铲美食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铲美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍铲美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西小吃铲糕是怎么做的？

陕西小吃铲糕是怎么做的？

材料：

- 糯米粉 100克

- 米粉 100克

- 豆腐 1块

- 鸡蛋 1个

- 面粉 适量

- 盐、鸡精、葱花、辣椒油 适量

制作步骤：

1. 将糯米粉和米粉混合在一起，加入适量的水搅拌成糊状。

陕西小吃铲糕的具体做法如下：

原材料：糯米、红枣、葡萄干 。

制作步骤如下：

1、首先需要将糯米浸泡至米心泡开，再淘洗数遍并去除浮沫及沥干水分 。

2、然后将红枣、葡萄干和米层层铺垫，且需要层层递增，再在上面铺红枣与葡萄干收顶 。

3、最后用大火蒸约两小时后改用慢火蒸五、六小时后，加温水使枣米交融，并从放气口中加入凉水使锅内产生热气冲入糕内，即可完成制作陕西小吃铲糕的操作 。

到此，以上就是小编对于铲美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于铲美食的1点解答对大家有用。