大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱牛肉菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖喱牛肉菜谱的解答,让我们一起看看吧。
咖喱牛肉做法?
做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太***、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太***、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
咖喱牛肉是一道香气诱人、味道丰富的菜品,使用的配料较为简单、易于入手,下面介绍家常咖喱牛肉的做法。
所需食材:
- 牛肉:400克
- 洋葱:1个
- 土豆:1个
- 胡萝卜:1根
- 咖喱粉:适量
- 椰浆:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
咖喱牛肉做法家常?
食材:牛肉、胡萝卜、香葱、咖喱粉、盐、椰浆、土豆、洋葱、姜、韩国酱油、泰式鱼露。
做法:
1、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片,牛肉切***大小块状备用;
2、锅中做水,将牛肉块凉水入锅后加热焯烫,焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净;
3、将咖喱粉置入一小碗中,烧好的热油冲入咖喱粉中,搅拌均匀成糊状备用;
做法:
2、黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。
3、加入洋葱略炒。
4、加入胡萝卜翻炒。
5、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
原料:
牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太***1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。
做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太***、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太***、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘
食材:牛肉500克,植物油1汤勺,咖喱酱1勺,椰浆1勺,香茅3根,柑叶1小把,食盐1小勺,白糖1小勺。
做法:
1将咖喱酱、椰浆;柑叶洗干净;香茅洗干净,拍碎。
2牛肉洗干净,切小块,焯水备用。
4锅烧热后,放入油,油热后,放入香茅,炒到出香味,放入咖喱酱,翻炒,炒到出香味。
5放入腌制好的牛肉翻炒,加入椰浆。
6大火煮开,转小火慢炖,肉八成熟时,加入柑叶,炖至全熟,加盐调味出锅。
主料:牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
配料:胡萝卜、洋葱、土豆适量,食用油
做法步骤
1、将牛肉切成1.5克左右的小丁,蔬菜也切成小丁
2、先将牛肉用热水抄一下,在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖30分钟,至土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
到此,以上就是小编对于咖喱牛肉菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱牛肉菜谱的2点解答对大家有用。