大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于勾炖的食材的问题,于是小编就整理了4个相关介绍勾炖的食材的解答,让我们一起看看吧。
瓦勾炖罗卜的做法?
主料 牛瓦沟肉 700克 青皮萝卜 700克 玉米棒 1根 辅料 盐 15克 桂皮 1片 花椒 10粒 姜片 5克 水 700克
步骤 1.超市购买黄牛肉的瓦沟部位。 这个部位的肉含有肉筋,家里人都喜欢。
2.青皮萝卜两个。
3.牛肉切方块洗净。
4.牛肉洗净后沥干水分。
全钩炖冬瓜的做法?
原料:冬瓜200克,金钩50克,姜适量,盐适量,芝麻油适量,瘦肉适量。
做法:
2.金钩提前用水泡软。
3.锅中放入适量热水烧开把肉丝放入锅中。
用料冬瓜 500g金钩 爱吃多放,不爱吃少放小葱 一根
金钩冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
金钩泡发,洗净。 冬瓜去皮,切片。 小葱摘好,切细。
步骤 2
步骤 3
加水,不用太多,稍后冬瓜也会出水,不过爱喝汤可以多放。水开后转小火熬至金钩味道出来。
步骤 4
space
东北炖三鲜家常做法?
2.茄子去蒂洗净,用手撕成粗条;土豆去皮洗净,切成滚刀块,芸豆去掉两侧的筋,用手掰成段。
3.肉切成片。
4.锅烧热,放入油,放入葱姜炸香,放入肉翻炒至变色。
5.放入芸豆、茄子继续翻炒至芸豆变软。
6.放入土豆,盐略翻炒一下。
7.放入适量的水,盖上锅盖。
8.炖至剩少许汤汁土豆软糯,放入味素翻炒均匀即可。

2. 青椒、彩椒切小块过油,捞出备用

3. 茄子切滚刀块下油锅炸,至软捞出,控油备用。

4. 炸好这三样主料后,锅中油倒出,余下炒菜油的量,下葱花、蒜片、姜片炒香。

5. 然后三种主料下锅、倒入海天一品鲜酱油一大汤勺,盐适量,糖一小捏(注意不要放多),然后迅速翻炒,一定要快。

东北炖三鲜是一道经典的东北菜,主要是由猪肉、土豆和茄子炖煮而成。以下是一种常见的东北炖三鲜的家常做法:
所需食材:
- 猪肉(梅花肉):适量
- 土豆:2个
- 茄子:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 料酒:适量
炖三鲜的家常做法步骤如下:
五花肉切片,锅放油,爆香葱,姜,蒜,八角,麻椒,放入五花肉炒香出油,倒入白菜炒蔫,加水,放酱油,耗油,十三香,盐,炖熟放鸡精,撒香葱末,蒜末即可出锅!对于吃腻了大鱼大肉的你们,这道菜可以说鲜美下饭,关键是不腻哦!
东北炖三鲜做法
原 料:
材料A:海参200克,虾仁150克,鱿鱼1/2条,姜3片,葱段10克。材料B:香菇5朵,玉米笋3根,红萝卜6片,芦笋15克。调味料A:盐、糖、料酒、香油、蚝油各适量,胡椒粉少许。调味料B:淀粉1大匙,水1/2杯。
制法:
(1)海参去肠泥洗净切块,鱿鱼划斜纹切段,加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥;虾仁去肠泥,用少许盐稍抓洗;香菇泡软切片;玉米笋切片;芦笋去皮切段备用。
福州的燕丝汤做法?
福州的燕丝汤是一道以燕窝为主要食材的传统美食,以下是常见的燕丝汤做法:
所需材料:
- 干燕窝:适量
- 鸡蛋:适量
- 清鸡汤或清汤:适量
- 枸杞:适量
- 盐:适量
步骤:
到此,以上就是小编对于勾炖的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于勾炖的食材的4点解答对大家有用。