水，可以吃西瓜你，喝菊花茶，绿豆茶，或者是用栀子泡水喝都可以。
哪些食物去火快
苦瓜应该是降火最快的，我们可以用它榨汁，也可切薄片晾干泡茶，这些天我表姐嘴里上火牙疼的半个脸都肿了，我姐夫给她榨了半个苦瓜的汁，喝了有一天脸就不肿了，牙也不怎么痛了
婆婆丁(蒲公英苗)淘洗干净晾干煮水喝，去火效果也特别快，尤其是对湿热引起的小肠火和口腔溃疡效果更好
苦菊去火也特别快，天气热容易上火，我在家经常做陈醋苦菊，即降火又开胃
莴笋，是属于凉性蔬菜，夏天多吃可去火明目
莴笋去皮切丝用适量，盐腌十来分钟，挤去水份，放香油，盐，糖，少许醋调味
荸荠在水果当中荸荠是能达到快速降火目的荸荠这种食物很多人都爱吃，特别在现在这种天气
荸荠不仅去火快，又可大量补维c，荸荠的吃法很多，它即是水果又可当作蔬菜，荸荠洗净去皮可以直接生吃，脆脆甜甜的，也可去皮后切丁加冰糖，莲子，银耳一起煮汤喝，味道也很美滴
猕猴桃含大量维C，上火吃一个效果也相当好
雪梨，它生津止咳，排毒养颜，清热降火，特别是对孩子上火引起的咳嗽，煮点冰糖川贝雪梨水喝，有立杆见影的效果
在回答这个问题之前，需要先明确上火的类型，辨证是实火，还是虚火，再有针对性的去选择用药。
1、同是上火，也有虚、实之分，比如有些人身体壮实、胃口好、喜欢吃肉、浑身有劲，上火一般多为实火。有些人身体消瘦、食欲不振、容易失眠，上火一般多为虚火。
2、看小便情况：小便颜色黄、气味浓，同时舌质红，多为实火。小便颜色淡、清，说明体内有寒，多为虚火。
3、看大便情况：大便干结、舌质红的多为实火。大便干结、舌质淡、舌苔白的多为虚火。大便稀软或腹泻说明体内有寒，多为虚火。
4、看发热情况：如果身体出现发热的症状，全身燥热、口渴，这是内热大，多为实火。发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想[_a***_]，是体内有寒，多为虚火。
其实生活中寒凉的食物真的很多。首先从五味说起，酸苦甘辛咸；四气是寒热温凉。所谓去火的食物，就是五味中，带有寒、凉两种性质的食物。
酸味的寒凉食物：酸奶、柠檬、橘子、橙子、金桔、桑葚、西红柿、葡萄、菠萝、酸枣、提子、奇异果、油柑等
苦味的寒凉食物：大多数苦味的食物都是寒凉的，比如苦瓜、芥菜、莲子心、苦丁茶等等
甘味的寒凉食物：冬瓜、西瓜、蒲瓜、茄子、黄瓜、青瓜、哈密瓜、雪梨、奇异果、白萝卜、大白菜、小***、鸭肉等。
辛味的寒凉食物：比较少，因为辛味的食物大多数都是温热的。辛凉的有薄荷、薄荷糖，对于风热感冒的喉咙痛，效果是很不错的。另外煎鱼的时候加几片薄荷叶，去腥的效果也非常好。
咸味的寒凉食物：龟板、鳖甲、海藻、海带等。
食物有寒热偏性，如果辨证准确，药膳食疗也是治病和调理体质的好办法哦。
吃什么蔬菜降火最快最有效果？
有清热降火功效的蔬菜不少，但也不是每位需要的人随便拿来就能适合，寒性体质的人，若吃苦瓜就不一定有作用，或者有腹泻的可能。而热性体质的人，仅吃苦瓜也不一定有效。
不论寒性或热性体质的人，在稍有上火症状或初期，能知道自己最近在饮食方面，吃了哪些热性食品或水果，养成注意自己饮食对身体的变化，久而久之，就知道调整自己独一无二的饮食细节了，或许在喝一点青菜汤就降火了，比如：上海青及青梗小***降火有特效。
吃什么蔬菜降火最快最有效果？夏天来了，天气燥热让很多人很上火，再加上生活习惯的问题，很多人经常熬夜，那就是火上加火，因此降火成为越来越多人重要的需求，那么究竟吃什么蔬菜降火最快最有效果呢？
如果想更好的降火单纯的靠蔬菜效果也有限，要想更好的降火，最好几种方式一起进行才能起到非常好的作用。对于蔬菜来说，降火主要是从中医的角度上来说的，降火的食物，食材本身需要是寒性或者是凉性的食材，比如：苦瓜／黄瓜／冬瓜／丝瓜／竹笋／百合／蜗居等等等等，这些都可以起到清热消暑／解毒降火的作用，不过寒性的东西也要搭配适量吃，吃的过多会引发腹泻。
我们刚刚提到，降火如果单纯依靠蔬菜的效果是有限的，从生活方式上也要进行调整，比如减少熬夜，熬夜伤肝，肝火旺盛也会使人上火，另外养肠道，肠道如果不健康人也比较容易上火，最直观的表现就是脸上长痘，因此饮食上多吃蔬菜可以帮助调整肠道的健康，那么也就可以帮助间接的消火了，不过最后要强调最最重要的一点，最好养成一个良好的生活和饮食习惯，才能从根本上告别上火。
看到"降火"两个字，总会让人想到中医，而中医对"火"有虚火、实火之分，蔬菜是药食同源的食物，有些蔬菜对降火是有功效的。
苦瓜
苦瓜味苦，生则性寒，生吃，可以清暑泻火，解热除烦。苦瓜中含有丰富的维生素和矿物质，维生素c含量高达56毫克/100克。苦瓜可以焯水凉拌，也可以青炒苦瓜。
冬瓜
冬瓜味甘性寒，有消热利水，消肿的功效。冬瓜属于典型的高钾低钠蔬菜，对高血压和浮肿的患者大有益处。冬瓜煮汤可以达到消肿利尿，清热解暑的作用，冬瓜排骨汤、冬瓜炒虾仁汤。
黄瓜
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热解渴，利尿消肿之功效。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、维生素、尼克酸、钙、钾、磷，黄瓜可生吃，也可入菜。我更喜欢生吃黄瓜，拌三丁、拍黄瓜。
降火的蔬菜还有：莲藕消暑清热，是夏季良好的祛暑食物；***中医认为其性微寒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
营养海贼团舵手~范俊 （国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使）
很多蔬菜不仅能给身体补充维生素跟膳食纤维，同时还具有降火的功效。但是，食物上的调整只能在一定程度上消除降火，很多人小看“火”，认为上点火没什么大不了，对健康人来说有这样的观念勉强可以接受，但内虚的人上火，应该比普通人更加重视才好，如果上火症状太过严重，还是需要借助药物的。
要降火，不论吃什么，首要做到的都是拒绝辛辣食物、远离烟酒。
上火分几种，肝火、肺火、心火、胃火等等很多种，又有虚火实火之分，因种类不同，同一种降火蔬菜的效果也不能一概而论。
这里只说对虚火和实火都有一定效果的蔬菜。
降肝火的蔬菜：
菠菜，有胡萝卜素和核黄素，降肝火很有效。
豆芽，富含多种矿物质和微量元素，适宜降肝火。
***，有清热除烦，利二便的作用。
降胃火的蔬菜：
到此，以上就是小编对于降火菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于降火菜谱家常菜做法的4点解答对大家有用。
