大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秦朝菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍秦朝菜谱的解答，让我们一起看看吧。
繁花里面的霸王别姬是什么菜？
“繁花里面的霸王别姬”并不是一种菜品，而是中国京剧艺术中的一种经典剧目，讲述了战国时期秦国霸王项羽与萧何、曹参等人的***故事以及他与女子虞姬之间的深情爱恋。该剧目的名字据说是取自项羽哭别虞姬时穿的一件紫色战袍“霸王别姬衣”，这也是中国文学艺术中不可或缺的一个经典形象，代表着忠诚、勇气、爱情等意义。因此，不能将“繁花里面的霸王别姬”视为食品，而是一种传统文化艺术形式。
天津美食汉沽八大馇，你吃过吗？
“八大馇”其代表菜主要有“馇净肠洚梭鱼”、“馇蚶子”、“馇麻线”、“馇蛏”、“馇虾”、“馇八代”、“馇海鲶鱼”等，馇技在这些地区很普遍，以汉沽杨家寨杨氏八大馇最有名气。
馇鱼：馇制成根根如棒，咸香爽口，肉坚咬口好。
馇虾：味道极为鲜美，亦酒亦饭。
馇墨斗：酥软酱香，有籽的为上品。
馇海螺：靠其汤泡也得其味，滋品其鲜，人间美味也。
古人以什么为主食？
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食物是伴随着人类文明从人类起源就开始具有的，直到现在，走过了无数个春秋，经历了很多的沧桑巨变和繁衍生息，也可以说古人对人类的理解和认识是从神话传说而来的，认为人是上古神仙造的，就连天地都是***的功劳，那个时候人可能不需要食物，带着仙气，人间也没有所谓的食物，大概这个时候的主食就是仙丹之类的。
当人类出现以后，最早是原始部落时期，那个时候主要以***为主，基本都是生吃，可以说肉食是他们的主食，到了后来出现了自然火，比如说雷电等击中树木着火将动物烧熟，人类***时发现并吃了，慢慢觉得比生吃好吃，就开始研究发明火，火出现以后，就有了熟食，这时候应该以熟肉和肉汤为主。 当然没肉可吃的时候也可以吃一些野果之类的，后来人越来越多了，动物也被吃的差不多了，供应链短缺了，人类就发现了一种自然规律，有的植物也是可以生长成熟的，并且吃起来很好，于是把重点放在了研究这种植物上，等发现了***以后，人类就开始有集中部落扩散，形成很多的领地，寻求更多的食物和猎物，以及地盘，华夏文明开始繁衍生息，从有水的地方不断蔓延扩张，耕地也就在进一步随着文明而文明，随着发展而发展，食物也就越来越多样化，而烹饪技术也就越来越丰富多样。
要说从什么时候开始的饮食文化，那当然是说从有了火之后，此后人类寿命也就延长了，寿命一延长，文明也就进步了，为什么呢，掌握农耕技术的人和烹饪技巧的古人就有很多的机会传授经验，让更多的人有机会和时间掌握，古代受条件限制，别说是主食了，能吃饱就不错了，所以大多不怎么挑食，有啥吃啥，一般以稻、粟、黍、稷、麦、菽、麻七种主要作物为主，受环境和产量影响而且比较单一，基本一家人就是吃着一种，遇上年荒。收成不好，或者战争，那就别谈主食了，能吃的啥都吃，为了活下来，吃就完了，到了封建社会，吃肉都成了等级，一般人别说吃肉了，见都见不上，基本都是素食主义着。
西周就发现了自然盐，这一发现大大改变了食物的味道，后来古人陆续有了其它的各种调味品，当然首先从王侯将相中开始，封建社会好多名厨及优秀烹饪都集中在御膳房，专供皇帝享用，大多百姓也没多少讲究，还是有啥吃啥，现在就不一样了，生活水平提高了，吃的不光是钱，更是享受，别说主食了，条件好的那简直就是满汉全席，很奢华也很丰富，古代皇帝都不如，这些归根到底还是社会进步了，人类发展了，是好事情，也是好现象，但是不可浪费，最好都能做到光盘行动，艰苦朴素的作风不能丢，勤俭节约的传统不能忘。
古人以什么为主食，要看古人生活在哪个区域，以生活在中原地区的汉族人为例，相当长的时间里是以小米、小麦和瓜果蔬菜为主食。
菽、稷、麦、稻、桑、麻是古代最重要也是最常见的农作物。桑和麻主要用来解决穿的问题，不属本次问答的内容。我们就分别说说其他四种农作物。
菽就是各种豆类的总称
中国是常见豆类作物的原产地，种植历史悠久，产量稳定，是重要的农作物。豆类尤其是黄豆，吃多了易胀气，又没有深加工的工具和技术，一直没能成为人们餐桌上的主食，直到汉代，豆腐的发明，拓宽了豆类加工的范围，豆类能够以更多的面貌出现在人们的食谱中，但仍然不能占主导地位。
稷就是谷子的总称
谷子的原产地在中国，作为旱地农作物，易于种植，适应地域广，在古代种植普遍，并且易于加工。小米营养价值高，蒸煮方便，历史上相当长的时间里是人们餐桌上的主食。即便有这些优点，但古代生产力低下，单位面积产量有限，古代的人们对食物的需求还不能完全满足，加上战乱和自然灾害，粮食一直都是很金贵的，所以，一直到北宋，古人一天只吃两顿饭，《论语》里面孔圣人都说:过午不食。
小麦
小麦的原产地在西亚，但传人中国却很早，极适于中原地区种植，产量很高。但由于加工工具和技术的滞后，小麦在进入中国后相当长的时间里没能成为古人的主食，可以想象得到，天天吃煮麦仁谁也受不 ，“麦饭豆羹，野人食之”，说的就是这个事，贵族和有钱人是不吃麦饭的。直到秦代，石磨的发明具有划时代的意义，磨成面粉，可以加工成各种各样的食品，一下子把小麦的地位提高了一大截。到西汉时，石磨就有了磨粉和磨浆（豆腐开始出现）之分，“煮饼”也就是面条的前身已经出现，直到宋代，面条之名才稳定下来。
水稻
中国是水稻的原产地，种植历史悠久 ，产量稳定，但作为水田作物，很难在中原地区推广，加上古代运输工具落后，交通不发达。运到北方后成本增加，虽然口感确实超过小米，但普通人家还是吃不起的，仍以小米为主。贵族和有钱人家已经普遍吃大米了。
瓜菜半年粮
民以食为天。无奈产量有限，普通贫困农民往往在春、夏、秋三个季节里，把应时瓜果蔬菜作为主食，主要还是为了节省粮食。至于价钱更高的肉食，只能是起调节作用的副食。
现在我们常见的玉米、红薯和土豆，传人中国较晚。玉米和红薯大致是在十六世纪的明万历年间才传人中国，土豆更晚，十七世纪时传人中国。我们的老祖先是没有机会吃到的。
古人实在不易，今人应珍惜当下！
到此，以上就是小编对于秦朝菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于秦朝菜谱的3点解答对大家有用。
