大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱包子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱包子的解答，让我们一起看看吧。
大包子配什么菜好吃？
2.是胡萝卜，去皮，切成小丁，剁碎。最好是和大葱一起用，胡萝卜占三分之二，大葱占三分之一；
5.是芹菜（西芹更好），洗净剁碎；另外还有用豆角、茄子等做馅儿的。都是根据个人喜好而做之的。
1. 烤肠：烤肠的香气和咸味能够衬托出包子的鲜美，同时还能增加口感层次。
2. 油豆腐：油豆腐与包子的味道相得益彰，吃起来更加鲜美。
3. 清炒菜：可以选择清炒时仅用盐、蒜和酱油等调味品炒出来的菜，与包子的味道和营养价值相得益彰。
4. 红烧肉：红烧肉的鲜美与包子的口感相得益彰，可以说是最佳的搭配。
5. 酱牛肉：将酱牛肉作为包子馅料，能够提升包子的口感和味道，同时还能增加营养价值。
6. 猪肉***：***中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化，同时与猪肉搭配能够增加口感层次和营养价值。
7. 韭菜豆腐：韭菜中含有丰富的维生素C和铁元素，能够增强免疫力，起到抗感冒的作用；而豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品，可以帮助消化和减肥。搭配包子食用，既美味又健康。
8. 三鲜：三鲜是指虾仁、鱼肉和肉末，这三种食材融合在一起，可以提高口感和营养价值。
1. 酱牛肉：包子和酱牛肉是经典的搭配，香甜的包子和酱牛肉的咸香相互衬托。
2. 韭菜炒蛋：韭菜炒蛋是一道营养丰富又简单易做的菜品，它的咸香可以与包子的甜味相得益彰。
3. 卤肉：卤肉的鲜香和包子的甜味可以搭配出一种独特的口感。
4. 香菇肉末：香菇肉末的口感鲜嫩且不油腻，可以为包子带来更多的口感层次。总的来说，包子搭配菜品是因人而异的，可以根据个人口味和喜好选择不同的搭配。
用料：牛心菜500克、粉条80克、猪肉100克、面粉400克、酵母5克、油适量、蚝油8克、盐5克、鸡精少许、葱少许 姜少许。
牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，杀一下水，把水倒掉，粉条清洗干净，锅里加水，烧开后，把粉条放进去，煮至膨胀，再捞出投入凉水中，反复冲洗至凉透，切成1厘米的段备用，猪肉剁碎，加入蚝油拌匀，牛心菜先拌入粉条，加入盐，油鸡精，葱，姜拌匀，再加入猪肉馅拌匀，面粉加入酵母和匀，盖上盖子醒发至2倍大即可，再揉好，分成大小适中的面剂子，擀圆，把馅放在中间，包成柳叶包，包好后在室温下盖上一块湿布醒发一下，大约7分钟左右，把锅里加入水，烧至温热，包子放到笼屉上，下面要垫笼屉布哦，油纸也可以，出蒸气开始记时，大约12分钟即可。
1. 酸菜：酸菜可以去腥解腻，与大包子的味道相得益彰。
2. 黄瓜：清爽爽口的黄瓜可以平衡大包子的脂肪味，有助于消化。
3. 豆腐脑：豆腐脑是一种营养丰富的食品，搭配大包子可以增加食物的种类，更加丰富口感。
蒸包子用蒸锅好还是蒸笼好？
蒸包子用蒸锅好。
蒸较多的食品用蒸笼好些，要是蒸少量食品还是蒸锅好些，蒸笼和蒸锅都是蒸熟食品的厨房炊具，它们俩的功能是一样的，要是包子馒头店需要每天蒸大量的包子馒头出售就要用大型多层的蒸笼，这样蒸出来的馒头包子既多还好，用蒸锅就不合适的，自己家就几口人用蒸锅蒸食品就足够了就没必须用蒸笼的。
到此，以上就是小编对于菜谱包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱包子的2点解答对大家有用。
