晋城美食特色,晋城美食特色美食去哪吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋城美食特色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍晋城美食特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 晋城特色美食？

晋城特色美食？

1、过油肉

过油肉是山西极其著名的特色传统菜肴，主要食材就是猪肉和冬笋，它起源于明代，它之所以出名，是因为过油肉以油传热而出名，也因此做这道菜的火候是相当重要的，可以说是成败在此一举。

2、川汤

川汤肉是家家户户都会做的一道菜，深受大众的喜爱，做法非常的简单，做好后把面条放入川汤肉中，鲜汤浓郁，面条味美，十分的爽口，尤其是这大冬天，特气腾腾的那叫一个痛苦。

3、毛头丸

毛头丸相当好吃，地方风味，也是晋城十大名吃，做法十分的简单，就是把肉馅拌匀加粉，用手把它挤成丸子再蒸熟就可以啦，在吃的时候拌点料口感会更加的鲜美。

4、阳城烧肝

到此，以上就是小编对于晋城美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于晋城美食特色的1点解答对大家有用。