大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜玉米菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜玉米菜谱的解答，让我们一起看看吧。
甜玉米怎么做好吃？
第1步、玉米挑选：玉米要外表光滑，无虫眼，粒粒饱满，光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩，老玉米的玉米须是黑色的。

（图片来源网络，侵删）
第2步、把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。

第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。
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四川甜玉米的做法？
以下是一种四川甜玉米的常见做法：
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3. 热锅凉油，加入蒜末或葱花爆香。
4. 放入切好的甜玉米，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮几分钟，直到玉米煮熟变软。
6. 加入适量的盐和糖调味，根据个人口味调整。
7. 可以根据喜好加入一些配菜，如胡萝卜丁、青豆等，继续翻炒均匀。
8. 最后，撒上一些葱花或香菜作为装饰。
甜玉米粒的做法？
一、材料：主料：玉米1~2颗；辅料：糖适量、油少量、水适量；二、甜玉米粒的做法：1、胡萝卜、黄瓜切丁备用；2、甜玉米粒用热水焯一下，出沫就可以了，捞出沥干水分备用；3、热油锅（少油）下胡萝卜丁翻炒，放黄瓜丁继续翻炒，倒入玉米粒加入适量的糖（按自己口味添加），倒入适量水淀粉；如果过于粘稠，可以加适量水，翻炒均匀即可。三、小贴士注意：把锅煮热，若锅里有水，要倒掉，让锅里没有水的情况下再倒油；2.玉米洗好的时候，尽量让玉米不要带有水，不然倒在锅里炒的时候，油就会溅到自己。
用料： 玉米粒200克左右 、火腿肠50克、胡萝卜1小根 、黄瓜1小根 、糖少许、盐少许、鸡精少量。
香甜玉米粒的做法 1、玉米是自己家煮的，凉了以后，玉米自己剥好备用。2、火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜***分太大。3、炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。依次倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。4、翻炒两分钟，撒适量盐，即可出锅！ 注意事项： 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。到此，以上就是小编对于甜玉米菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜玉米菜谱的3点解答对大家有用。
