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红薯抗癌养血新吃法
1、吃红薯的禁忌 不宜吃生红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。一次不可吃得过多。因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。不宜与柿子同吃。
2、可以。主料：小米80克、红枣80克、红薯350克 辅料：水适量 红枣洗后用水泡1个小时。入锅前再洗。
3、红薯和红枣都含有大量的营养物质，对人体健康都十分有益。红薯和红枣都具有抗氧化防衰老的作用，红薯还能减低血液中胆固醇的含量，让人体血糖恢复正常的水平。两者的量要适中。红薯吃太多会造成腹胀、打嗝、放屁，红薯含糖量比较多，吃多了会产生大量的胃酸，会让身体产生不适的反应。
4、红薯叶当中含有膳食纤维以及多种矿物质元素，还有维生素，黄酮类化合物，粘液蛋白氯原酸多糖，蛋白质等营养成分，同时也含有生物活性物质，相比于其他绿叶蔬菜来说，它的营养价值更高一些，而且红薯叶当中含有提取抗氧化物质，能够增强身体的免疫力，促进消化，延缓衰老，有降糖通便利尿的效果。
5、枣：红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3―5颗为宜，不要超过10颗，血糖高、便秘的女性要少吃。桂圆：桂圆是补血益心的佳果，春天也是补血养生的最佳时期。
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