大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏常州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏常州美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏常州美食？
常州美食银丝面是常州著名的小吃，十大名点之一，为百年老店味香斋面馆1912年所创制，已有百年的历史。常州银丝面，其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足；其汤浓厚清澈、唇齿留香、回味无穷；并配以二三十种浇头，可谓是“面以浇变，浇以碗衬”。
常州十大名小吃？
之一:顶黄小笼包，之二常州***糕，之三常州萝卜干，之四响油鳝丝，之五网油卷，之六焦溪糟扣肉，之七卜戈桥鱼圆，之八溧阳白芹，之九天目湖鱼头，之十横山桥百叶，本人最欢喜网油卷，府前楼做得不错！
1. 常州有很多美食，但是具体排名是比较主观的，不同人有不同的口味和喜好。
2. 因为常州地处江苏省南部，地理位置优越，受到南方风味和苏菜的影响，各种小吃非常丰富，比如常州三绝、金陵烧麦、五香鸭、梅花糕等。
3. 如果你想去常州品尝美食，可以前往孟泰贡菜馆、杨小厨、潞城小吃、龙门面馆等著名餐厅，或者去街头巷尾寻找有特色的小摊，一定会有意外的收获。
常州驰名小吃？
常州的驰名小吃可谓是远近闻名，其中最著名的便是糖醋小排和麻酱面。糖醋小排是通过先炸制，后用糖醋调味的一道传统小吃，酸甜可口，肉质鲜嫩。
麻酱面则是通过用米粉、面筋和芝麻酱制作而成，口感鲜美，风味独特。此外，常州还有其他著名小吃，如花卷、盐水饺子等。这些小吃无论在当地的餐馆还是路边摊都能品尝到，成为了常州独有的美食文化。
常州美食排行榜？
1.天目湖砂锅鱼头
推荐食材：天目湖灰鲢鱼头
天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。
鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的天目湖砂锅鱼头，不仅位列“十大常州美味”之首，更是无数国内外游客慕名而来的首选美食。
1985年，***到南京，天目湖宾馆特地派厨师带着天目湖的鱼和水前往烹调，***品尝过后称赞说：“这鱼头是今晚最好吃的一道菜”；有位教育家吃过之后，三年不忘其味，赋诗赞道：“鲢鱼头味美，三载有余香”。
2.溧阳清炒白芹
清炒白芹，在常州特别是溧阳地区，是家家户户都会做的家常蔬菜，一代代人从小吃到大。碧玉般***的一盘，带着浓浓乡土味道，那是烟火气和清新感的绝妙结合。
3.溧阳扎肝
扎肝是溧阳传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。扎肝是用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。
4.天宁焦溪香糟扣肉
到此，以上就是小编对于江苏常州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏常州美食的4点解答对大家有用。
