解暑美食-解暑美食简笔画

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1、成形的山药糕封上保鲜袋入冷藏室，冰冷消暑【老北京豌豆黄】豌豆黄，它曾经是皇宫特色小吃，慈禧太后的最爱。炎炎夏日来上一口它，清爽到内心，细致甘甜，入口就化。

2、再倒点麻辣油，搅拌均匀就可以吃啦！【凉拌菠菜粉丝】这一道最适合夏天吃的凉菜，菠菜拌粉丝特开胃，搭配花生米又香又脆，做成下酒菜更地道。

3、椰汁西米糕，是一道泰式甜品。椰香浓郁，西米Q弹，椰奶味儿香浓自然，香甜却不腻口。软糯弹牙，吃过后感觉唇齿留香。是一款不可多得的清爽甜点。西米糕混合了椰香和草香味，口感软糯弹牙，很适合炎热的夏天食用。

（图片来源网络，侵删）

4、冰镇西瓜：西瓜含有丰富的水分和葡萄糖，是夏季最佳的解暑水果。 iced coffee：冰咖啡充满了清凉与苦味，能够提神醒脑。清爽沙拉：沙拉是夏季降暑的必备美食，可以选择富含水分的蔬菜水果调制。

1、饺子民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2、柴鱼片在日料中是最常见的一种食材，一般用以装点或做调料滋补汤。柴鱼片的原食材其实就是鲣鱼，干刨成细丝后形近柴火片因此而出名。，豆腐的选择是内脂豆腐或嫩豆腐，北豆腐层次感较为硬比较不适宜这道日式的作法。

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3、第二道：腐乳炒空心菜空心菜是这个季节的应季菜，它属于碱性食物，含有丰富的粗纤维、维生素C等，常吃有益身体健康。腐乳炒空心菜是广东的一道特色传统名菜，色泽鲜艳、口感脆嫩，深受很多人喜欢。

4、绿豆芽绿豆芽物美价廉，并且可以融入到非常多的菜肴中。

最常见的是瓜类食物，例如西瓜、黄瓜、青瓜、苦瓜、冬瓜等，此类食物都有清热、解暑、利湿等作用，尤其在夏天暑湿、燥热时吃西瓜、黄瓜有利于利尿和解暑。

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【西瓜】不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化【苦瓜】有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。

蔬菜：夏季蔬菜种类丰富，如黄瓜、西红柿、苦瓜、芹菜、冬瓜、丝瓜等都具有清热解暑的功效。其中，苦瓜和丝瓜中的黏液质和纤维质有助于降低体内热量，减轻热气上升所引起的不适。

清热解暑食物1 苦瓜苦瓜含有独特的苦瓜苷、苦味素，具有祛暑清热，除闷热，对胃热病，湿热痢疾等有良好的作用。

1、②凉面。凉面是我们北方人特别喜欢的夏季美食，凉凉的面条筋道又爽口，配上各色蔬菜，再加上一勺醋，一勺芝麻酱。不仅看着好看，而且味道极佳，营养又丰富。最主要也是价格便宜，很实惠。③绿豆汤。

2、西瓜、哈密瓜、甜瓜等都是非常好的消暑水果，水分丰富且味道清凉。青菜：像黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜，含有丰富的水分和维生素，对消暑有帮助。绿豆：绿豆具有清热解暑的功效，可以做成绿豆汤或绿豆粥来饮用。

3、吃羊肉羊肉最好的就是祛湿，三伏天还得吃羊肉，俗话说“伏羊一碗汤，不需要处方”，足以可以看出羊肉在夏天的效用，特别是江苏、上海一些地区，喜欢“三伏天吃羊”，徐州人专门设立“卧羊节”，夏天吃羊。

4、夏天吃东西没胃口时，可以尝试一些清爽开胃的自制菜品。以下是几个建议的夏季开胃菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片或条状，加入蒜、醋、酱油、少许糖和香油调味，拌匀后放入[_a***_]冷藏一段时间，让黄瓜更加脆爽可口。

5、本期导读：天气燥热，人容易上火，分享16道夏季败火菜肴，让你清凉一夏夏季天气燥热，人容易上火，还不爱吃饭，“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。“上火”为民间俗语，又称“热气”，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。

1、以下是一些你可能会喜欢的低热量汤品：冬瓜汤：冬瓜汤是一道非常受欢迎的低热量汤品，它由冬瓜、瘦肉、姜片、葱花等食材组成，通常熬制而成，口感鲜美，清热解暑。

2、冰镇西瓜：西瓜含有丰富的水分和葡萄糖，是夏季最佳的解暑水果。 iced coffee：冰咖啡充满了清凉与苦味，能够提神醒脑。清爽沙拉：沙拉是夏季降暑的必备美食，可以选择富含水分的蔬菜水果调制。

3、一般来说大家内地人用淡水鱼做鱼头汤还真的不多，由于分不清状况呀。但这青花鱼和菌类搭配的却能够成为很棒的组成，而且材料和方法都非常简单。

4、我今天分享一道凉薯炒肉给大家，因为正在减肥期，所以我尽量挑选偏瘦的猪肉搭配一起炒，凉薯熟吃不需要炒太久，清甜多汁，再吸入肉汁的味道，越吃越开胃，完全缓解了炎热夏季食欲差的状态。食材：凉薯1个、猪肉150克。

5、不用一滴油，我们可以在家里面品尝到美味可口的鸡排了。自打买了这个空气电炸锅，我便常常在家里面自己腌一些鸡翅或是鸡胸脯，放到空气电炸锅里，可以等一段时间自己也炸熟了。

6、夏天是一个需要特别关注饮食健康的季节，因为高温和湿热的气候容易引起身体的不适。下面是一些夏季适宜食用的食物：清热解暑的食物：例如绿豆、西瓜、黄瓜、凉茶等，可以帮助降低体温，缓解暑热带来的不适。