大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉松小贝食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肉松小贝食材的解答，让我们一起看看吧。
6个肉松小贝的做法及配方？
做法步骤：
第1步、备料：鸡蛋6个分离蛋黄蛋清、低筋粉45g、牛奶45g、玉米油45g、白砂糖45g、沙拉酱、肉松。
第2步、45g玉米油和45g纯牛奶混合均匀。
第3步、与6个蛋黄混合均匀。
（图片来源网络，侵删）
用料
牛奶
40克玉米油 40克细砂糖 40（10+30）克鸡蛋 4个低筋面粉 40克玉米淀粉 5克肉松 适量沙拉酱 适量炼奶 适量
（图片来源网络，侵删）
肉松小贝的做法步骤
步骤 1
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v1.牛奶玉米油糖用蛋抽拌匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌成面糊。 2.30克白糖分三次加入蛋白，中速打发成湿性弯勾。 3.将三分一打发好的蛋白加入面糊，切伴均匀后倒入到剩余的三分二蛋白的盘中，切伴均匀，倒入蛋糕模。（用的空气炸锅，用的只能是六寸阳极蛋糕模具，由于蛋糕糊较多，可分两次烤，不然蛋糕顶会烤糊）。 4.空气炸锅，160度40分钟左右，后期可打开拿出，用牙签插入来看看熟透了没（插入拿出不沾蛋糊即熟）。 5.倒扣，放凉，上下分半，再分半，一半再分三。
步骤 2
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6.肉松倒入大碗，炼奶，沙拉酱分别倒入小碟，拿一块中间切开，涂上炼奶，周围涂沙拉酱，再沾上肉松便可。 7.美味开吃。
到此，以上就是小编对于肉松小贝食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉松小贝食材的1点解答对大家有用。
