大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱取名技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱取名技巧的解答,让我们一起看看吧。
给菜起富有诗意的名字?
古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶、茶食刀切、杏仁佛手、蜜丝山药、合意饼、龙凤描金攒盒龙盘柱、虎皮花生、怪味大扁、芙蓉燕菜、焚香入宴、龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、霸王别姬、诗礼银杏、蝴蝶飘海、浪迹江湖。
招财进宝(葱油鲜鲍鱼) 吉星高照(白灼基尾虾) ***当头(剁椒鱼头) 吉庆满堂 (富临排骨) 飞黄腾达(豉油贵妃鸡) 餐中美点(两道) 富贵盈门(富临烤鸭) 年年有鱼(清蒸多宝鱼) 饺子:招财进宝在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。
吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。
做餐饮起一个好名字重要吗?
只要是做商业,不管你是做餐饮,还是做零售,起一个好名字非常重要。
做商业起一个好名字有以下的好处:
1、差异化竞争。目前在中国任何一个行业和领域内都是过度竞争,都会面临数量众多的竞争者,而当消费者面对这些商家和品牌的时候,一个好的名字,能够从众多的品牌中脱颖而出,体现与其他的品牌的不同。
2、有利于传播。一个好的名字,能够让消费者快速的记住你,在现在一个资讯爆炸的年代,消费者每天都会接触数量众多的信息,而如果你的名字不是很个性,很好记,在消费者面前一闪而过,消费者是不会留下任何印象的,但例如锤子手机,小米手机等,让你一定是过目不忘。
3、一个好的名字,还能提升消费者对于品牌的好感,因此有些名字体现了企业或者品牌的理念和美好的寓意,例如绝味***,好吃点,快钱等。
因此,无论是做餐饮,还是做其他的商业,都要重视名字,不能随意取个名字了事。
一个餐饮店铺的名字很重要,相当于是门店的灵魂都不为过!应该怎样起好呢,一定好记顺口的,吉祥如意的,大气的,给人听一两次就能记住的名字!(大口福)这个名字听着就让人心里舒服,一下就记住了,是做猪杂粥的。在我居住的城市里说起它来基本上的人都知道有这间铺,生意好的不得了!所以开铺起名字一定要花点心思才行。
谢邀,肯定重要啊!
一方面,我们来看看为啥重要?
另一方面,我们来看看怎么取名字?
先看看重要性:
网传,韩寒的“很高兴遇见你”餐厅苏州店,关门大吉了!这里固然有菜品口味,服务等一些问题,但看到这个名字,我们能知道是做啥的吗?是滴,不知道,而且,很难记住这个名字!
再看看这个店,你能知道是干嘛的吗?
所以,餐厅名字非常重要,第一要素就是,让人知道你是干嘛的!第二要素,是简单容易记忆!那我们怎么取名字呢?有很多方法:
一,创始人姓名:
比如杨国福麻辣烫,张亮麻辣烫,周麻婆
二,主推品发源地:
小龙坎火锅,钢管厂五区小郡肝串串,南洋往事海南鸡饭等
餐厅命名非常重要,有些名字起的好会直接影响到餐厅的经营和品牌价值,KFC,光它的名字所产生的品牌价值就不得了,天津的狗不理被同仁堂收购时也是1个多亿的收购额,而质素一能卖这么贵,狗不理这三个字其实就非常重要。近两年餐厅的命名也有不断创新、标新立异的趋势,小郡肝、各种小馆(南小馆、小南国、南堂小馆、蜀宴小调)餐厅命名已经开始由大变小;厕所串串、厕所餐厅、猪圈火锅等让人难以接受,给大家普及一下餐厅命名的理论知识:
关于餐厅的命名有众多方法,大致可以从传统与流行两个方面加以区分。
传统的餐厅命名方法主要有4种:一是以典故命名。即餐厅名称来源于典故,包括语典和事典。如“巷子深酒家”,就是源于“酒好不怕巷子深”之语;而“努力餐”,是民国时期成都著名餐厅,源于革命者“为了劳苦大众吃饭而努力”的宗旨。此外,以典故命名的餐厅还有广州的“***酒家”、 西安的“曲江春”、上海的“梅龙镇酒家”、 重庆“小洞天饭店”和“巴将军”等。二是以谐趣命名。即以幽默的词语及其含义为餐厅命名。如摸错门,因经营者自认为是无意中误闯入餐饮行业而得名。此外,民国时期重庆著名的餐厅丘二馆、丘三馆,更是以谐趣命名的典范。三是以诗文命名。即餐厅名称来源于诗词文赋。如杭州著名的餐厅“楼外楼”, 名称出自宋代林升的《题临安邸》诗:“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!”此外,以诗文命名的餐厅还有夕阳红、故乡味、归来酒家、绿杨村酒家等。四是以哲理命名。即餐厅名称中蕴含着哲理。如大蓉和酒楼,既指川湘融合,更寓“海纳百川,有容乃大”之意。此外,以哲理命名的餐厅还有广州“大同酒家”、 重庆的顺风123和成都的“菜根香”等。
当今流行的餐厅命名方法3种主要有:一是以民俗风情命名。如川江号子、乡老坎、巴国布衣、打渔郎等。二是以时尚气息命名。如晶泽印象(饮食工房)、麻辣空间等。三是以朴实风格命名。即摒弃一切浮华与雕琢,用直白、质朴词语来命名。如喻家厨房、秦妈火锅、老房子、唐家大院等。
一个餐厅名,直接影响过路消费者的选择,我观察过不少餐厅,所在的位置不错,就是地铁口,但是他的名字却叫亚洲热带雨林,听起来是很有***的名字,但是开在了错误的地方,远不如那些叫黄焖鸡米饭的生意好。
为什么呢,我路过一家餐厅,我都不知道是卖什么的,我怎么可能去吃呢,是吧
所以,最简单最粗暴的方法就是,店名直接核心卖点,同时能突出差异化。
题主,你的餐厅名字叫天府川菜鱼庄,核心吸引人的就是川菜鱼庄四个字,天府两字,是不是你自己的意愿加上去的?
再说你的对手,正宗川菜特色鱼府 正宗 消费者能明白,也是能吸引人的地方,要比你的天府要好。
那么,你能不能挖掘出你自己餐厅和对手餐厅不一样的地方,用来做店名,
比方说,对手强调正宗嘛,你可以强调历史,祖传川菜鱼庄
到此,以上就是小编对于菜谱取名技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱取名技巧的2点解答对大家有用。