大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西忻州美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山西忻州美食的解答，让我们一起看看吧。
山西忻州特产小吃？
山西忻州的特产小吃有很多，其中比较出名的有：
繁峙疤饼：形状像天上满月，色泽金黄，酥脆香甜，久放不变质。
神池麻花：油大不腻，香脆可口，风味独特。
五寨面鱼：本地人称“搓鱼儿”，因鱼形似银鱼而得名，配上绿豆芽、菠菜、豆腐干等辅料，口感松软有弹性。
山西忻州的特产小吃有很多，以下是一些比较有名的：
定襄蒸肉：这是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一，具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
保德碗托：这是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。
神池月饼：这是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
原平锅魁：这是山西省一种烤制的汉族传统名点，面饼呈***，具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
莜面栲栳栳：“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。
阿甘锅盔：这是在忻州古城街头随处可见的小吃。
现场制作的各种冰激凌：在忻州古城的街头可以找到很多现场制作冰激凌的小摊位，口感丰富，是消暑的好选择。
忻州十大重口味小吃？
忻州十大小吃，有忻州瓦酥、神池月饼、宁武一窝丝、定襄黄烧饼、保德油糕等忻州著名糕点小吃，还有保德碗托、定襄荞面河捞、忻州高粱面鱼鱼、五台砍三刀、河曲酸捞饭、代州面麻片等忻州特色小吃
在忻州，你最喜欢吃哪三道美食？
忻州美食真的是太多了，如果全都说的话绝对不止三种。我就以本地人的身份，给那些外来游客介绍一些来忻州游玩必吃的美食吧。
来了忻州，我觉得一定要品尝当地最有特色的面食，比如晋北拉面与荞面河捞，这些都可以在利民中街上的一些本地面馆里吃到，都是非常有代表性的地方面食。除了面食以外，大家还可以吃一些特色的本地菜，比如有名的定襄蒸肉、代县熬鱼和莜面栲栳栳，莜面需要搭配调好的羊肉臊子和黄瓜丝食用，大家来了忻州后可以去那些杂粮馆里品尝。而我自己最喜欢吃的三道美食分别是黑肉烩菜、油炸糕和炒不烂子。烩菜的话主要是西八县那边的比较正宗，但是油炸糕的话忻定原地区的都也不错，这些地方的油糕都是用当地产的黄米制作，总体来说口味差别并不大。当地人在一些宴席上也会有这道美食。还有一个就是炒不烂子，这是忻州地区很家常的一道主食，不烂子的主料是将裹有面粉的土豆蒸熟，然后大火翻炒即可食用。问题来了，你还知道哪些地道的忻州美食呢？
忻州古城必吃美食？
私信
古城蒸肉蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸...
古城酸奶坊忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节...
古城醋坊山西人最是无醋不欢，年夜饭自然也少不了这味“调料常青树”。吃醋有讲究，若只是一味...
荞面河捞荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，
忻州有哪些好吃的小吃，求推荐？
忻州小吃丰富，种类较多，著名的有忻州瓦酥、奇村杂碎，原
平锅
魁、高梁面鱼鱼、河曲酸粥、保德碗托、代县麻片、繁峙疤饼
、五寨猪黑肉炖粉、神池麻花
红面鱼鱼（高粱面），玉茭窝窝，红面擦擦，甜玉米好吃~），忻州蒸饺（大、蒸），和子饭。另忻州代县黄酒
、定襄蒸肉也不错。忻州有哪些好吃的？作为吃货的我瞬间想了很多答案，下面我就把自己能想到的一些特色小吃来给大家介绍一下，题主的这张配图中应该是麻会糖枣，这也是咱们忻州地区独有的特色小吃。麻会糖枣是忻府区的传统小吃，其实在我的老家定襄也有不少特色小吃，比如大家熟悉的黄烧饼和定襄蒸肉，这些美食味道独特且百吃不腻，很多当地的百姓都是从小吃到大，此外定襄的荞面河捞也很出名，有空去了定襄的话绝对要吃上一大碗。
说完忻府区和定襄，再说一下距离忻州最近的原平，说起原平我最想到的是锅魁和酥梨，想必大家应该也吃过这两种食物，正宗的原平锅魁酥脆香甜，吃起来非常有味道。
不过现在市面上大多都是一些真空包装的锅魁，味道并不如那些现做现卖的锅盔好吃。
其实忻州每个地方都有独特的美食小吃，比如代县熬鱼、宁武的莜面栲栳栳、神吃月饼和台蘑炒肉等等，还有很多特色小吃都值得你去慢慢品味与发现。
山西忻州，“四大佛教名山”之首——五台山，“天下第一关”——雁门关的所在城市，壹周君旅游时去过两次，挺熟悉啦😁
作为晋北咽喉，忻州自然也是继承了山西“面食王国”的传统，各种面食花样百出，刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖应有尽有。
至于特色小吃，壹周君掰着指头数一数，就能说出忻州瓦酥、原平锅魁、定襄蒸肉、河曲酸粥、保德碗托、代县麻片、繁峙疤饼、五寨猪黑肉炖粉等等这些，当然啦，美食配美酒，还有忻州代县黄酒。够不够多👌
首先就是大名鼎鼎的定襄蒸肉啦，属于““三晋第一蒸”。
它之所以有名，还得益于阎锡山的一点功劳。1934年，蒋介石***来山西定襄探访阎锡山，阎锡山便用了“五簋八盘”来作宴请，其中有一盘就是定襄蒸肉。席间，蒋介石对其赞不绝口。
其做法也与传统意义上的蒸肉有所不同，将猪肉和土豆煮熟切碎，然后加淀粉与各种调味揽拌混合后再蒸。吃的时候直接切成片加热即可。
然后是外地人去忻州不得不尝的高粱面鱼鱼。其实就是用高粱面糊人工搓成鱼鱼儿的形状，然后配上羊肉汤或是西红柿汤的一种面食。
现在忻州大量发展全域旅游，这种东东成了民俗民风项目，当地农家妇女们搓鱼鱼的过程，游客是可以现场观摩的。
到此，以上就是小编对于山西忻州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西忻州美食的5点解答对大家有用。
