大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季清淡菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春季清淡菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
春天酸甜苦辣吃哪种?
春天饮食,“酸甜苦辣”有讲究。“增甘减酸”是春季饮食的重要原则,也是远离上火的重要途径。在中医看来,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如红枣、山药等。另外,蜂蜜、椿芽、韭菜等也是很好的增甘减酸之物。 春天祛火,可以多吃“苦”。苦味食品是“火”的天敌,中医研究发现,苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、清炒还是煲汤,都能达到祛火目的。其它苦味食物如苦菜、苦丁茶、芹菜等,也有很好的祛火功效。 一般来说,辛辣之物应该少吃。辣椒、花椒、胡椒等不能贪食。当然,祛火排毒,少不了水。多饮白开水,能促进体内“致热物质”从尿液或汗液中排泄出去。 面对严重“火”情,服用中成药非常必要,可以选用北京同仁堂的京制牛黄解毒片。该药清热解毒、散风止痛,通泻上中下三焦之火;同时清热透热、解表散热,使内蕴邪热得以从多途径迅速清泄。用于肺胃蕴热引起的头目眩晕、口鼻生疮、风火牙痛、暴发火眼、咽喉疼痛、痄腮红肿、耳鸣肿痛、大便秘结、皮肤刺痒等症,是春季祛火解毒的良药。
我觉得春天应该吃清淡点的,酸甜苦可以吃,辣就不要吃了。
由于四季的气候不同,存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点,人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此,无论是在健康的情况下还是在疾病过程中,都要注意食物的选择应与气候相适应。
春季 阳气生发,人的精力也易于奋发,好像只有外长之势而无内藏之功,易发生热性传染病。因此,春季饮食宜清淡,不宜过食油腻烹煎之物,应当选食一些鸭梨、橘子、甘蔗等果品为***。常食绿豆汤、绿豆芽,取其清淡、甘凉,以免积热在内。
春季幼儿园食谱什么汤?
1. 瘦肉土豆汤:将瘦肉和土豆切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、胡椒粉等调味料,煮至肉熟烂、土豆软烂即可。
2. 香菇瘦肉汤:将瘦肉和干香菇泡软,切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。
3. 豆腐菜花汤:将豆腐和菜花切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。
4. 燕麦莲藕汤:将燕麦和莲藕切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。
5. 红枣桂圆汤:将红枣和桂圆放入锅中,加入适量清水煮开,再加入冰糖等调味料,煮至红枣、桂圆鲜甜即可。
1. 蔬菜豆腐汤:这种汤可以用各种蔬菜,如胡萝卜、菜花、蘑菇、豆腐等,煮成一道丰富营养的汤,适合春季食用。
2. 鸡蛋汤:这种汤可以用鸡蛋和各种蔬菜,如西红柿、胡萝卜、豆腐等,煮成一道清淡可口的汤,适合幼儿园的孩子食用。
3. 红枣银耳汤:这种汤以红枣和银耳为主要原料,加入适量冰糖和水,煮成一道滋补养颜的汤,适合春季食用。
4. 紫菜蛋花汤:这种汤可以用紫菜和鸡蛋等原料,煮成一道清香可口的汤,适合幼儿园的孩子食用。
5. 玉米排骨汤:这种汤以玉米和猪排骨为主要原料,加入适量葱姜等调料,煮成一道营养丰富的汤,适合春季食用。
到此,以上就是小编对于春季清淡菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季清淡菜谱大全做法的2点解答对大家有用。