本文目录一览：
- 1、四大名著之首《红楼梦》里都藏有什么精妙绝伦的美食?
- 2、四大名著美食有哪些?
- 3、四大名著中哪本是食物百科全书,
- 4、除《闲情偶寄》外,还有那些讲究美食的古籍?
- 5、...的饮食描写推向极致,堪称饮食文化百科全书的名著是哪个
- 6、外国文学里有哪些美食?
四大名著之首《红楼梦》里都藏有什么精妙绝伦的美食?
1、牛乳蒸羊羔 这是为贾母而做的特菜。第四十九回《琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻 》，宝玉、探春到贾母处，“宝玉只嚷饿了，连连催饭。好容易等到摆上饭来，头一样菜是牛乳蒸羊羔。
2、面茶 第七十五回写尤氏盥洗已毕，和李纨、宝钗一起吃面茶。 按：清方元--《铁船诗钞.咏都门食物作俳谐体》内茶--和炒面句下有小注云：炒面作糜，谓之面茶。
3、意思就是：“这酒很珍贵，很好喝，很难得，就像麒麟的骨髓发酵而成，凤凰的乳汁作为麦曲酿成的。曲的意思就是麦曲，是酿酒用的酶类。
4、“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”“把我的龙井茶给二爷沏一碗。二爷如今念书了，比不得头里。
5、《红楼梦》中最热闹的情节是“荣国府归省庆元宵”（就是元妃省亲），最有趣的情节是“史太君两宴大观园”（就是刘姥姥二进大观园），最凄惨的情节是“林黛玉焚稿断痴情薛宝钗出闺成大礼” （就是黛玉焚稿）。
6、读《三国演义》、《水浒传》可以让我们对中国名著有所了解；看《十万个为什么》可以使我们的知识更加丰富；读《作文大全》可以提高我们的作文水平；就是看一些漫画、搞笑之类的，也可以让我们更加幽默，更加富有想象力。
四大名著美食有哪些?
酱牛肉 出自《水浒传》吴学究说三阮撞筹公孙胜应七星聚义——吴用去劝说三阮入伙劫生辰纲时，与阮氏三兄弟在石碣村相聚，四个坐定，叫酒保打一桶酒来。
豆腐皮，在武汉叫“千张”，北方人叫“油皮”。豆腐皮包子，就是把豆腐皮包上金针、木耳、青菜、香菇、或猪肉、鸡肉、虾仁，加上油、盐、姜丝、糖、麻油蒸成。
当然是《红楼梦》，不同的人在不同的时期看每一遍，可能都会有不同的感慨；而且每看一遍，都能有新的发现或学到点新东西。
《红楼梦》是中国的四大名著之一，也被誉为中国古代社会的一个百科全书，《红楼梦》当中包含了许多古时候的生活，其中最多的就是关于美食的描绘。
《红楼梦》中的一道道冷香丸，藕粉桂花糖糕，小荷叶莲蓬汤等美食，在他的研究之下，重现在大家面前。耗时30多年，重现56道红楼梦美食。从青春少年到中年，这位厨师从来都没有放弃过对红楼美食的研究。
水浒传螺蛳名著导读：《水浒传》是中国四大名著之一，也是中国文学史上的经典之作。这部小说以描写梁山好汉的英勇事迹和反抗精神为主线，通过对人物形象的塑造和情节的安排，展现了当时社会的黑暗和人民的苦难。
四大名著中哪本是食物百科全书,
在书中，李时珍把植物分为草部、谷部、菜部、果部及本部等5部，共30类，又把草部分为山草、芳草、湿草、毒草、蔓草、水草、石草、苔草、杂草等9类。
红楼梦》，中国古典四大名著之首，清代作家曹雪芹创作的章回体长篇***，又名《石头记》《金玉缘》《脂砚斋重评石头记》。此书分为120回“程本”和80回“脂本”两种版本系统。
魏晋南北朝时期，堪称“农业百科全书”的农学著作是北魏后期贾思勰（生卒年不详）所著的《齐民要术》。中国是一个农业大国，对农业生产非常重视。在中国古代，农业是国家的根本。
这就是清代的《授时通考》，《授时通考》又称《钦定授时通考》，是清朝乾隆年间颁布的一部官方农业百科全书。这部书反映了清代农业的发达，解释了清朝人口剧增的重要原因。今天我们就来讲一讲这部中国古代伟大的农业专著。
除《闲情偶寄》外,还有那些讲究美食的古籍?
清·薛宝辰《素食说略》本初按类别分为四卷，除记述了清朝末年比较流行的一百七十余款素食的制作方法之外，书中还充分论述素食的益处。
《闲情偶寄》饮馔部 闲情偶寄这部书很有名，据说调鼎集的一部分菜谱就是取自它。
《论蔬食之美》是李渔的《闲情偶寄》中的一篇。 古文中有没有形容四川美食的语句 《蔬食戏书》 陆游 新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。 东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
李渔在《闲情偶寄》中提出根据个人性情来安排饮食，强调爱食者多食，怕食者少食等原则。袁枚在《随园食单》中则主张破除不良的饮食陋习，如耳餐和目餐，并反对饮食时的强让。
他在《千金要方养性》中说：“宿食不消，未逾期月，大小皆病……”明末清初著名剧作家李渔，多才多艺，对饮食也很有讲究。在其《闲情偶寄》一书“颐养部调饮啜”中对饮食之道作了专门评述。
...的饮食描写推向极致,堪称饮食文化百科全书的名著是哪个
摘要：曹雪芹的《红楼梦》是我国古代***的最高峰，它包罗万象，被誉为我国“封建社会的百科全书”。
《红楼梦》中的食物也可以是食谱的参考。（鸭子肉粥、燕窝粥、红米稀饭、杏仁茶、茄子与鸡的做法）。服装也是一道亮丽的风景线（王熙凤与贾宝玉出场的衣服描述、晴雯为宝玉补衣服）。
《红楼梦》是一部写社会、写人生的百科全书。书中有关饮食生活的内容散见于各章各回，林林总总，至繁至细，可以毫不夸张地说，它是我国饮食文化的一部宝典。
果子宴 出自《西游记》灵根育源流出，心性修持大道生——次日，众猴去***仙桃，摘异果，刨山药，芝兰香蕙，瑶草奇花，般般件件，整整齐齐，摆开石凳，排列仙酒仙肴。但见那：金丸珠弹，红绽黄肥。
外国文学里有哪些美食?
艾玛斯鱼子酱 艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材，但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到出售这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。
《哈利·波特》最后一部始终没有去看，不是不想看，而是心里不愿意承认这是最后一部，看来今天也按耐不住了。永远的经典。《哈利·波特》里面的美食也是琳琅满目。
巧克力蛙 一种巫师界流行的糖果，内附有巫师卡片，介绍著名巫师及事迹，贡献。长的像一只青蛙，其实是巧克力被施了魔法。遭遇摄魂怪的巫师吃它有助恢复体力。拆开包装袋时小心它跳走。在哈利波特主题公园有售。
