闽候美食-闽侯小吃

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闽侯县美食有鱼丸、佛跳墙、肉燕、海蛎饼、锅边糊、菊花鲈鱼、光饼、马佬、葱肉饼、炸扣等。鱼丸：传统美食，玲珑晶亮、滑润清脆。佛跳墙：特色美食，征服四海吃货的味蕾。肉燕：传统小吃，薄如白纸、口感软嫩。

福州闽侯有很多美食，以下是一些值得推荐的：闽侯肉燕：闽侯肉燕是福州闽侯的特色小吃，以其薄皮、多汁、鲜香而闻名。推荐店铺：闽侯县城关肉燕老店。

其次，闽侯县的糖葫芦也是当地人和游客喜欢的美食之一。不同于一般的糖葫芦，这种糖葫芦以甘蔗为核心，将甘蔗削成条状，沾上糖霜，再淋上各种口味的果汁，让甘蔗更香甜可口。

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佛跳墙佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

1、福清鱼丸福清鱼丸是福州的特产美食，在全国都相当的有名。福清鱼丸的弹性十足，爽滑可口，鲜美而且不腻人。随着时代的发展，福清鱼丸不仅仅只在福州出现，更是遍布全国各地，成为了很多火锅店的主推菜肴之一。

2、肉燕：肉燕是福州的一道著名的特色风味小吃，燕皮薄如白纸，其色似玉、口感软嫩，韧而有劲。福州线面：福州线面是福建传统的地方小吃，起源于唐代，线面是中国面类最长最细的面。连江鲍鱼：连江鲍鱼是福州连江的地方特产。

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3、平潭鱼丸平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成，所制作出来的鱼丸色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香。

4、第三种特产：福州桂花糕福州桂花糕是福州传统的糕点小吃，选用优质糯米、红豆、莲蓉和桂花等原料制作而成，味道香醇、口感韧性十足，是福州市场上非常受欢迎的早餐美食之一。

1、福州鱼丸是福建福州的传统特色小吃之一，选用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮，再包以猪瘦肉或虾等馅心，捏成丸状食物。福州人对鱼丸的偏爱甚至有俗语“没有鱼丸不成席”。

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2、福建有名的小吃有：莆田卤面莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。

3、佛跳墙佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

4、鱼丸福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。

1、三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。宁德特产：芙蓉李，古田食用菌、竹编，茶叶，红曲，剪刀等。

2、安溪铁观音是福建特产之一，其外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，滋味醇厚甘鲜。武夷岩茶也是福建特产，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，它是中国十大名茶之一。

3、南***产：竹笋福建省吃的方面有哪些土特产福建特产福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。

下面我们来介绍一下甘蔗闽侯有什么好吃的。首先，有一道传统当地美食叫做“糟蛋”。这是一道富有地方特色的家常菜，主料是鸡蛋和甘蔗糟，口感独特，香甜可口。

闽侯鱼丸：闽侯鱼丸是福州闽侯的特色小吃，以其口感鲜嫩、味道浓郁而备受食客喜爱。推荐店铺：闽侯县甘蔗镇老字号鱼丸店。闽侯光饼：闽侯光饼是福州闽侯的传统美食，以其香酥可口、味道独特而著称。

第一家是“食会烧烤”，位于仓山区金山街道，是福州本地口碑很好的烧烤店。这里的烧烤食材新鲜，口感极佳，特别是烤羊肉串，味道鲜美，入口柔嫩口感极佳。第二家是“回民烧烤”，它是福州知名的回族烧烤店。

近日，福州市市级美食体验示范街（城）考评结果出炉，12处美食街（城）通过验收。

龙岩连城新泉美食街有福建美食街的称号，是福建、龙岩第一条省级美食街。

第一条街道是三坊七巷，这里有很多特色小吃，如著名的福州鱼丸、珍珠丸子和烤麸等。这里除了小吃之外，还有很多古建筑和特色店铺，非常适合一边品尝美食，一边欣赏文化风貌。