大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子菜谱做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍月子菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
家常月子餐食谱和做法？
坐月子是每个产妇生完孩子后一个月的饮食治疗。用来改善身体和补充气血。在坐月子期间可以炖一点排骨汤，猪蹄汤和老母鸡汤。也可以适当的多吃一点通气的食物，比如山药。不可以吃生冷的食物，比如咸菜等。做老母鸡汤可以把老母鸡皮剥干净。然后放入一些补品。在锅中炖20分钟。
家常月子餐食谱和做法？
坐月子是每个产妇生完孩子后一个月的饮食治疗。用来改善身体和补充气血。在坐月子期间可以炖一点排骨汤，猪蹄汤和老母鸡汤。也可以适当的多吃一点通气的食物，比如山药。不可以吃生冷的食物，比如咸菜等。做老母鸡汤可以把老母鸡皮剥干净。然后放入一些补品。在锅中炖20分钟。
月子餐下奶的素汤有哪些？怎么做？
月子催奶也不能一味喝素汤，老人长说，大吃的营养都通过奶水给小孩吸收了，长期喝素汤不利孩生长。
1.黄酒鲜虾汤
制作：大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒熟，拌黄酒。
用法：每日2次，吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒
原材料：新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。
配料：姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。
很高兴回答你的问题：那就是酒糟汤呢！在我们南方糯米要选长粒的。（1）嗯，先把2斤糯米泡上一晚上，在清洗干净，沥干水分，准备上锅蒸半个小时。（2）准备一100克的酵母，蒸好的糯米，倒出来放凉一点，要不然温度太高，会烧死酵母，这时我们需要把一半酵母用凉开水化开，把蒸好的糯米凉的差不多了，再把酵母水倒进去 ，我慢慢的把蒸好糯米和酵母水活匀，再慢慢的把她干的紧凑一点，最后再把剩下的酵母撒在上面，中间弄个圆以避免它发酵过后汁流出来，也便于更好的发酵，盖上保鲜膜。在这里我需要提示一下，如果常温是30几度的话，只需要盖上一层薄布就可以，那么我们就不需要给他穿上厚厚的棉衣。那如果是冬天的话，可以给它盖上一层被子，而且需要拿个热水袋放在下面，给它加热，这样的话，它就会发酵的比较快，而且好看，再着比较白。（3）放上一天一夜，我们拿手摸一摸它的温度，看一看，是否起了气泡？在闻一闻是否闻到了酒糟的香味？这样的话，我们就防止它发酵不好，坏掉，我不能过高，而且温度也不能过低，要一直都是保持在28度左右，这样发酵出来的不仅香，而且甜。晚上让我再去看一下，应该差不多了，弄的太多，吃不完，我们可以把它放在冰箱里面，同样盖上保鲜膜，他也会继续的发酵。（4）最后一步，我们做给在月子里的宝妈吃的时候呢，可以放上一点银耳枸杞打上个鸡蛋花，这样的月子素汤如何呢？
您好！很高兴回答这个问题。素食对于我们来说每天都是必须的。尤其是现在快节奏的生活更加需要健康饮食。方便快捷的素菜汤则是首选！既方便快捷有营养美味！在这里呼吁一下大家多喝素汤，有益于身体健康😘😘月子中的人也不能完全喝素汤，还是要荤素搭配才好以保证宝宝的营养均衡！下面给大家分享一下素汤的做法:
二，生姜切丝。
四，加入适量的清水大火煮开后放入青菜，起锅时候放入适量食盐即可。
白菜豆腐汤
一，***洗净切成块备用。
二，豆腐洗净焯水备用。
三，锅中放油，加入豆腐煎至两面金黄加入适量清水，煮开后放入***加入适量食盐即可。
[_a***_]牛奶糖水
1.准备材料：木瓜，纯牛奶，枸杞子.冰糖
2.小锅少量水烧开，放入木瓜。加入少量冰糖，（我怕太甜）喜欢甜食可多加。最后加入牛奶。洗几颗枸杞放锅里点缀一下
确实是有些新妈妈在产后不喜欢大鱼大肉的补充营养，而是想简简单单，相对于比较清淡的饭菜就够了。不过，鉴于产后还要哺乳宝宝，不吃大鱼大肉怕奶水会少，那如果说素菜中也能够下奶的话，那真的是一举两得。
1.豆腐泥鳅汤
做法:
①将泥鳅放入清水中，吐干净泥沙以后，去鳃、内脏、然后冲洗干净。
②小***2-3片放到开水里面煮一下，捞出来以后沥干备用；豆腐冲洗一下，切成4㎝左右的豆腐块备用。
③锅里放油烧热，下姜片、葱段爆香，然后倒入500毫升清水烧开，放泥鳅煮开转小火熬25分钟，最后加入豆腐块和小***熬5分钟，放一些盐、白糖即可。
作用: 豆腐的营养丰富，含钙量也挺高的，而且容易被人体吸收；泥鳅肉质嫩滑，营养价值也很高，具有暖中益气、促进伤口愈合、增加乳汁的作用。
2.清炒茭白
做法:
①茭白削去粗皮，切成薄片，用开水烫一下祛除多余草酸；胡萝卜少许，切成薄片备用。
产妇坐月子的最佳食谱？
坐月子期间，由于母乳喂养，因此饮食方面要增加一些利于母乳产生的食物。母乳的主要成分是水，所以要多喝一些汤类的食物，如鲫鱼汤、木瓜汤、猪蹄汤、排骨汤、营养粥、多吃红枣及豆制品。坐月子期间也可以适当吃一些零食，以补充维生素、矿物质以及钙，如阿胶膏、坚果类。
在坐月子期间尽量不要吃高脂饮食，少吃油腻、油炸、油煎的食物
产妇一定要照顾好，特别是月子里的食谱，要注意，既要营养，又要为了孩子下奶，可以煮一些鱼类，像鲫鱼，乌鱼都可以，鲫鱼可以下奶，乌鱼可以补伤口，还可以做些肉饼汤，还有鸡蛋都可以给月子里的产妇补营养。
坐月子在医学上称为产褥期，一般为6周。所吃饮食应该能量充足、蛋白质含量高、脂肪适量、无机盐丰富、富含维生素，以及水分充足。
早期清淡饮食：产后一周内饮食应清淡、易消化，以米粥、软饭、面条、蛋汤为主，避免吃过多肥肉、猪蹄等油腻食物。
中期均衡饮食：产后７天以后，胃肠功能逐渐恢复正常，饮食应以奶制品、蛋类、鱼类、肉类、豆制品、谷类、蔬菜为主，配合适量的油脂、糖、水果。以保证能量、蛋白质、维生素及微量元素的摄入，适当进食高纤维素的食物。但不宜过饱，且产后1个月内宜少食多餐，烹调时应少用油炸油煎的方法。
后期正常饮食：在产后5～6周，饮食逐渐恢复正常，每餐干稀搭配、荤素搭配，保证营养均衡，尤其要注意钙的摄取，适当多进食牛奶、豆制品等钙含量较高的食物，少吃或不吃生冷的或凉拌的食物。禁食辛辣***性食物
产妇坐月子期间要吃有营养价值高的食物：多吃鱼汤和鸡汤，排骨汤，对分泌奶水有好处，另外要吃容易消化吸收的食物，比如包子，面条，甜的荷包蛋！还有多吃含有铁类的食物，比如猪肝，或者深海鱼！对孩子发育好！
应该是清淡易消化的饮食因为产妇在分娩后需要恢复身体，不宜食用***性强的食物，应当以清淡、易消化的食物为主，同时要保证食物营养均衡，包括食用易于吸收的高蛋白质、高钙质食物等。
例如，蔬菜、水果、豆浆、鲜奶、南瓜等是很好的选择。
此外，产妇坐月子期间应当避免生冷及辛辣等食物，适量喝些汤羹是非常有益的，因为喝汤羹有利于产妇的营养吸收，减轻产后疲劳，促进身体的康复。
月子里吃什么菜菜谱？
产妇在坐月子期间可以适当吃西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄花菜、莴苣、莲藕、豆芽、***等新鲜的蔬菜,还可适当吃些动物的血液制品,如鸡肝、鸭肝、猪肝等动物内脏制品。
到此，以上就是小编对于月子菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子菜谱做法的5点解答对大家有用。
