大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建莆田美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福建莆田美食的解答，让我们一起看看吧。
莆田街头小吃有哪些？
莆田街头小吃有库迪生椰，库迪生酪，茉沏杨枝甘露暖心款，茉沏杨枝甘露普通款，肯德基鸭腿饭，裕兴记面，地锅城海鲜面，滇红茶茶叶一百斤。
莆田是一个有着丰富美食文化的城市，街头小吃更是琳琅满目。其中，最为人们所熟知的有八爪鱼丸、肉粽、卤肉饭、油条、莱阳椰子鸡、梅花酥等等。八爪鱼丸可以说是莆田的特色小吃，由于口感鲜美、营养丰富而深受大众喜爱。
肉粽则是夏季的传统美食，选用当季最优质的食材，口感香糯可口。卤肉饭是莆田的传统名菜，佐以独特的卤汁和酱料，非常美味。此外，还有各种香辣炸物、豆腐脑、杂酱面等等，让你吃遍莆田街头美食。
莆田有哪些特色小吃？
1.红团。
红团是莆田特色小吃，蒸完吃，由皮和馅两部分构成。里面有绿豆和糯米馅。过年、结婚、谢天地等重大喜庆节日都会做。
2.海蛎饼。
福建的莆田都有哪些特色的小吃？
3莆田红团，是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红火火，全家团团圆圆，大吉大利之意。
西天尾扁食，是福建省莆田市著名的特色小吃。西天尾扁食主要制作原料有猪肉、木薯粉、虾皮、葱花、盐、味精、蒜泥、酱油、醋等。西天尾扁食制作工序精细，吃起来清爽可口，别具风味。
兴化炒米粉，是福建省莆田市著名的特色小吃。兴化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、蛏干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、小油菜、鸡精、精盐、葱等。吃起来鲜嫩味浓，风味独特。
莆田卤面，是福建省莆田市的传统特色小吃。莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。主要制作原料有瘦肉、面条、香菇、红菇、绿豆芽、干贝、虾仁、蛏干、鱿鱼干、鸭蛋、韭菜、大***、地瓜粉、精盐、醋、味精、蒜末、香菜、胡椒粉、酱油、淀粉等。莆田卤面是莆田人酒宴上的一道主菜，用料丰富，汤汁浓稠鲜美，食之回味无穷。
炝肉，是福建省莆田市的一道特色传统小吃。制作原料主要有猪肉、盐、白糖、味精、酱油、淀粉、豆腐丸、包菜、韭菜、黄豆芽、花菜、醋、葱等。做出来的炝肉肉质细腻，爽滑美味，芳香鲜美，深受人们喜爱。
到此，以上就是小编对于福建莆田美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建莆田美食的3点解答对大家有用。
