大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家传菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家传菜谱的解答,让我们一起看看吧。
好吃的外婆菜?
外婆菜松桂坊牌最好吃。
外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜最大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好
1、主料:外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
2、辅料:食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
3、外婆菜用水泡发,反复冲洗直到泡过的水是清的。
4、外婆菜切成合适的大小。
5、萝卜干切成合适的大小。
1 外婆菜非常好吃。
2 因为外婆菜通常是家传菜谱,经过多年的传承和改良,口味独特,做法熟练,调料比例恰到好处,非常美味。
3 如果你想品尝,可以去一些传统餐馆或者农家乐,通常都会有提供。
也可以向身边的长辈学习,亲手做一道外婆菜,感受家的味道。
周幺姑盐烧白四川正宗做法?
盐烧白是一道经典的四川家常菜,以其鲜香、嫩滑、微辣著称。这道菜的主要食材是豆腐和猪肉末,辅以各种调味料。下面是一种比较传统的盐烧白做法,供您参考:
### 材料:
1. 老豆腐(北豆腐)1块
2. 猪肉末 150克
3. 青蒜苗或葱花适量
4. 生姜末适量
5. 蒜末适量
7. 豆豉适量
熹妃传菜谱做法汇总?
1.炒青菜 油盐
4.松鼠鲈鱼 油盐醋糖
5.酸辣汤 水水盐醋酱油
7.豆腐鲫鱼 水水油盐盐
8.番茄肉片 水水酱盐
9.弹涂鱼 盐油酱水水
10.红烧肉 油糖酱水盐
11.水煮鲈鱼 盐油水水酱
到此,以上就是小编对于家传菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家传菜谱的3点解答对大家有用。