大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆芽食材的问题,于是小编就整理了5个相关介绍绿豆芽食材的解答,让我们一起看看吧。
绿豆芽菜家常做法?
食材:绿豆芽,木耳,瘦肉,小葱,料酒1勺,淀粉1勺,蚝油1勺,生抽1勺,食盐,食油适量。
做法:
1、食材备好,木耳提前泡好。
2、瘦肉切丝,用1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟。
3、绿豆芽开水焯20秒捞出。
4、木耳切丝,小葱切小段。
5、木耳开水焯1分钟捞出。
6、锅内放油,油热时下入腌制好的瘦肉丝,将肉丝滑炒至变色。
7、下入葱段,将葱段炒出香味。
家常豆芽的做法?
做法
1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒,让豆芽菜里的水份先挥发出来。
2.然后盛出煸好的豆芽菜,锅内另倒清油,油热后加一小匙剁椒,再倒入肉末炒香。
3.最后倒入煸过的豆芽菜,一齐翻炒几分钟,就好了。
炝炒豆芽
做法:
1、绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝。
2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒。
3、依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。
豆芽萝卜家常做法?
- 准备食材:豆芽、萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。
- 处理食材:豆芽洗净,萝卜去皮切丝,葱姜蒜切末备用。
- 烹饪步骤:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆芽翻炒至变软,加入萝卜丝继续翻炒均匀,加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
你也可以根据个人口味和喜好,对调料和食材进行调整,例如加入辣椒、醋等调味料,或者加入肉丝、豆腐等食材。
绿豆芽制作过程?
1.把绿豆用清水洗净,放在盆中铺平,再倒入温水淹住绿豆。
2.在盆中的绿豆上盖一块布子用来遮光,再用一个硬东西压在上面,这样长出来的豆芽才又长又粗。
4.坚持一周后就能吃到又嫩又新鲜的绿豆芽了。
1、绿豆洗净,装入干净的碗中,加3倍纯净水,浸泡24小时;
2、泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水分,将卫生纸浸湿,盖在绿豆表面,保持卫生纸湿润;
1.坏豆在清洗时去掉。
2.容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。
3.不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。豆发芽后,即可取出食用。
瓦缸豆芽的做法和配方?
食材清单:绿豆 适量、 水 、 瓦罐 一个
烹饪步骤
1/4
绿豆洗干净,拣去坏豆子。
2/4
绿豆放入瓦罐中,放干净水。绿豆铺满罐底即可,水略高于绿豆。
3/4
每天换1次水,即可将水倒掉,仅留底部一点点水就可以了。
最后一步
每天将瓦罐中的豆子冲一下水,把水倒掉,盖好盖子。三天后豆芽就可以吃了。
到此,以上就是小编对于绿豆芽食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆芽食材的5点解答对大家有用。