大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长期健康饮食有必要吗吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍长期健康饮食有必要吗吗的解答，让我们一起看看吧。
人天天吃肉好吗？经常吃和经常不吃，会怎样？
肉是人缺一不可的营养元素，它含有丰富的脂肪和蛋白质，人不吃肉会没劲，体力不支，长期不吃肉会造成营养不良，既于好于不好要根据人每天所吃的量来决定的，正常情况下每人每天15O克到20O克，尽量少吃肥肉，因为肥肉脂肪过高会致人肥胖，所以无论任何种食物不可贪吃，控制所需的营养量即可。
天天吃肉的好与坏取决于你吃肉的种类以及数量，经常吃或经常不吃都是极端，都不推荐。
《中国居民膳食指南》推荐成年人每天摄入畜禽肉40-75克，建议为了健康自家准备厨房秤，控制食量控制体重。每周的水产品和畜禽肉总量不超过1kg，将各种肉类分散在每餐中食用，不要集中在一餐吃大量肉类。红肉也是补充铁的重要来源。
吃肉是为了补充蛋白质，这点无可厚非，但是肉的种类需要慎重选择。但是如果是肥肉的话，毫无疑问吃进去大量脂肪，饱和脂肪酸摄入过多会增加肥胖和心血管疾病的发病风险。
家庭吃肉很容易会超出推荐的量，那么我们可以使用切小块混合其他事物的方式来烹饪。比如切肉丝、肉片搭配蔬菜等，既减少了食用肉的数量，也增加了食材的种类。
尽量少做***类的菜比如红烧肉、红烧鸡翅之类，油炸类的更要控制，虽然吃进去蛋白质但还有高温油脂，对心血管和体重都没有益处，需要重视。
第三，健康吃肉，不吃要有替代方案。
除了生肉家庭烹饪之外，也会有加工肉制品的选择，但非常不推荐这种。风险有二，其一高钠，不管是本身添加的食用盐氯化钠还是其中的防腐剂亚硝酸钠等等，这些无疑都会增加钠的摄入，对于心血管尤其是高血压人群非常不利；其二是亚硝酸盐，这属于致癌物质，当然不是说吃了就得癌症，不然也不可能投入市场，只是存在累积效应，还是尽量不选择为好。另外，烟熏肉可以增加胃癌和食管癌的发病风险。购买预包装肉制品学会认真查看食品标签和营养成分表，关注热量脂肪和钠等等指标。
如果实在是素食主义不吃肉，那么注意补充蛋白质，比如摄入豆制品喝牛奶等替代，另外关注铁的补充，避免出现缺铁性贫血，必要时需要根据医嘱服用营养补充剂。
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天天吃肉是好事，能吃到肉还有啥所求，咱们老一辈那时候过年才能吃上一顿肉，生日才能吃上一次蛋，那样的生活谁还想重复呢。三高、肥胖的朋友要过来理论了，咱们不就是因为吃肉所以造就了现在各种心脑血管疾病的爆发吗？你还让我们天天吃肉？这是啥意思？先等等，吃肉这件事情还要慢慢来说，因为我们对它可能有太多的误会了。
膳食指南中的膳食宝塔其实就安排了每日肉类的摄入，每日红瘦肉摄入量在40~75g（还包括水产类40~75g），这可是国民指南说的，每天咱最好都吃点肉。肉类为人体提供的营养成分还是很丰富的，最值得一提的就是“优质蛋白”，动物性的优质蛋白相对植物性食物来说被人体的吸收、利用率更高，如鸡蛋中的蛋白质称为“全蛋白”，吸收率能高达***%以上。人体对优质蛋白的需求量较大，蛋白质能合成身体各组织器官、维护免疫力，淋巴系统、是头发的重要组成部分，合成身体中的酶、激素，也是肌肉的重要组成部分，蛋白质的缺乏可导致脱发、肌肉含量下降、免疫力减低等、生殖系统萎缩等问题，不可忽视。
肉类中还富含“血红素铁”，能更好的预防缺铁性贫血，很多朋友会问，那植物性食物也有富含铁元素的，比如菠菜不是吗？但植物性食物中的铁属于“非血红素铁”，它们的吸收利用率较低，受到植酸、鞣酸、膳食纤维等成分的影响，它们无法作为主要补铁的食物来源。肉类还能为我们补充不少脂溶性维生素成分，例如维生素D、维生素E、维生素K等。肉类中的硒元素含量不低，硒元素是人体必需的矿物质之一，能抵抗自由基，延缓衰老，还能保证免疫系统的正常运转。当然还有最重要的一点，那就是肉类味道鲜美，因为肉类提供一定的饱和脂肪酸，能释放鲜美滋味，满足大脑所需，满足我们对食物的需求，更利于提高饱腹感、控制食欲。
每日摄入适当的肉类，其实是很好的习惯。但要注意肉类的摄入量，刚才提到是40~75g，这大概是一个手掌大小的量，其实并没有多少。对于肥胖、高血脂、高血压患者来说，也可以多利用禽畜肉、鱼虾肉来代替畜肉，但畜肉是血红素铁含量最高的肉类，还是应当适当食用。当然，也不是说每天必须要吃肉，但如果不吃肉的话，我们还应当注意用其他食物代替肉类所提供的营养成分，例如蛋奶、大豆、豆制品等可弥补蛋白质的摄入，动物内脏可补充胆固醇、矿物质、脂溶性维生素的来源。
肉类绝对不是诱发三高的凶手，适当吃肉对我们并没有任何威胁。有人觉得肉中脂肪多、热量高、胆固醇高。首先肉类提供的更多“饱和脂肪酸”并不是坏脂肪，它们能够储备[_a***_]，保护关节韧带、骨骼和肌肉，还能预防便秘；能提高食物香味，提高食欲，提高饱腹感，只是“过多的摄入”可能会引发肥胖，而这个肥胖才是诱发更多慢性疾病的因素之一，适当饱和脂肪的摄入对人体是有益的。
到此，以上就是小编对于长期健康饮食有必要吗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于长期健康饮食有必要吗吗的1点解答对大家有用。
