大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆酒席的菜单菜谱相片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍摆酒席的菜单菜谱相片的解答，让我们一起看看吧。
简单酒席菜谱？
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条状，加入蒜末、盐、醋、麻油等调味料进行拌匀即可。
2. 麻辣香锅：将各种蔬菜（例如豆芽、生菜、土豆片等）和肉类（例如牛肉、羊肉、鸡肉等），加入辣椒、花椒、姜蒜等调味料，炒熟即可。
3. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，炒熟后加入花生米、葱段、姜蒜等调味料，炒匀即可。
4. 糖醋排骨：将排骨煮熟后，加入糖、醋、番茄酱等调味料进行炒制，使其均匀上色。
广东酒席20个菜单菜谱？
四喜卤水拼盘，海参鱼肚羹，满堂笑哈哈，合腰果肉丁，西兰花炒花枝片，海鲜卷拼咕噜肉，招牌葱油鸡，家乡荔芋扣肉，清蒸多宝鱼，香菇扒生菜胆，喜灼海中虾，发烧牛肋骨，竹笙扒菜胆，西兰花炒鱿鱼，雀巢喜添丁，潮式双拼盘，幸福炒饭，美点双辉，精美果盘，上汤浸时蔬
1：酸甜排骨 2：盐焗鸡3：萝卜炖牛腩4：羊肉煲5：白芍鸭（鹅）
6：五指毛桃鸡汤7：三杯鸭8：烧鹅9：季节白芍青菜10：香菇黄焖肉11：清蒸鲈鱼（石斑鱼、多宝鱼）
12：清蒸龙虾13：腰果虾仁炒三丁14：清蒸鲍鱼15：清蒸扇贝16：鱼香茄子煲17：卤水拼盘18：叉烧猪颈肉19：酿苦瓜（茄子、豆腐）
400元一桌宴席菜谱？
以中档酒楼宴席为例，400元一桌菜谱：十菜一汤、两个小吃及主食米饭。
孜然羊肉48元、清蒸鲈鱼28元、红烧全肘36元、白切鸡26元、蒜蓉开边虾48元、糖醋排骨42元、酸罗卜老鸭汤38元腰果西芹30元、蚝油生菜12元丶八珍豆腐煲26元
香河肉饼26元、上海灌汤包28元、米饭10元
总计400元
如果要提高一点档次，可减少菜品，如：七菜一汤、主食米饭，也可以。
如果相反降低一些档次，可以是十五菜一汤加主食米饭，400元也够了。
如，红烧肉，凉拌藕，芹菜拌鸭肠，蛋卷肉，青椒羊肚，蜜汁三果，水煮虾，拔丝苹果，油炸金蝉，凉拌牛肉，甲鱼汤，羊肉汤，排骨汤，烧鸡，肘子，糖醋鱼，四喜丸子，红烧驴肉，乌鸡汤。
另列举两个菜谱：
1、八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
2、八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
南方农村酒席菜谱九个菜？
第一道：焖豆腐
食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜,若加入[_a***_]、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜,焖时须掌握好火候、水份和时间，它色泽鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。
第二道：卤面
卤面，俗称"打卤面"，由各种配料做成卤汤与面条搅拌起来，口感香甜、滑润、浓郁，逢年过节，或喜庆寿诞请客的必上礼食。
第三道：冷盘
凉菜，切配的主要原料大部分是熟料，特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目，在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用
第四道：清蒸龙虾
清蒸大龙虾是一道菜品，主要原材料是龙虾，做法是把龙虾清蒸，是宴席中的主菜，特点是口感微酸味
第五道：清炖甲鱼汤
清炖甲鱼汤，即以甲鱼为主要材料炖制的汤，是餐桌上的美味佳。
到此，以上就是小编对于摆酒席的菜单菜谱相片的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆酒席的菜单菜谱相片的4点解答对大家有用。
