大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用面包做的美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用面包做的美食的解答,让我们一起看看吧。
手贱买了面包糠和番茄酱,下一步我能做什么美食呢?
买了面包糠和番茄酱正好可以炸鸡腿排呀!炸鸡腿排是我家小朋友每周必吃的美食,详细做法分享给大家。
【做法步骤】
1.把切碎的大葱老姜装在碗里,加少许的温开水,做成葱姜水(放凉),然后依次放入适量盐,生抽,花椒面,白胡椒面搅拌成料汁儿备用。
2.鸡腿肉冲洗干净,沥干水,放入调好的料汁中腌制入味(我一般是放入冰箱冷藏一晚上)如果您觉得时间太长了,至少得腌制1个小时哦!
3.取出腌好的鸡腿肉(把鸡腿上粘的多余的调料清理干净)放入蛋液中打个滚儿(为了锁住鸡腿肉中的水分),再放入面粉中裹上面粉,然后又放入蛋液中打个滚儿,最后均匀的裹上面包糠 。
4.锅里放油(可以多点),等到油温5成热,转小火,将裹上面包糠的鸡腿排轻轻放入锅中炸制,一边炸一边翻面,直到两面金黄,用筷子轻轻敲,发出空空的声音,说明炸熟了。
5.起锅,切成条状即可。
【温馨提示】
您好,感谢您的提问,买了面包糠和番茄酱,能做什么美食呢?下面我将做出我的回答。
首先面包糠是吐司面包经过去皮、切片、烘干后,再经过均匀粉碎而来,一般用于油炸及油煎食品,缓解食品被炸焦的时间,起到外表酥脆的效果。
番茄酱是为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。颜色鲜红色,口感酸甜,是居家必备调味品。
两者都应用上,我推荐制作炸鸡排,鸡排用面包糠裹粉,外表金黄酥脆,,蘸上番茄酱,香酥可口,下面是我制作鸡排的视频,希望您能***纳我的建议。
***加载中...***就到这里,祝您生活愉快。
红薯 2个、鸡蛋 2个、多用途麦芯粉 100克、白糖 适量
把红薯切成厚片,放在蒸锅上蒸30分钟,拿出来捣成泥,以1:2的比例放入面粉(1:1也可以看自己口味吧)
再将准备好的糖和鸡蛋放进去拌料进行搅拌
搅拌过后,将食材捏成小饼的形状
起锅烧油,将红薯饼放在锅中,进行煎炸
起锅烧油,将红薯饼放在锅中,进行煎炸;呈现双面金黄的时候,就熟啦!(它的钙含量比牛奶都高)最后抹上一点番茄酱![摸头]
推荐一款简单的甜点:炸香蕉。
准备食材:香蕉适量,鸡蛋(放入碗中打散备用),面包糖适量(倒入盆中备用),面粉,食用油,番茄酱。
1、盆子里倒入适量面粉,把香蕉去皮后,然后放入盆子中全部裹上面粉,再夹起放入有鸡蛋液的碗中,全部沾上鸡蛋液。
2、然后把沾有鸡蛋液的香蕉夹起裹上面包糠。
3、锅中倒油烧至七成热,然后把香蕉放入锅中炸至金黄,捞出沥干油即可食用。
4、装盆。食用时沾上番茄酱食用非常好吃。
大家好,我是小朱,很高兴能回答您的问题,
有了面包糠和番茄酱能做出很多好吃的美食,下面我来给大家分享一道家庭版炸鸡翅的做法。
辅料:黑胡椒粉1/2勺,食盐1勺,米酒1勺,五香粉1/2勺,香葱1根,姜3片,番茄酱1包
1.
鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺,黑胡椒粉半勺,盐一勺,五香粉半勺,香葱一根,姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好
2.
准备淀粉,面包糠,一个鸡蛋
3.
把鸡翅在淀粉里滚一下,均匀的沾上淀粉
小麦面包粉可以做什么美食?
小麦粉是可以做吐司面包的。
小麦粉分为硬质小麦和软质小麦两种,小麦粉也根据面筋量被划分为高筋粉、中力粉和低筋粉三个种类,面包所使用的小麦粉都是面筋含量比较多硬质小麦的高筋粉。因为,小麦粉比较容易生虫子,所以一定要避开和比较容易生虫的东西放在一起。
微波炉怎么做面包?
需要购买:全麦面粉、牛奶、黄油、盐、酵母粉、鸡蛋、核桃仁、榛仁(两仁任选1种你爱吃的,或者都放)
做法如下:
1、牛奶黄油混合用微波炉高火🔥一分钟
2、在牛奶黄油中添加酵母粉,再打入一个鸡蛋
3、把全麦面包粉分三次倒入溶好的黄油牛奶中
5、三小时后,把面团揉圆,分成五份
6、撒上核桃仁或者榛仁,盖上保鲜膜再继续发酵半小时
7、刷蛋液,放入微波炉,选择光波档,烤10分钟取出,翻面,再烤5分钟
带烧烤功能的也不行 我做过2次 2次都失败了 而且都焦黑了 你用微波炉还不如用电饭煲呢
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、[_a***_]香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。
1.家用90克低筋面粉过筛处理面渣。
2、鸡蛋清和蛋黄分裂出来,把鸡蛋清用打蛋器打到发泡,下图状态即可。
3、上面添加鸡蛋黄,再次打到浓调的鸡蛋糊,参考下图。
4、鸡蛋糊上面,倒入90克的低筋面粉,一起搅拌均匀,直到没有颗粒状态。
5、微波炉专用容器内刷上一层油,倒入上面准备好的鸡蛋面糊,把容器震动3-5下,把里面的空气泡震动出来。
6、把专用容器放到微波炉中,火力调到最大加热2分钟,再次调到中等加热1分钟就好了。
7、容器取出来后倒扣把面包扣出来(为了避免烫手请您戴手套)自然状态下冷却。
8、切开自己喜欢的形状,涂上自己爱吃的酱料装盘食用。
微波炉加热快速加热的功能是比较快捷。对食物的加先入面热到外面的。从结构上与传统焗炉加热是不一样的。但是现在的微波炉多了一个烧烤功能。就是利用这个功能烤面包可以的,但是要掌握好火候。现在的微波加热可双模式开启。就是有单微,微波加烧烤,单独烧烤三种模式开启。做面包只能用后面两个模式,式者只用烧烤模式试着用吧!做面包,蛋糕是可以的。
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
现在家家户户都有电烤箱,一个真正的吃货会用电烤箱做出许多美味佳肴的,如果想做一些简单的好吃的,我就教教你怎么用电烤箱做烤鱼吧。首先将鱼清洗干净,切成四厘米左右的片,撒点咸盐,胡椒粉,胡椒粉,姜片,葱段,酱油腌制一个小时左右,然后把鱼平铺在烤盘里,上面刷一点清油,放在烤箱里烤十分钟左右拿出来,翻面再刷一点清油,再放进去烤十分钟左右就可以出炉了,这样做出来的烤鱼颜色金黄好看,味道也非常好吃。大家可以试一试,还可以考牛羊肉,烤薯片,烤馒头,总之烤箱可以做出来非常多的美食。
我觉得最快捷而且美味的是饺子皮小披萨,尤其是家里有小朋友们聚会的时候,这个作为小零食再好不过了。
这种小披萨从准备到出锅最多也就10分钟。饺子皮一张张的剥开,上层抹油,接下来,我贡献两种馅料的方子。
第一种是番茄酱味道的,饺子皮上撒意式综合香料粉,挤上番茄酱,盖上马苏里拉奶酪。
第二种是奶酪香葱的,饺子皮撒上自制的奶酪(做法可以搜我的头条文章,里面有介绍),撒一点盐,撒上香葱碎,倒一点点橄榄油。
先把烤箱预热185度。再把做好的小披萨放到185度的烤箱5-6分钟。
出锅,开吃。
烤箱能做出来的美食很多,比如烤肉、烤鸡、烤蛋糕、烤地瓜等。大家好, 我是原来,用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食,我的回答是:用烤箱想要做出好吃、简单、便宜这3点的美食,可以做做芝麻一口酥,成本不到5元。
用心做好每一篇问答,让您看完每篇问答都有所收获;认真做好每一道菜,让每道菜给你带来无限惊喜。我是原来,一个爱好美食的美食博主。想学更多美食的做法和技巧,请点击红色+号,关注我。
【芝麻一口酥】(特点:口感酥脆,制作简单,成本低)
【原料】:低筋面粉100克、鸡蛋1个、玉米油50克、糖粉(或绵白糖)30克、泡打粉2克、白芝麻适量
【开始制作】
1.鸡蛋、玉米油、糖粉这三样先搅拌均匀,然后加入泡打粉、低筋面粉,搅拌至无干粉,捏成面团(制作面团时不能过度揉搓)
2.把面团分成一些小剂子,粘上白芝麻,搓成圆球(剂子的大小自己把握,一般为5-15克,不建议太大了)
3.烤箱提前上下火各180度,预热10分钟,预热好后,把芝麻一口酥生胚放入烤箱,继续上下火180度,烤20分钟(烤之前,必须先预热10分钟)
4.烤好后的成品图
——芝麻一口酥要点——
你好,我是大村羊烤烤很荣幸回答你的问题。
发块面烤三种烧饼:掉渣烧饼,豆沙烧饼和五香烧饼。
挺简单也确实挺好吃的,面粉500克温水280克发酵粉5克白糖8克,半个小时就能发好。
先说掉渣饼的做法:一般自家吃 也没必要什么东西都秤的很精确 因为克重称不是家家必备的就简单说吧,先调馅 猪肉馅里面放油、盐、鸡精、耗油、姜沫 重点提味多放点蒜粒烤出来很香。调馅的功夫面也发好了,直接揉光滑,揪成两个小块面剂子,擀成饼的形状就好,圆的长的都可以 擀好以后抹上调好的肉馅稍微刷点油,撒点孜然芝麻烤箱250℃提前预热5分钟左右就好了,烤出来以后直接吃或者切块或者中间可以放火腿肠生菜然后把饼对折都很好吃。
同样还是这块发面:擀成大薄片 抹均匀油酥(简单油酥做法面粉加油和匀能抹开就行)然后从上到下卷起来 卷好以后揪成小面剂摁一下,包上红豆沙 ,所有的都包好以后,稍微沾点水撒上芝麻,擀成烧饼形状,用刀划三下就好了,稍微刷点油 ,烤箱250℃提前预热8分钟左右(豆沙现成的在超市买的7块钱一包 挺多的没用完放冰箱留着包豆沙包吧)。
五香芝麻烧饼:比豆沙的简单,也是发面擀成大薄片抹油酥,撒盐、五香粉卷起来揪成小面剂子对折几下,团成圆形,抹点水,沾芝麻擀成饼状,稍微刷点油 ,刷油是为了上色烤出来好看好吃(对折作用是起层)烤箱250℃提前预热 8分钟左右。
这样甜的咸的都有了,都用的是这一小块发面,自己家里吃,少做几个就好。
烤红薯:好吃还最省事,红薯洗好 烤盘放张锡纸或者烤盘纸最好 放进去250℃ 40分钟左右就好 我的直接放烤盘上烤的红薯烤的很好就是最后烤盘超级难刷哈哈经验呀!
烤箱可以做很多简单好吃的美食,我经常用烤箱给小孩烤一些好吃的。在这里我列举一下我经常做的美食:
烤肉饼
基本做法是:
- 用发酵粉发一些面;
- 剁一点肉末,用五香粉、盐、葱拌好;
- 面团擀成较大的薄饼,然后刷一层油,然后再将肉末铺上,卷起来切成小块;
- 将卷好肉的小面团,压成饼,随意压,圆的扁的都可以;
- 烤出来的饼很好吃;
烤鸡翅
不用买腌料,自己用酱油、耗油、蒜末、盐、蜂蜜和成汁,腌制鸡翅即可;
烤10分钟左右,很好吃,我是经常给小孩做,小孩非常喜欢。
烤面包
这个成本就是面粉和鸡蛋的成本,一碗面两个鸡蛋和发酵粉揉成面团,做吐司非常好吃。吐司也是经常烤着吃,小孩一次能吃好多吐司,我每次都不敢多做。
蛋挞
网上可以买到蛋挞皮和淡奶油。用淡奶油、牛奶、鸡蛋自己调制蛋挞液。蛋挞皮很便宜,淡奶油1L的能用好久,平均下来非常便宜。我每次烤12个,小子一次能吃8个左右,热着吃非常好吃。
红薯
直接烤红薯,非常好吃,比外面买的好吃许多。外面买的水水的很难,自己考得干酥香甜。
上面这些都是我在家里经常给小孩用烤箱做的,希望能帮到你。
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
烤箱的用途简直是太大啦,觉得自已上辈子就是个烤箱哈哈
一个家常简易版泡芙制作方法~
所需食材:玉米油70g,低筋面粉100g,牛奶160g,绵白糖25g,鸡蛋4个,盐2g。
1⃣️玉米油,牛奶,糖,盐,小火煮开,煮开后关火
2⃣️趁热放入过筛好的低筋面粉,用筷子搅拌均匀(肉眼看不见细小的白色面粉颗粒的时候就可以关火了,记得用小火哦)
3⃣️面糊放凉备用
4⃣️将4个鸡蛋打散
5⃣️将鸡蛋液分多次倒入冷却后的面糊中,直到用筷子🥢提起来能明显看到一个倒三角形的形状即可。
6⃣️装入裱花袋中挤出喜欢的花型
7⃣️烤箱200度烤7分钟,再转到170度烤20分钟,泡芙的外壳就做好啦
现在家家户户都有电烤箱,一个真正的吃货会用电烤箱做出许多美味佳肴的,如果想做一些简单的好吃的,我就教教你怎么用电烤箱做烤鱼吧。首先将鱼清洗干净,切成四厘米左右的片,撒点咸盐,胡椒粉,胡椒粉,姜片,葱段,酱油腌制一个小时左右,然后把鱼平铺在烤盘里,上面刷一点清油,放在烤箱里烤十分钟左右拿出来,翻面再刷一点清油,再放进去烤十分钟左右就可以出炉了,这样做出来的烤鱼颜色金黄好看,味道也非常好吃。大家可以试一试,还可以考牛羊肉,烤薯片,烤馒头,总之烤箱可以做出来非常多的美食。
那就烤红薯吧,外面卖的烤红薯价格还挺贵,可以自己烤,成本低很多,味道也不亚于外面的。
1、红薯挑个头不太大,大小匀称点的
2、洗干净,彻底沥干水分
3、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸
4、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层
5、200度,烤1个小时(依自家电烤箱来调节温度和时长)
烤箱是一个能够大大提升你生活品质的工具,它就像是一个神奇的熔炉,让原本司空见惯的食物惊艳你的味蕾。
通过烤箱,你可以做出很多以前不能做出的美食,设计出以前难以完成的甜点。今天,我就来介绍三种被烤箱点石成金的肉类吧。
【孜然羊肉串】
说起烤肉,怎么能不提到美味的羊肉串呢。
[食材]
四百克羊腿肉,十克孜然粉,2个辣椒,还有葱姜蒜,胡椒粉,猪油,盐和糖。(还有必不可少的铁签)
[步骤]
1. 将铁签浸泡在冷水中备用,葱切成一段段的,姜切成片,辣椒也切碎。将羊腿肉切成正方形的形状。再把肉放入葱姜蒜中腌制,辣椒也放进去。
2. 大概经过半小时后,把肉用铁签串上,放在铁架上。此时就可以开始烧烤了,记住烤箱一定要要提前预热。
3. 羊肉要烤个半个小时左右,在烤到15分钟时,把羊肉串取出,刷上一层油,并撒上各类调味料。
烤箱可以做很多简单好吃的美食,我经常用烤箱给小孩烤一些好吃的。在这里我列举一下我经常做的美食:
烤肉饼
基本做法是:
用发酵粉发一些面;
剁一点肉末,用五香粉、盐、葱拌好;
面团擀成较大的薄饼,然后刷一层油,然后再将肉末铺上,卷起来切成小块;
将卷好肉的小面团,压成饼,随意压,圆的扁的都可以;
烤出来的饼很好吃;
烤鸡翅
不用买腌料,自己用酱油、耗油、蒜末、盐、蜂蜜和成汁,腌制鸡翅即可;
到此,以上就是小编对于用面包做的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用面包做的美食的5点解答对大家有用。