大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农家小炒菜谱图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍农家小炒菜谱图片的解答,让我们一起看看吧。
农家小炒肉家庭版?
1.用料:青椒2个,猪里脊肉250克,葱适量,姜适量,蒜1头,料酒15毫升,生抽15毫升,黑胡椒粉5克,白糖3克,盐3克,淀粉20克
2.具体步骤:
步骤1:肉切丝或薄片,切好用淀粉,料酒,生抽,黑胡椒,糖腌10分钟
步骤2:青椒切丝,锅中倒入油,烧热,倒入青椒,翻炒1分钟,盛出备用。
步骤3:锅中倒入油,葱姜蒜爆香,倒入腌制的肉,翻炒,再加一点生抽
制作步骤
1 鸡毛菜、肉、面条
2 锅中水煮开
3 放入面条煮熟过水放凉
4 面条过水放凉,肉切丝洗净、鸡毛菜洗净
6 放入鸡毛菜煸炒2分钟
7 然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
农家小炒肉要怎么做才好吃呢?帮帮忙哦?
物料准备:精品五花肉(不喜欢吃肥肉的可以选择里脊肉)、香干(可用豆干替代)、蒜苗、青椒、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、花椒、白糖、老抽、料酒
第一步:锅中加入冷水,放入五花肉,加入花椒、料酒、姜,然后开大火煮半个小时。(筷子能轻松戳透五花肉即可)
第二步:将剩下的蒜苗切段,青椒切丝,姜切片,蒜切成末,然后将香干切片,厚度适中即可。
第三步:煮好的五花肉取出晾凉,待凉透之后切薄片。
第四步:开中火,锅中放一点点油,等油温到六成热时将五花肉倒入进去,调成小火,慢慢的将五花肉中的油脂都煎出来。
主料
猪肉(肥瘦)400克,尖椒4个,红尖椒1个
,蒜苗2根
辅料
食盐适量 ,花生油适量, 豆豉辣椒酱2汤匙 ,鸡粉少许, 蚝油2汤匙 ,生抽2汤匙 ,淀粉少许 ,白糖少许
主料:杭椒、五花肉
辅料:姜片、蚝油、糖、老抽、生抽、盐
1.五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制
2.杭椒。洗干净。
3.去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便呢,籽去的很干净,而且不会把辣筋去掉。
4.锅烧热,倒入一手勺油,放入姜片,炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒,把五花肉的油炒出来之后,控出大部分的油到一个小碗中。加入5克老抽,炒匀
到此,以上就是小编对于农家小炒菜谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于农家小炒菜谱图片的2点解答对大家有用。