大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柚子皮菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柚子皮菜谱的解答，让我们一起看看吧。
柚子皮的做法怎么吃最好？
1、辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。
2、柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。注意：别煮太久，煮久了口感软。捞起后放到自然凉，要么就用凉开水，不要用自来水。
（图片来源网络，侵删）
3、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中，加入点香油，拌均匀后就可以吃了。
1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味
2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。
（图片来源网络，侵删）
3、将煸干水的柚子皮装起锅。
4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉翻炒。
5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。
（图片来源网络，侵删）
6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。
8、起锅!
柚子皮碗做法？
1.先用牙签之类的东西在柚子皮上画印子，抖音上用的笔，我怕不干净，直接用的牙签。
2.然后用小刀按着印子切开，这里把握柚子皮的厚度，其实切到果肉也不要紧，反正果肉也要对半切开的。
3.再然后用勺子，沿着缝隙把果肉和皮分开。分开一部分后，深一点位置，手就可以进去轻松拉开了。先用勺子是为了防止，直接用手分开果肉的话，把柚子皮的造型弄破了。
4.最后把果肉拿出来一个个拨好，再放到这个做好造型的柚子碗里就好啦！
到此，以上就是小编对于柚子皮菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于柚子皮菜谱的2点解答对大家有用。
