大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮菜菜谱家常菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煮菜菜谱家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅怎样煮菜?
一般将所用的蔬菜洗净,切成自己想要的大小,比如做西红柿圆白菜,西红柿切小块,圆***手撕成小片,锅胆中第一层铺上圆***,第二层西红柿,第三层圆***,第四层西红柿,铺好后只在最上层撒上些许盐粒,然后通电,根据蔬菜量的大小,3分钟即可开锅食用。因为西红柿本身的酸味,所以不用加醋,蔬菜本身含有盐分,并且也加入了少许盐分,所以盐分已够。可以根据个人口味加入适量食用油、胡椒碎等。甚至懒的同志们,都可以不用装盘,直接在锅胆中夹着吃,想吃饱,可以多放几种蔬菜,或者增加单种蔬菜的量。
腊肠饭:这是最直接简单有效的电饭煲一道菜谱了,先把米洗好并加入适当的水,最后把腊肠洗干净后直接放到米上(会跟米水一起浸泡),开锅后香味扑鼻。
可乐鸡:把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1 ,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。
豉汁排骨:将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷。
蒜香茄子:将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。
每个电饭煲菜谱做法不一样,食材的先后顺序以及配料都必须提前清楚
排骨洗净斩碎,放到电饭锅里,加入适量的水盐八角生姜,按煮饭键,开锅后煮10分钟,然后把键按回来,等5分钟再按一下煮饭键,再煮15分钟,然后再停一下煮,再按一下煮饭键煮15分钟排骨就炖好了。
初学做饭的简单菜谱?
初学做饭,简单的菜谱,实际上就是家常菜,可分两种,一是凉拌,如菠菜,萝卜等。切好拌就行了。菠菜就淖水。另外可以炒素菜。豆腐之类。可炒家常豆腐。肉类,可炒,炖等。
以下是几个初学做饭的简单菜谱:
麻婆豆腐:将豆腐和猪肉切成小块,加油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉等煮开即可。
柚香虾球:将虾仁开背去虾线,加入盐、生粉抓匀腌制;备料圣女果切瓣、橙子去皮切块、火龙果去皮切块;热锅冷油,将虾仁滑至变色捞出;锅中留底油,加入柚子酱、水、糖、圣女果、橙子、火龙果、虾球、水淀粉、明油炒匀出盘。
蜜烧香菇:将香菇泡水清洗切块,加入拍粉、少许水抓匀备用;锅中烧油至6成热,下入香菇炸熟炸制微黄捞出;另起锅加底油,加入韩国烧汁、蜂蜜、香菇炒匀出盘。
辣椒炒肉:将五花肉、瘦肉切成2毫米厚的片,瘦肉加龙牌酱油2克抓拌均匀待用;辣椒去籽去蒂,切滚刀块,蒜子拍散待用;净锅炙热入尖椒椒,用勺子将青椒擂炒至刚刚打蔫儿、出椒香味盛出待用;锅入猪油烧至五成热,下入五花肉煸炒至肉片吐油、微干,下入拍散的蒜子炒香,下瘦肉炒匀,下入擂蔫的青椒,淋入龙牌酱油,调入盐、味精快速翻炒均匀入味即可出锅。
孩子学做饭的简单菜谱?
以下是几个适合孩子学做的简单菜谱:
1. 西红柿炒蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,加入西红柿煸炒,炒至西红柿软烂后加入鸡蛋液,快速翻炒均匀即可。
2. 煮面条:将适量的面条放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。然后转小火,煮5-8分钟左右,至面条熟软即可捞出。
3. 煎鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至两面金黄即可。
4. 煮蔬菜:将适量的蔬菜(如胡萝卜、青菜、豆角等)切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。然后转小火,煮5-8分钟左右,至蔬菜熟软即可捞出。
需要注意的是,在教孩子做饭时,应该先教授基本的厨房安全知识,如如何正确使用刀具、如何预防火灾等。同时,也应该适当提醒孩子注意卫生,保持厨房清洁。在烹饪过程中,应该注意孩子的安全,[_a***_]让他们接触热源和刀具等危险物品。
到此,以上就是小编对于煮菜菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮菜菜谱家常菜做法的3点解答对大家有用。