大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮面配食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煮面配食材的解答，让我们一起看看吧。
自己煮面放些什么好？
这个要看个人口味，喜欢吃什么，就放什么，自己做饭自己当家。不喜欢吃的东西就不要乱放，放自己平常喜欢吃的，做出来就会很暖心。
其实煮面条可以放很多自己喜欢吃的东西比如火腿肠、西红柿、青菜、鸡蛋、虾仁等，看自己的口感，我就跟大家分享一下我的煮面放什么。我会先煎个鸡蛋，先烧开水，水开后放入面条，注意的是水烧开之后，放入面条，用筷子进行搅拌，防止面条粘连在一起，然后放油盐、鸡精、生抽、可以加一些青菜啊或者西红柿，这样子营养更均衡一点。
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我虽然是四川人，从个人印象最深刻的，至今念念不忘的仍然是上海的＂雪菜肉絲面＂。＂阳春面＂。
1．雪菜面我钟情于一碗骨头汤的面条中放入与猪肉絲混合游雪菜浇头，高汤的鲜香味和雪菜特有的发酵后味道，别有一番滋味。
2．上海阳春面，一碗高汤，淡淡的一点酱油，面条煮熟后放入碗中，撤入小葱花，记住，必须放点猪油。
成都鳝魚面
之所以念念不忘是因为很多很多年前，成都北门大桥一段斜坡路面引向正桥，出城右手的桥头，＂师友面＂挂牌，国营单位。
它的海鲜係列和独特的＂鳝鱼面＂是我经常去处。
大概是几毛钱二两，买个竹牌，拣副靠窗座头，放下布包袱，（没有朴刀）服务员收了牌子后大喊一声＂鳝鱼面＂一碗！
几分钟后，一碗热腾腾的面摆在卓前，看着
面上浇的，在成都三道堰抓的稻田黄鳝，不禁食指大动！
＂国营师友面的味道可以申遗＂，不知道现在师傅们可好。
谢谢邀请。
我很简单，面条类型随便，挂面、刀削面、长筒面条、短小面条、油面、水面，甚至泡面型的油炸面都可以。
配菜可荤可素，根据个人时间需求，比较有空闲的便上市场转一转，时间节奏紧张的只能考虑午餐肉、火腿肠和脱水蔬菜，顶多煎个蛋。
只有一点必须讲究，那就是酱料。
酱料是面的灵魂。
调制自已口味的酱料更是一种检视自身爱好取向的策略。
酸甜咸淡辣，孰轻孰重，自个掂量。
面煮熟了，配菜煮熟了，倒上酱料。
爽！
煮面放些什么好可根据各人的囗味和身边的食材决定。我自己比较爱做饭，面食中馒头，饼，饺子和面条都爱吃。相对来说面条比较做的顺手。我吃面从来都是手工制做打卤面，把面和好醒着先做面卤。鸡蛋柿子卤，鸡蛋菲菜卤和肉卤都是我的最爱。打卤面打卤面吃的就是吃卤的味道。昨天吃的是菲菜花卤味道那个鲜！手敢面铺面用玉米面，好处是敢面的时候不粘还可以间接的吃点玉米面，营养搭配平衡。面和硬一些敢得象纸一样薄切得宽一些，这样吃起来比较筋道。面下锅煮好后捞到清水里泡上，吃的时候捞一碗再加上面卤，贼啦的好吃。
吃面条配什么蔬菜？
蔬菜:如果是生吃,最好现吃现切,以免营养流失,色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外,将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜,还可以加一些蘑菇。
1. 热炒面：热炒面是将煮好的面条放在锅中加入炒好的蔬菜和调料，快速翻炒均匀的一道菜品。搭配的蔬菜有豆芽、胡萝卜、青菜、木耳、黄瓜等，调料可以根据口味加入油、盐、鸡精、酱油、花椒粉等。
2. 拌面：细面条可以拌配各种蔬菜和肉类食材，如胡萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜，炒好的蘑菇、肉丝、蛋皮等。调料可以加入蒜泥、酱油、醋、花生酱、香油等。
3. 炸酱面：炸酱面是将面条煮好后配上炸酱和一些蔬菜切丝，调料可选用豆瓣酱、葱花、大蒜末、鸡精、酱油等。
4. 汤面：面条可以煮成各种口感的汤面，配菜可以选择猪骨、鸡汤、牛肉汤等汤料，再加上肉类、菜类食材入菜，如鸡蛋、[_a***_]、海鲜、菠菜等，煮至面条软糯入味后即可食用。
总之，搭配面条的菜品很多，可以根据自己的口味和喜好选择适当的方法来烹饪，以获得更加美味的佳肴
到此，以上就是小编对于煮面配食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮面配食材的2点解答对大家有用。
