大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于坚持有机食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍坚持有机食材的解答,让我们一起看看吧。
人吃有机物好还是吃无机物好?
当然是吃有机的好
有机食物,则是指就是在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行的有机种植出来的产物。这种产物一听就知道是非常健康的。所以我们现在通常吃的都是有机的食品。
有机食物,则是指就是在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行的有机种植出来的产物。这种产物一听就知道是非常健康的。所以我们现在通常吃的都是有机的食品。
如何能让消费者信任无公害、绿色、有机农产品?
如何才能让消费者信任无公害、绿色、有机产品呢,这真是一个难题,我是种植设施蔬菜的,我只是从蔬菜这个角度来回答一下这个问题。
很多消费者对大棚蔬菜并不是很友好,提到大棚菜就会联想到农药、化肥、激素的超标问题,但是设施蔬菜的生产面积是很大的,要占到整个蔬菜生产面积的50%左右,果菜类、瓜类所占的面积就更大,可以说我们在市场上买的茄果类蔬菜和瓜类几乎都是大棚生产的,建立起消费者对大棚菜的信任也就建立起来对蔬菜产业的信任。
可是信任真是很难建立的,作为从业者要真诚的、踏实的对待这个问题,我觉得我们可以从这几个方面可以着手。
1、生产高品质的蔬菜是根本:无公害、绿色、有机产品不是说出来的,而做出来的,努力生产出优质蔬菜才是根本。我们不得不承认大棚蔬菜的口感比露地蔬菜要差一些,现在的蔬菜口感比我们小时候要差一些,一方面是品种的原因,我们过度追求高产、抗病品种,从而忽略了对品质的要求,也淘汰了很多口感好但是产量低的老品种,另一个方面种植技术确实远远好于以前,但是也正因为种植技术好导致在一定程度上用大水大肥催生出蔬菜,缩短蔬菜的生长周期。
随着消费者对品质的要求越来越高,生产出营养丰富、口感好的蔬菜逐渐成为我们的生产目标,只要蔬菜品质好,消费者是可以感受到的,慢慢的也就认可和接受了,长久以往这个蔬菜品牌也就竖立起来了。
2、建立品牌很重要:在蔬菜上建立一个成功的品牌很难,相对来说水果要容易一点,即使很难也还是有做的很好的品牌,比如我们河北比较知名的蔬菜品牌有顺斋、冀园一品,还有很多地方标志产品做的特别好,比如玉田包尖白菜、容城芦笋、崇礼彩椒等,一旦品牌建立了,消费者自然就会信任这种蔬菜。
我还想说的是在农产品生产上谣言还是很多的,我们要不信谣不传谣,从事生产第一线的人要从自身实践出发,实事求是澄清各种谣言。
以上是我的一点看法,希望对您有所帮助!
好的产品要有好的价格,要有好的口碑,本来是一种很正常和合理的事情。在我们的日常生活里,也是很希望能买到货真价实的产品!
多年与农业生产者的交流、合作,甚至是直接参与的经历中,我感觉要取得与消费者的相互信任,有以下几点感受,在此与大家分享!
1、主观上要有货真价实、优质的农产品。好的产品在一定的消费群体内会得到应有的认可。
目前有很多的产品虽然有很好的市场,但往往存在产品质量参差不齐,有时候由于个别产品质量出现问题,造成整个层面的销售问题,一旦不能及时处理,便会导致整体市场的坍塌,尤其是事关饮食健康!
2、良好的生产过程。好的生产过程不是靠规划,也不是靠按照程序设计做就可以实现的。也许你去过很多的生产基地,也见过一些农业生产、加工、包装等过程,我们看表面上的工作,是远远不够的。和一些运营较好的企业进行交流,才发现一个很朴素、简单的道理,那就是好的生产过程,都是做出来的,是靠无数次的尝试。尤其是农业,可变因素很多,因此要做到“知行合一”更是具有挑战性。所以经验很重要。
3、面对面,与其说推销一个好的产品,不如说是推销一个好良心!在很多地区,尤其是农业产区,要做到按照一些原则,不施、少施农药化肥,去生产无公害、绿色、有机的农产品,有很大的挑战性和生产的风险,尤其是病虫害发生的风险,由此带来的便是产量下降,外观品质下降;另外的一些方法便是选择一些有良好隔离措施的区域进行生产,这也会带来成本的上涨。所以让消费者能真正了解如何生产无公害、绿色、有机蔬菜等很重要,最好是面对面的接触生产。
感谢楼主邀请!如何让消费者信任绿色、无公害、有机产品?这个问题问的好!
这个问题也长时间困扰着我们公司,相信不少想真心做好有机农品的企业和老板也深受困扰!当今社会信誉和诚信确实是个问题,不少投机者为赚取巨大的利润,不用说有机和非有机,毒品都可以添加,这就给一些真正想做好产品的良心企业和个人抬高了成本,加大了难度。
那么怎样才能让大家信任真正的有机产品呢?
本人觉得,目前只有利用高科技,譬如安装监控,摄像头,然后联网,让大家随时可以查看你的耕种,收获到销售这个过程,有没有违规,有没有***。
当然也可以开放参观,但这个局限性很大,只有能到达现场的才行。
在这里,我真心希望我们的社会良知,社会信誉和诚信,能快快好起来,像我们小时候,人和人之间是那么信任,多么美好!
认认真真,扎扎实实,用心地去做实做好才是关键!因为品质是保证,果蔬特别是苹果是用来吃的,是能吃出来个优劣的呀!而且品质也是能检测的,能检出个优劣的!因此,我们应做绿色果蔬生产的代言人,追溯原来的老味道,走不套袋、不用化学农药、减肥增效的绿色发展路子!
到此,以上就是小编对于坚持有机食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于坚持有机食材的2点解答对大家有用。