大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新手烤箱菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新手烤箱菜谱的解答,让我们一起看看吧。
小型烤箱食谱?
家用小烤箱可以做很美味的食物,学习食谱上简单的做法,在家自制健康又好吃的烤箱美食。以下是整理的家用小烤箱简单食谱,
家用小烤箱简单食谱一:蜜汁烤翅
用料:
鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许
做法:
1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。
一、香烤鸡翅
准备:雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。
做法:
1、鸡翅洗好擦干, 用刀在鸡翅上割几道条痕,这样更容易入味。
【迷迭香烤鸡】
材料:三黄鸡 辅料:COOK100法式黑椒料半包, 蜂蜜2大勺 ,迷迭香适量
做法:
1、将腌料加适量的水化开,加入蜂蜜,迷迭香和鸡揉匀入冰箱冷藏腌制过夜入味待用(可以在鸡身上用牙签叉下,帮助入味)
2、烤箱预热220度、将鸡刷上腌料,放上迷迭香用锡纸包裹,放在烤网上
3、入预热好烤箱200度30分钟。然后打开温度180度继续烤20-30分钟。
4、中途要取出刷腌料3次左右并且要翻面烤(这样颜色才会更诱人上色也更均匀)
【酱香烤肋排】
材料:大肋排 调料:酱香烤肉酱(当然你也可以根据自己口味随便放哈) 蜂蜜
小熊烤箱入门食谱?
第一:披萨。披萨应该算得上一款老少皆宜的美食了。做法比较简单,首先制作面饼,有和面机的话会效率更高,和出的面团也会更劲道。200克高筋面粉、20克白糖、20克植物油、盐4克、酵母4克(使用耐高糖的酵母)、牛奶120克、鸡蛋1个,把这些食材一起放在和面机中和成面团,待面和成光滑的面团即可,然后用一个大碗刷上一层玉米油,再把面团放入碗里盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
将做好的面饼放入烤盘中,根据喜欢的口味放入各种配料,放入电烤箱后温度选择200度,时间选择20分钟即可。小熊电烤箱***用上下双管可切换控温设计,能独立控制双管的加热(当然也可以同时加热),食材在不同阶段中受热,更能激发多层次的美味口感,烤出来的披萨上层酥嫩,下层脆焦,跟在披萨店里买的一样美味。
烤箱的使用方法步骤?
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好的保存食物中的营养成分。
5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。
到此,以上就是小编对于新手烤箱菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于新手烤箱菜谱的3点解答对大家有用。