本文目录一览：
- 1、日本的美食有什么
- 2、日本料理最有名的10道菜
- 3、去日本旅游必吃的几种美食有哪些?
- 4、日本十大特色美食
- 5、日本有什么美食
- 6、日本料理饮食特色
日本的美食有什么
1、豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤海胆盖饭就是用北海道产的海胆做成的美食，用这里出产的海胆配上米饭，再淋上日式酱油，米饭里有浓浓的酱汁，甘甜醇厚。
2、京都千层蛋糕：这是日本传统的蛋糕，由多层薄薄的蛋糕片组成，甜度适中，口感柔软，入口即化。 法国鹅肝酱：这是一种用肥鹅肝慢慢熬制而成的美味甜腥酱料，是一般烤面包、烤前菜或烤肉类的必备调味品。
3、日式拉面 日本料理中拉面占有非常高的地位，也是日本的标志性美食之一，包括日本的三大拉面：乌冬面、拉面、荞麦面。鳗鱼饭 鳗鱼饭是日本传统的夏季食物之一，有人称鳗鱼饭是日本夏天的一首风物诗。
4、章鱼烧（Takoyaki）：这是一种在热铁板上烤制的圆形小吃，里面填充有章鱼肉块和各种调料，如酱油、海苔粉和木鱼片。章鱼烧外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是日本街头非常受欢迎的小吃。
日本料理最有名的10道菜
日式拉面 源自中国，后来为了适应自己口味，日本人在拉面中加入独家秘制的酱汁，之后加入高汤稀释，日式拉面就此诞生。其中比较有名的日式拉面有北海道札幌拉面和福冈博多拉面。
日本料理 推荐 1 、寿司 这是日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”，这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。
一定想不到炸猪排也能榜上有名吧。没错，炸猪排正是被完美本土化的日本料理之一，到日本不吃一次日式猪排饭，你可能永远都不知道各种动漫日剧里的猪排饭为什么这么受欢迎。
寿司，日料美食中必点的，寿司的种类很多，比如箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等，在寿司中的配料也有很多种，最多的是生鲜寿司，比如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，不同的料理有不同的口感。
去日本旅游必吃的几种美食有哪些?
1、荞麦面是日本历史最悠久的传统美食之一，也最具代表性的日本料理。我个人觉得日本的荞麦面差价比较大，日本街头小店250円就可以吃一碗面，加点天妇罗，也就700円；高档一些的店要2000多円。
2、拉面可是日本最国民的 美食 了！最早起源于中国的拉面，也算是被日本本土化的很彻底，再也找不到国内拉面的影子，而成为了完全的日本特色。
3、寿司：日本最有名的美食之一，新鲜的海鲜和精致的制作工艺让人难以忘怀。 拉面：日本的拉面种类繁多，汤底鲜美，面条筋道，是日本的代表性美食之一。
日本十大特色美食
寿喜烧 寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法，如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。
乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
寿喜烧说到日本的特色美食，大家可能只想到前几个，但是除了拉面和生鱼片，这种寿喜烧也是非常出名的。虽然它的名气不大，但是小编在这里也要给大家强烈推荐一下。
三文鱼 在日本，人们早饭时一般会吃全熟的烤三文鱼，日本餐桌上的三文鱼肉质***鲜美。02 章鱼小丸子 是日本家喻户晓的国粹小吃，其皮酥肉嫩、味美价廉，深受吃货喜爱。
面粉做成的薄煎饼煎饼是用粳米做成的饼干，在日本很受欢迎。它们通常和绿茶一起使用。它们不仅是家中必备的小吃，还经常用来招待客人或作为纪念品。煎饼经常用古炭烤，烤好后会刷上酱油或海苔。
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。
日本有什么美食
1、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
2、天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。
3、荞麦面是日本历史最悠久的传统美食之一，也最具代表性的日本料理。我个人觉得日本的荞麦面差价比较大，日本街头小店250円就可以吃一碗面，加点天妇罗，也就700円；高档一些的店要2000多円。
4、豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤海胆盖饭就是用北海道产的海胆做成的美食，用这里出产的海胆配上米饭，再淋上日式酱油，米饭里有浓浓的酱汁，甘甜醇厚。
5、日式拉面 日本料理中拉面占有非常高的地位，也是日本的标志性美食之一，包括日本的三大拉面：乌冬面、拉面、荞麦面。鳗鱼饭 鳗鱼饭是日本传统的夏季食物之一，有人称鳗鱼饭是日本夏天的一首风物诗。
6、京都千层蛋糕：这是日本传统的蛋糕，由多层薄薄的蛋糕片组成，甜度适中，口感柔软，入口即化。 法国鹅肝酱：这是一种用肥鹅肝慢慢熬制而成的美味甜腥酱料，是一般烤面包、烤前菜或烤肉类的必备调味品。
日本料理饮食特色
1、卓袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，一边进食，一边将鱼翅清汤及其它菜肴摆上桌。
2、烧鸟，“烧鸟”是一种日本的美食，而且这里的“鸟”却是鸡肉，将鸡肉切成块，然后串起来，串在细竹签上，像我们这里的烧烤烤串一样，在调制一些蘸料，酱油、糖、料酒等。
3、乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角，广受人们欢迎。
4、日本必尝的特色美食 寿司：这应该是流传最广，国人最熟悉的日本美食了，无疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同，所以日本寿司有着各种各样的样式，金枪鱼、生虾、鸡蛋寿司应该是大家平时最常吃的种类了。
5、乌冬面 是最具日本特色的面条之一，其与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，在日本料理店里是不可缺少的主角。09 具杂煮 是长崎岛原半岛的特产，[_a***_]十分丰富。
6、日本饮食文化的特色是“生”和“鲜”。按照日本人的观念，新鲜的东西是营养最丰富、体内所蕴含的生命力最旺盛的，任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。
